关于野味酒香炒番鸭的家常做法的餐饮精选

“老爸周末爬山回来经过菜市场，买了半支番鸭，让我做给他吃。看着这半支番鸭，我真的头都大了，我一向不太会切家禽的。于是只好让老爸出马了，厨房里一轮乒乒乓乓声后，番鸭总算是切好了。”食材明细主料番鸭（半支）辅料生姜（一块）配...

“鸭肉的众多吃法里，我目前偏爱三种：【啤酒鸭】【北京烤鸭】【酸萝卜老鸭汤】~~这次就说说【啤酒鸭】吧~~~~我最初吃【啤酒鸭】的时候，是在上海，一个湖南妹子做的。人美，厨艺也好，据说这是她的拿手菜之一~~~~所以，只要她来我...

“1野米的纤维是白米的3倍，叶酸含量大约是白米的5倍，蛋白质大约是白米的1倍。2.蛋白质含量丰富。200克煮熟的野米原来已经含有相等于一两肉的蛋白质。3.高纤有助肠胃蠕动4.低升糖指数助血糖平稳此外，野米也含有锌，锌是胰...

“食材：土家蛋3个，鲜辣椒数个，调料：精盐，调和油，方法：1、鲜辣椒冼净切丁，2、鸭蛋打入碗中加盐搅散。3、锅里烧油，倒进搅散的蛋液，4、待稍凝固后翻动，5、用产子轧成小块，6、将蛋摞到锅的边园，倒进辣椒丁。7、在辣椒丁上加适量的盐翻...

食材明细主料平菇（适量）番茄（适量）青菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）剁椒（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常番茄炒蘑菇的做法步骤1、所需食材处理干净就绪。2、蘑菇掰小朵洗净攥干水分...

“想吃这个鸭翅有几天了，昨天终于行动起来了。按以前我的做法，我都会放黄酒，黄酒卤泡出来的鸭翅味儿更加的棒哦。但我家婆婆吃不来黄酒的，于是这次做酒鸭翅，我是用了白酒。在鸭翅煮好后，要入味的时候，我才将白酒加入，这样子让...

番茄炒蛋是一种常见的家常菜，因为营养丰富，十分美味，烹制又十分便捷所以深受大众的喜爱。番茄炒蛋的主要原材料是番茄和鸡蛋，成品颜色非常鲜艳，令人食欲大振。番茄炒蛋制作非常简单，那么番茄炒蛋的家常做法具体有哪些呢？一、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料野鸭：2000冬笋：150辣椒(红尖)：15辅料白砂糖：5小葱：10盐：10姜：2猪油（炼制）：100大蒜（白皮）：50淀粉(蚕豆)：10料酒：25酱油：25具体步骤1.将野鸭毛拔去毛，剖腹去内脏洗净，取下...

“今来一款美美的下饭菜：家常啤酒鸭，口感真是棒极了！”食材明细主料鸭腿（三根）葱（适量）青椒（三个）姜（适量）蒜（适量）辅料八角（适量）果皮（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）啤酒（一罐）豆瓣酱（一勺）调料冰糖（适量）油（适量）盐（适量）白酒（适量）料酒（适量）老抽（适量）酱...

食材明细主料鸭腿（3个）尖椒（3个）啤酒（1瓶）辅料葱（适量）姜（适量）鲜红椒（适量）八角（2个）花椒（10粒）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（少许）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干锅啤酒鸭的做法步骤1、准备材料.鸭腿泡水.洗净.青椒尽量选肉厚...

“温馨提示：1、烧至中可以用八角、茴香来代替五香粉。2、放入啤酒比料酒去醒更强，味更香。”食材明细主料鸭腿（适量）辅料啤酒（适量）配料葱（适量）姜（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）五香粉（适量）白胡椒粉（适量）五香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普...

“进入秋季，气温变得凉爽宜人。由于温度降低，人的食欲也逐渐的增强，消化力也提高了，正是弥补由于夏天气温炎热造成营养不足的好季节。而且这个时候又是收获的季节，各种动物肉肥味美，蔬菜瓜果种类也齐全，数量又多，是个调理身体...

