关于野山椒炒苦瓜的最正宗做法的餐饮精选

“现在是夏天，是吃苦瓜的季节。在小时候不爱吃苦瓜，妈妈告诉我苦瓜吃了头上不会长小包包，所以学着开始吃。慢慢的，我越来越爱吃拉！而且还学会各种各样的做法。现在我告诉大家的这种做法特别下饭，而且吃在口里不怎么苦。”食...

手机里满满登登的都是美食店铺推荐、美食菜谱制作。周末节假日，各种菜系的饭店鳞次栉比。吃了个够，从过瘾到味觉疲劳。此时的您是不是和小编一样有些失落？真希望可以来点清香自然的山茅野菜，可是这已经成为现代人的一个奢...

“苦瓜中的苦瓜素和苦瓜皂苷能降低血脂，平稳血糖，防血栓形成，防治糖尿病。蒜香美味，快手菜。”食材明细主料苦瓜（250g）辅料红椒（80g）大蒜（20g）调料花生油（适量）盐（5g）白糖（10g）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红椒炒苦瓜的做法步骤1...

食材明细主料剁椒（适量）辅料苦瓜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒炒苦瓜的做法步骤1、准备材料.2、苦瓜去籽,洗干净,切片备用.3、热锅入油,放入苦瓜.4、翻炒几分钟至苦瓜熟透.5、在放入剁椒.6、翻炒均匀即可....

“低卡素食，减肥一样好味道！”食材明细主料苦瓜（适量）辣椒（适量）辅料干葱（适量）蚝油（2勺）生抽（1勺）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒苦瓜的做法步骤1、速冻辣椒，拿出来洗下就好！2、洗好的辣椒切碎。3、同样，速冻的苦瓜洗后切...

“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法，作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉（150g）尖椒（适量）蒜（25g）辅料老抽（少量）生抽（适量）油（适量）盐（...

“市场上蘑菇大量上市了，今天用草蘑炒青椒，尝尝鲜。”食材明细主料草蘑（500g）青椒（2个）辅料姜（4片）独头蒜（半个）葱头（1个）调料食盐（3g）酱油（1勺）鸡精（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野山菌炒青椒的做法步骤1、准备食材。2、草蘑...

“苦瓜：味苦，性寒；归心、肺、脾、胃经。具有消暑清热，解毒、健胃、除邪热，聪耳明目，润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老的功效；还可用于治疗发热、中暑、痢疾、目赤疼痛、恶疮等。”食材明细主料苦瓜（3条）猪肉（一斤（有带肥肉的那...

“微苦超辣，重口味儿下饭的好菜。”食材明细主料苦瓜（200g）螺丝辣椒（150g）辅料花生油（25ml）葱花（15g）盐（适量）生抽（适量）超辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苦瓜炒辣椒的做法步骤1、把苦瓜，辣椒，葱洗净切好。这里选的螺丝辣椒特别辣。...

“这道菜做法简单，不过味道实在是好啊。野山椒很香，还很辣，是一道口味很重的菜，非常开胃。”食材明细主料牛肉（300克）青蒜（3根）野山椒（10个）辅料香菜（5根）泡姜（3片）配料朝天椒（3个）蒜片（少许）盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）香油（适量）胡...

食材明细主料东北大米（适量）卤牛肉（适量）鸡蛋（3个）辅料猪油（适量）泡小米椒（适量）泡野山椒（适量）盐（适量）葱花（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野山椒牛肉炒饭的做法步骤1、优质东北大米适量，清水洗净。洗净后重新倒入清水，将米泡...

食材明细主料野山笋（适量）青椒（1个）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）青椒炒野山笋的做法步骤1、食材：野山笋（已提前浸泡数小时）。2、青椒。3、将已泡发的野山笋撕开放在案板上切成段，待用。4、将青椒去蒂...

“香辣美味，快手菜。”食材明细主料苦瓜（一根）线椒（一小把）调料花生油（适量）盐（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）线椒炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净，去瓤，切丝，淖一下，捞出，挤出多余水分，备用。2、线椒洗净，沥干水分，去蒂。3、切...

“今天推荐清脆可口的辣椒炒苦瓜！苦瓜的营养价值很高，其中维生素C的含量居于蔬菜之首，是西红柿的7倍，黄瓜的14倍，所以在烹饪时尽量不焯水，以减少维生素C的流失。辣椒含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素、钙、铁等矿物质~...

“简单美味，香辣可口下饭菜。夏天来了，苦瓜就来了，夏天的苦瓜，那就是深入心扉，加上几个尖椒，更有味道了，还有消暑解热等功效。”食材明细主料尖椒（8个）苦瓜（两根）调料花生油（少许）盐（少许）生抽（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡爪：6-8个辅料花椒：适量泡椒：适量具体步骤凤爪剪去趾尖。切成两半。水煮沸后，放入凤爪放入干花椒和料酒。煮10分钟。捞出凤爪。过冷水洗净油分，沥干...

食材明细主料苦瓜（半根）红黄彩椒（各半个）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩椒炒苦瓜的做法步骤1、食材：苦瓜、红黄彩椒。2、将红黄彩椒去蒂去籽和苦瓜一道清洗清洗捞出。3、将红黄彩椒放在案板上切开...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料苦瓜（1条）山药（1条）辅料淀粉（1匙）调料淀粉（1匙）盐（适量）白砂糖（半匙）水（50ml）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒山药的做法步骤1、苦瓜山药盐水浸泡。2、苦瓜山药灼水1分钟，捞出过凉沥干备用。3、淀粉、盐、白砂糖...

“.盛夏来临，气候炎热。人们的食欲大减。苦瓜清热下火，配一点辣椒提高人们的食欲，也不错哟。你也来一盘。”食材明细主料苦瓜（500克）青椒（50克）红椒（50克）辅料姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双椒炒苦...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

“朋友给的苦瓜和迷你甜椒，炒了个清爽的菜菜。”食材明细主料苦瓜（3条）迷你甜椒（7-8个）辅料蒜（3瓣）盐（1.5茶匙）糖（2茶匙）玉米油（1.5大匙）鸡粉（1/2茶匙）苦味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）甜椒炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜对半切开，去瓤籽，切...

食材明细主料苦瓜（适量）辅料青椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）味精（适量）苦味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜、青椒洗净去籽，切片。2、苦瓜中放少量盐腌制10分钟。3、苦瓜挤掉水分放入辣椒盘中。4、锅...

“继续我的辣椒之路，今天带来一个下饭的素菜，保证你饭吃的比平时多。”食材明细主料苦瓜（400g）尖椒（100g）辅料肉丝（50g）配料豆豉香菇酱（一大勺）生抽（一大勺）盐（适量）鸡精（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒苦瓜的做法步骤1...