手撕蒜苗拌虾米的做法 手撕蒜苗拌虾米怎么做
“天热，我特别喜欢吃吃凉拌菜，尤其是酸酸甜甜的，做法既简单、方便又清爽。”食材明细主料蒜苗（250g）辅料虾米（1调羹）蒜（适量）配料盐（1.5g）糖（1.5g）白醋（1勺）生抽（10g）鸡精（1g）油（30ML）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕蒜苗拌虾米的做...
凉拌手撕蒜苔的做法 凉拌手撕蒜苔怎么做
“新鲜蒜苔怎么做都好吃，今天做个手撕蒜苔，清新爽口，既可以做待客小菜又可以做零食宵夜哦”食材明细主料蒜苔（150克）红朝天椒（1个）大蒜籽（1个）辅料辣椒粉（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）蚝油（适量）老抽（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）...
粉丝花生米拌蒜苗的做法 #凉拌菜#粉丝花生米拌蒜苗 粉丝花生米拌蒜苗怎么做
“蒜苗的营养价值比较丰富，而且还具有一定的保健作用，首先能够有效地降低血脂和血压，预防心脑血管方面的一些疾病发生。”食材明细主料蒜苗（200g）粉丝（150g）辅料花生米（80g）胡萝卜（50g）调料盐（1匙）味精（0.2匙）糖（1勺）醋（2勺）自制辣椒油（2...
虾皮拌蒜苗的做法 懒人版下饭小菜------虾皮拌蒜苗 虾皮拌蒜苗怎么做
“这几天吃的最多的凉菜就是虾皮拌蒜苗，即简单省时，可口下饭，又保持菜的营养不破坏，一举好两得，何乐而不为。”食材明细主料蒜苗（150克（3棵））辅料虾皮（适量）黄瓜（适量）配料酱油（适量）味精（适量）蚝油（适量）盐（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分...
蒜苗虾米煎鸭蛋的做法 蒜苗虾米煎鸭蛋怎么做
“蒜苗又叫蒜薹、蒜毫，是大蒜的花茎。蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病...
蒜香手撕茄条的做法 【蒜香手撕茄条】--- 近乎无油版的凉拌茄子 蒜香手撕茄条怎么做
“茄子虽然很廉价，但它的营养却是不可忽视的。我很喜欢吃茄子，煎的、炒的、炸的、拌的...，全是那么美味。拌手撕茄条是个很容易的菜，以前我拌的时候一般都拌辣的，这次拌了个清淡的蒜香味，很受孩子的喜欢。一般情况下，做茄子...
手撕凉拌鸡的做法 手撕凉拌鸡怎么做
“万能凉拌酱料，凉拌一切。这个酱料方法可用来开店呢，就是这么简单。如果小美以后开了家自己的小点，会用来做一些凉拌菜。……鸡腿肉水开之后就关火，用水的余温把鸡腿焖熟，跟白切鸡的做法有点类似。出来的鸡肉嫩滑，爽口。减...
大拌手撕菜的做法 大拌手撕菜怎么做
食材明细主料生菜（适量）油麦菜（适量）黄瓜（适量）辅料蒜（适量）黑芝麻（适量）白芝麻（适量）配料生抽（适量）醋（适量）香油（适量）白糖（适量）盐（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大拌手撕菜的做法步骤1、看看原料吧。2、黄瓜用刀背拍松，切成大块...
凉拌手撕蒜薹的做法 凉拌手撕蒜薹怎么做
“人们都有一个共同的感受就是，做自己喜欢的事情就会觉得时间过得飞快。对于美食，不能称之痴迷，但我是热衷的。真正踏入美食圈有一年多了，从最初自己做完美食后晒图到如今和大家分享成功的菜谱，突感成长之快，从中收获了许多...
凉拌蒜苗的做法 凉拌蒜苗怎么做
“大家都喜欢吃蒜苗吗？蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。此外，吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。...
凉拌手撕鸡的做法 凉拌手撕鸡怎么做
食材明细主料三黄鸡（一只）辅料辣椒（适量）洋葱（适量）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）花椒（适量）水（适量）料酒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌手撕鸡的做法步骤1、三黄鸡处理干净改刀切...
蒜泥手撕茄子的做法 【蒜泥手撕茄子】 蒜泥手撕茄子怎么做
“蒜泥手撕茄子是一道简单的家常菜。天气转热，吃凉拌菜的机会多了起来。今天用来盛茄子的是一只新买的花盘子，于是把茄子也盘成了花的形状，竟然很赏心悦目。其实身边处处有美食，美器，美景，看你怎么去发现啰。”食材明细主料...
手撕姜拌鸡的做法 手撕姜拌鸡怎么做
“麻辣鲜香，入口生津。”食材明细主料鸡脯肉（150克）仔姜（100克）辅料菜籽油（2茶匙）料酒（2茶匙）芝麻油（2茶匙）凉拌酱油（2茶匙）盐（1茶匙）油辣子海椒（1茶匙）花椒油（1茶匙）白糖（1/2茶匙）醋（1/2茶匙）味精（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）五香粉（1/4茶匙）小葱（2根）老...
