蒸鸡蛋羹放水吗 飘香香 专业问答 1.9W 大中小设置文字大小 放。蒸鸡蛋羹时需要加入一定量的水分,因为加了水才能让蒸出来的鸡蛋羹鲜香滑嫩,入口即化,若不加水,蒸出来的鸡蛋羹就会干巴巴的,吃起来口感略微有点硬硬的,没有入口即化的滑嫩感,同时,在加入水的时候,尽量选择用温水,因为温水能够让蒸出来的鸡蛋羹没有腥味。 TAG标签:鸡蛋羹 放水 #