“前两天亲戚又送了两只大肥鸭来，而且是已经杀好的，怎么消耗它们也是一个问题，两只好大的鸭子。既然好久没有吃啤酒鸭了，正好家里还有啤酒那就造吧。虽然只烧了半只，可也是满满一大盆。”食材明细主料鸭子（半只）啤酒（1罐）辅料...

啤酒鸭的做法有很多种。不错的做法有不同的味道，鸭肉也是比较常见的一种的肉类，过年过节基本上饭桌都会出现，鸭肉的口感也很好，不管是炖鸭肉还是焖鸭肉，都是很下饭呢？今天给大家分享的几种做法也是比较常见的家常做法，相对比...

食材明细主料番鸭（一只）辅料姜（适量）蒜（适量）五香粉（适量）啤酒（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）五香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香焖番鸭的做法步骤1、姜切片，蒜瓣去皮。2、放油锅炸至金黄色。3、捞出备用。4、鸭洗净切块。5、...

食材明细主料番鸭（适量）啤酒（适量）辅料葱段（适量）姜片（适量）干辣椒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）调料生抽（适量）酱油（适量）老抽（适量）香辣酱（适量）豆瓣酱（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香辣啤酒番鸭的做法步骤...

“平时咱们的白菜都是醋溜（放醋），味道甚是不错。今天我放的是番茄，不仅味鲜，而且番茄的营养也很多，比起醋来我感觉要好很多，推荐给大家。”食材明细主料卷白菜（半颗）番茄（2个）辅料姜末（适量）大蒜（3-4瓣）卫生油（适量）盐（1匙）白砂糖（半匙）酸...

“很喜欢吃香菇炖鸡和啤酒鸭。今天中午不晓得要吃哪种？！干脆做个香菇啤酒鸭好了，我原创的菜谱味道还不错，呵呵！”食材明细主料鸭腿（2只）辅料香菇（5朵）西红柿（1个）酸甜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）香菇啤酒鸭的做法步骤1、鸭腿两...

“买的卤鸭一次吃不完，夏天容易变质，鸭肉中加入啤酒，鸭肉中透着啤酒的香气，别有一番滋味”食材明细主料熟鸭肉（适量）啤酒（适量）辅料辣椒（一个）盐（少许）食用油（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）啤酒炒鸭的做法步骤1、把熟鸭肉...

“今年的清明天气特别的好，阳光明媚。回到乡里到处走走看看，发现乡下有好多的野菜。村里的婆婆们也三五一伙地结伴着去挖野荞，摘茵陈。。。似乎家家户户都在做野荞饼。我们家的娃不太爱吃这种饼，可是看着大家热热闹闹地赶...

食材明细主料番茄（三个）鸡蛋（三个）辅料蒜头（少许）葱（少许）调料油（适量）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常番茄炒蛋的做法步骤1、准备:番茄，鸡蛋，蒜头，葱。2、番茄切滚刀切，备点蒜末，葱花。3、热锅放油，油温八成热时打入三个...

“土豆焖鸭是由土豆等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。川味家常鸭肉品质好，多用于小煎烧，自家做出的豆瓣酱和当地材料做出来的鸭色泽红亮，鲜香辣口，肉质吃着很香有啃劲。”食材明细主料子鸭（1只）辅料土豆（两个）老姜（1个）独蒜...

食材明细主料番茄（适量）瘦肉（适量）辅料姜（少许）蒜（少许）葱花（少许）调料油（少许）盐（少许）腌料酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）花生油（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常番茄炒肉的做法步骤1、准备好食材:番茄改刀切块，瘦肉切...

“香，辣，美。”食材明细主料鸭（一只）辅料泡椒（适量）嫩姜（适量）青椒（适量）配料啤酒（一瓶）中辣（口味）爆（工艺）一小时（耗时）普通（难度）啤酒香鸭的做法步骤1、锅放油烧8成热，把用盐腌过的鸭放进锅里烧五分钟。2、再放入一瓶脾酒，再烧均。3、放入...

食材明细主料老番鸭（半只）辅料香菇（适量）生姜（适量）盐（适量）味精（适量）料酒（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇番鸭汤的做法步骤1、将番鸭先进行烫水后备用2、将烫过水鸭肉放入高压锅，放入香菇，生姜，盐，大火压上一个小时，3、...