关于鸡汁菜卷的家常做法的餐饮精选

“【鸡汁菜卷】所属菜系：浙江菜。特点：形美观，味鲜香。”食材明细主料白菜（500克）猪肉馅（100克）熟火腿（50克）辅料胡椒粉（适量）葱姜汁（适量）酱油（适量）水淀粉（适量）清汤（适量）配料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）熟鸡油（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）三刻钟...

“卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸……所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷...

“新颖的做法，鲜美的味道，值得一试”食材明细主料白菜叶（四片）肉馅（249g）辅料盐（10g）生抽（5g）料酒（3g）醋（10g）白糖（2g）香油（3g）鸡精（5g）鸡蛋（半个）酸咸（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）浇汁白菜卷的做法步骤1、白菜叶下入开水锅内焯烫3分钟，变软...

“夏天到了，你是不是吃食堂或者小饭馆的东西容易没有胃口？那么不如试试自己来做做青汁紫菜包饭，美味营养又方便携带。”食材明细主料米饭（800g）大麦若叶青汁（6g）紫菜（5片）胡萝卜（1个）火腿肠（2根）黄瓜（1个）辅料寿司醋（适量）番茄酱（适量）原...

“千张包，江浙一带特色小吃，清淡鲜美。”食材明细主料千张（（有的地方叫豆皮或百叶）2大张）猪肉末（200克）辅料荸荠（4个）鸡汤（或骨汤，适量）调料葱末（适量）生抽（1茶匙）蚝油（1茶匙）料酒（1茶匙）味精（少许）白胡椒粉（少许）香油（适量）食盐（适量）姜末（适量）清淡...

食材明细主料老相食薄百叶（200g）肉酱（150g）辅料雪菜（70g）香菜（少许）调料鸡汤（300g）盐（4g）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）鸡汁百叶卷的做法步骤1、肉酱150g加入盐2g、鸡精3g、耗油3g、一品鲜酱油5g、糖3g，调成肉馅；老相食薄百叶包...

“这道菜是我改良版的烂糊肉丝，大家应该对烂糊肉丝很熟悉的吧，它是食堂大叔们的最爱，也是典型的川菜肉丝类菜品，这道新版的烂糊肉丝是用鸡汁来提味，大火快炒，保持了娃娃菜的脆爽，肉丝的鲜嫩多汁，吃起来真的是非常鲜美呀！”食材...

“看来我真的是个地地道道的牛奶控，连炒个卷心菜都离不开奶香~~~~这道奶汁卷心菜就是专门为我这样的人设计滴~~~~过程非常简单哦~”食材明细主料卷心菜（500g）辅料姜（5片）奶酪（1片）植物油（20毫升）配料盐（适量）味精（适量）奶香（口味）炒（...

食材明细主料大白菜叶子（7片）肉末（100克）干香菇（20克）马蹄（20克）枸杞（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（2克）生抽（2克）生粉（2克）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜肉卷的做法步骤1、大白菜叶入锅煮熟。2、马蹄去皮拍碎，香菇提前浸泡，切末加入...

“这道菜比较清淡，适合在夏天食用，如果不喜欢吃肉，可以把肉末换成虾胶，鱼蓉等。味道同样很棒！”食材明细主料白菜叶（适量）肉末（适量）辅料香菇末（适量）红尖椒粒（适量）葱白末（适量）配料蚝油（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）香油（适量）清淡...

“菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。”食材...

食材明细主料去骨大鸡腿（一个）辅料盐（适量）蚝油（3勺）酱油（2勺）蜂蜜水（适量）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蜜汁鸡肉卷的做法步骤1、将去骨鸡腿洗干净，用餐纸吸水，，用刀尖把腿肉正反面都剁上眼儿，为了好吸收味道，然后撒上盐，胡椒粉，...

“晚餐素食，酸爽的番茄汁让人食欲大好，卷心菜清爽脆嫩，美味开胃菜。”食材明细主料卷心菜（1个）番茄（3个）辅料葱（1段）食用油（2汤匙）调料酱油（3汤匙）盐（3克）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁卷心菜的做法步骤1、卷心菜一片一片折...

