好吃的猪血炒韭菜的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

好吃的猪血炒韭菜的做法咯，想吃好久了，今天下班就去了趟超市买了几个西芹，做了这道好吃的西芹炒鸭肉味道非常棒，而且做法也很简单，大家可以在家里尝试着做一做的。猪血是中国的传统美食之一，可以说是劳动人民智慧的结晶，鸭血的做法也是非常多种多样的。

主料

韭菜 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

将韭菜、酸菜洗净，切成约2公分长段，红葱头切末备用

猪血切成长2公分宽1公分的条状，先用滚水氽烫过备用

将锅子烧热，加入2小匙油，炒香红葱头末，加入猪血条拌炒一下，再加入调味料及水稍微焖煮一下，最后再加入韭菜、酸菜炒热后即可起锅。