蒜泥手撕茄子的做法 茄子选择凉拌的三大好处——蒜泥手撕茄子 蒜泥手撕茄子怎么做
“茄子，是比较亲民的蔬菜，价格亲民，滋味也亲民，很多人都爱吃茄子，现代术语叫茄子控。茄子的营养也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素p的含量很高。我国中医认为，茄子...
手撕拌菜的做法 【东北】手撕拌菜 手撕拌菜怎么做
“凉菜在东北宴席上是不可缺少的一道菜肴，爽口解腻，酸甜适口，还有解酒的作用”食材明细主料黄瓜（适量）柿子（适量）洋葱（适量）青椒（适量）生菜（适量）香菜（适量）水发木耳（适量）熟花生米（适量）辅料辣椒油（适量）香油（适量）盐（适量）大蒜（适量）白糖（适量）米...
蒜蓉手撕鱼的做法 蒜蓉手撕鱼怎么做
食材明细主料咸鱼（300克）辅料葱（适量）糖（适量）醋（适量）干辣椒（适量）花椒油（适量）味极鲜（适量）玉米油（适量）姜（适量）蒜末（适量）蒜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉手撕鱼的做法步骤1、咸鱼一块，洗净用温水泡2小时2、放姜片，葱上蒸锅蒸30分...
手撕蒜薹的做法 手撕蒜薹怎么做
“手撕蒜薹是一道很小清新的凉拌菜，翠绿的颜色仅是看着就有种赏心悦目的感觉。眼下正是蒜薹上市的季节，也是蒜薹最新鲜的时候，我们不妨多吃一些。蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂以及预防冠心病和动脉硬化的作...
凉拌手撕兔的做法 凉拌手撕兔怎么做
“趁着凉爽的微风，吃上一口细嫩入味的兔肉，品上一口小酒，便能解千愁~这一次我们做手撕兔。”食材明细主料兔子（适量）三生川夫妻肺片调料（适量）辅料小米椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）小葱（适量）大葱（适量）花椒油（适量）食盐（适量）料酒（适量）中...
蒜蓉辣酱拌手撕鸡脯肉的做法 蒜蓉辣酱拌手撕鸡脯肉怎么做
“简单快捷，蒜香浓郁。”食材明细主料鸡脯肉（400g）辅料黄瓜（少许）调料简易蒜蓉辣酱：（适量）大蒜（2个）小米椒（1个）盐（2g）生抽（5g）蚝油（1小勺）热油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱拌手撕鸡脯肉的做法步骤1、大蒜、小米椒剁碎...
凉拌蒜苗的做法 早餐必备的快手小咸菜：凉拌蒜苗 凉拌蒜苗怎么做
“现在正是蒜苗上市的季节，经常吃蒜苗可以经常吃蒜苗可以起到通肠排便、降血脂、增强抵抗力、预防癌症等功效。而这时候的蒜苗因为没有长蒜苔和大蒜，叶子和茎干都比较嫩，口感比较辣味较浓，很适合凉拌和炒着吃。”食材明细...
手撕酱拌菜的做法 手撕酱拌菜怎么做
“手撕酱拌菜是东北家庭大众菜之一，它做法非常简捷，只是简单的手撕，既保留了蔬菜的营养，也保留了原始的味道，酸辣爽口，酱香浓郁，下饭好菜。”食材明细主料黄瓜（2条）生菜（1棵）尖椒（1个）甘蓝（0.5个）辅料白糖（适量）白米醋（适量）一品鲜酱油（适...
拌手撕茄子的做法 拌手撕茄子怎么做
食材明细主料茄子（4个）辅料大蒜（4个）香葱（适量）食盐（1勺）味精（少许）生抽（2勺）酱油（2勺）食醋（1勺）油辣子（一勺）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌手撕茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净。2、放入蒸锅，大火蒸15分钟。3、能用筷子轻轻插入即...
手撕蒜苔的做法 手撕蒜苔怎么做
食材明细主料蒜苔（300克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）葱（适量）小米椒圈（适量）蒜末（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）手撕蒜苔的做法步骤1、准备蒜苔1把掐去头清洗干净，用刀切去根部（它的根部是商家用水泡过，有防腐...
虾米手撕油菜的做法 虾米手撕油菜怎么做
“很普通的拌菜，因自制虾油的加入使菜变得格外的清香。”食材明细主料油菜（适量）辅料泡发海米（适量）配料盐（适量）自制虾油（适量）花椒油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾米手撕油菜的做法步骤1、准备油菜。2、入锅中焯软...
蒜泥手撕肉的做法 蒜泥手撕肉怎么做
食材明细主料猪肉丘尖（适量）辅料水（适量）蒜（适量）香菜（适量）酱油（适量）辣椒油（适量）蒜香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蒜泥手撕肉的做法步骤1、锅里烧开水，把肉煮出血末，把水倒掉，从新锅里加入适量水，煮2个小时，肉熟烂即可。2、肉凉一...