可口的小米青菜蛋花粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:45分钟

小米用来煮粥，具有健脾和胃，补益虚损和清热解毒的功效，营养价值非常丰富，老少皆宜。尤其适合开始添加辅食的婴儿吃。今天给大家做的这款小米青菜蛋花粥，加入了小米、大米、土鸡蛋和青菜，营养非常的丰富，尤其是加入了绿色蔬菜在里面，特别适合做早餐吃。

主料

小米 ：50
大米 ：50
土鸡蛋 ：2个
小白菜 ：100

辅料

花生油 ：10
盐 ：2

具体步骤

大米小米洗净，锅里放水烧开，放米

煮三十分钟，把鸡蛋加油盐打散

小白菜洗净（没有小白菜可以换别的叶子菜，最好是绿色蔬菜煮粥才好吃）切小段（小孩子更好嚼些）

慢慢倒入蛋液，搅几下

放青菜煮一分钟左右

起锅装盘即可小贴士

烹饪技巧

煮粥期间多搅动一下，避免糊锅。