蜜汁鸡肉卷的做法 蜜汁鸡肉卷怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蜜汁鸡肉卷的做法步骤

• 1、将去骨鸡腿洗干净，用餐纸吸水，，用刀尖把腿肉正反面都剁上眼儿，为了好吸收味道，然后撒上盐，胡椒粉，蚝油，酱油，用手抓均。然后放塑料袋内腌制一夜。

• 2、把腌好的腿肉，放在锡纸上圈上一个圈儿。先预热烤箱5分钟，调制为200度。然后放入烤箱先烤15分钟，然后取出刷蜂蜜水，不用再裹锡纸再烤5分钟，再取出再刷一次蜂蜜水再烤5分钟。然后取出。

• 3、最后用刀切片，撒上一点孜然提味。摆盘。

小窍门

最好用13香腌制，但家里没有，犯懒没下楼去买。还有烤的时候，烤盘上加点水。