“秋天的卷心菜价格便宜，营养价值非常高，别错过。”食材明细主料猪肉（一块）卷心菜（小半个）辅料小米辣（一根）大蒜（2瓣）大葱（适量）调料盐（适量）生抽（半勺）蚝油（小半勺）胡椒粉（少许）玉米淀粉（2g）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）家...

“娃娃菜虽然营养价值和大白菜差不多，但口感甘甜更鲜嫩，再把馅料包裹在娃娃菜里蒸熟，外面浇上一层茄汁，酸酸甜甜、荤素搭配、营养美味。”食材明细主料娃娃菜（1棵）肉馅（200克）干香菇（5个）胡萝卜（30克）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）番...

食材明细主料鸡爪（适量）辅料盐（2克）大料（适量）葱花（几根）料酒（2克）生抽（2克）老抽（2克）香叶（适量）生姜（适量）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常菜卤鸡爪的做法步骤1、鸡爪用清水浸泡，清洗干净，入锅煮熟备用。2、去除泡沫，清洗干净备用。...

食材明细主料面粉（300g）酵母粉（3g）白糖（适量）菠菜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）菠菜汁花卷的做法步骤1、食材:准备菠菜和面粉。2、锅中水开后放入菠菜焯水捞岀。3、把焯过水的菠菜放入破壁机中...

“营养丰富酸甜味的茄汁菜卷，你一定会喜欢。”食材明细主料娃娃菜（适量）香菇（适量）蚝油（适量）番茄酱（适量）香菜（适量）淀粉（适量）老抽（适量）辅料猪肉馅（适量）胡萝卜（适量）姜汁（适量）花生油（适量）盐（适量）水（适量）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

“试下用芹菜叶子榨汁，做蛋糕的味道。做纯天然的绿色的蛋糕卷。以往糖加的少，这次为了掩盖芹菜的味道多放一些糖。蛋糕的成品颜色也不错。不亚于抹茶粉做的。口感稍微有点点的芹菜苦味。感觉吃起来别有滋味呐。成功的一...

食材明细主料卷心菜（适量）辅料肉丁（适量）蒜片（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常卷心菜的做法步骤1、准备材料2、材料改刀备用3、热油锅先煸肉丁4、变色为止5、加入蒜片爆香6...

“家里的电饭煲忽然罢工了，今天蒸了一大锅卷子当干粮。”食材明细主料面粉（500g）清水（适量）辅料食用油（少许）盐（少许）酵母粉（5g）白芝麻（少许）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常卷子的做法步骤1、向面粉中加入酵母粉。2、一边向...

“蜜糖烹调的菜肴永远都是那么惹味。微辣微甜的蜜汁总是让人吃的津津有味！吃了一块还想接着吃。不说啦，大家来吃咯。”食材明细主料鸡肉（适量）面粉（适量）辅料干辣椒粉（适量）芝麻（适量）配料黑酱油（适量）酱油（适量）鸡精粉（适量）蜜糖（适量...

“夏天很热的时候，就会想要做一道茄汁菜，比如这道大人小孩都喜欢的茄汁卷心菜炖鸡肉。”食材明细主料鸡腿（2个）卷心菜（1/2个）番茄（1个）洋葱（1/2个）蒜瓣（1个）盐（适量）胡椒粉（适量）橄榄油（适量）辅料番茄（1个）番茄酱（1汤匙）香叶（1片）盐（1/2茶匙）糖（1...

“夏天做饭常一身汗。做个鸡卷，腌制好放进烤箱等着就行，省事多了。”食材明细主料鸡腿（3只）胡萝卜（1段）西芹（2段）辅料蒜（4瓣）姜（1小块）蜂蜜（3汤匙）调料生抽（2汤匙）老抽（1汤匙）辣椒粉（半汤匙）盐（适量）油（适量）酱香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度...

食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（一个）青菜（少许）辅料盐（少许）鸡精（少许）油（少许）胡萝卜条（少许）火腿肠（一根）黄瓜条（少许）黑芝麻（少许）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菠菜汁卷饼的做法步骤1、青菜洗净加适量清水榨汁。2、加入盐鸡精面粉...