羊肉白菜砂锅面的做法 羊肉白菜砂锅面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

羊肉白菜砂锅面的做法步骤

• 1、葱切段、姜切片。

• 2、羊肉洗净切小块。

• 3、放到热水里淖一下。

• 4、淖好的羊肉。

• 5、先把羊肉放入砂锅中。

• 6、加足量的水、料酒、葱、姜，开锅后转小火煮1小时。

• 7、放入切好的白菜煮10分钟。

• 8、放入面条再煮3分钟，出锅前加盐、胡椒粉、鸡精、香油调味即可。