鲜虾焗饭的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

米饭 ：250
马苏里拉奶酪 ：100

辅料

食用油 ：1汤匙
盐 ：2
黑胡椒 ：少许
料酒 ：1茶匙
洋葱 ：适量
青椒 ：适量
培根 ：适量
鲜虾 ：6只

具体步骤

培根切片。

洋葱，青椒，切丁。

虾去壳，去虾线，洗净，加料酒、盐，腌制备用。

炒锅放入少许油，放入培根小火煎香。

放入洋葱丁、青椒丁炒出香味。

放入米饭。

放入虾、盐。

翻炒均匀。

将炒饭放入陶瓷焗碗，把虾摆在表面，撒黑胡椒。

放马苏里拉奶酪。

将陶瓷焗碗放入微波炉，高火加热3分钟。

马苏里拉奶酪融化即可食用。

烹饪技巧

微波炉加热食材很快，所以不必加热时间太长。