关于炝炒腊肉的做法的餐饮精选

食材明细主料腊肉（适量）辅料辣椒（适量）食用油（适量）味精（适量）姜（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炝炒腊肉的做法步骤1、将腊肉洗干净，切成薄片备用，辣椒切段，姜切片。2、锅内倒入适量的食用油烧热，放入辣椒，姜炝炒，炒一分钟左...

食材明细主料细竹笋（适量）辅料肥腊肉（适量）干辣椒壳丝（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒笋的做法步骤1、焯过水撕好的细竹笋。2、切段。3、肥腊肉切成长条状。4、干锅里放入肥肉煸炒出...

“这道菜是超级下饭的一道菜。喷香的腊肉，软嫩弹滑，配上脆爽的蒜苔，香辣下饭。最重要的是，这是一道简单的菜！零难度，只要你不闭着眼睛放盐，那就不会出错。”食材明细主料腊肉（100g）蒜苔（200g）辅料葱（一段）姜（一块）蒜（一头）干辣椒（六个）配...

“腊肉的吃法也很多，既可以单独吃，也可以与其它蔬菜搭配在一起，我更喜欢把它与当季新鲜蔬菜搭配在一起，这样的蔬菜由于掺杂了腊肉的油脂，吃着更香，每一口都让人满口留香，分分钟就能扫光一碗白米饭。”食材明细主料腊肉（300克）...

“腊肉，也是近两年才真正吃过，印象里黑乎乎的一个“咸”字含蓄点儿说朴素极了，后来阿姨小炒腊肉颠覆了它们在我心里的位置！腊肉搭配馕饼，感觉这事儿没多少人做的出来~~~~【馕炒腊肉】混搭家常小炒中菜嘛想怎么吃都好，好吃就...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟苦瓜烩腊肉是用苦瓜和腊肉制作而成的一款美食，苦瓜吃起来味道比较苦，腊肉的营养价值比较高，二者结合，是一款非常美味的食品，但是值得注意的是，苦瓜很多人并...

食材明细主料米饭（适量）胡萝卜（适量）腊肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉炒饭的做法步骤1、大葱和胡萝卜洗净备用。2、腊肉提前煮熟分小块冷冻，食用...

“晒了腊肉，总是心思思的掂挂，晚餐炒个菜，香漂满屋。”食材明细主料自晒腊肉（约100克）白菜花（250克）西兰花（250克）辅料蒜茸（1/2大匙）姜茸（1/2大匙）调料精盐（1/2小匙）白糖（1/3小匙）胡椒粉（1/3小匙）生抽（1/2大匙）米酒（1/2大匙）酱香（口味）炒（工艺）半...

“过年时家里都会做好多腊肉香肠，特别是在我们四川，乡下做的熏腊肉，只要家里有客人，一定有好几盘子都是腊肉香肠，吃多了，自然就不想吃了，于是留下来就被倒掉了，所以为了不浪费，咱们换种吃法吃它。”食材明细主料腊肉（适量）菜花（适...

食材明细主料唐人神五花肉（200克）蒜苗（150克）红椒（4枚）辅料盐（适量）鸡精（适量）加饭酒（少许）油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒腊肉的做法步骤1、唐人神五花腊肉，蒜苗，红椒。2、腊肉要在蒸锅里蒸2分钟软了，才好清洗干净。...

食材明细主料包头菜（适量）腊肠（适量）辅料豆豉（适量）干辣椒（适量）葱花（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）油（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒手撕包菜腊肠的做法步骤1、将包头菜洗净撕开，腊肠洗净切细片，葱切片，辣椒切段2、...

“腊肉炒面既可以当菜也可以当饭，用料很足呦，丰富的蔬菜多层次的口感，试试吧。”食材明细主料鲜面条（250g）腊肉（80g）豆芽（适量）青椒（半个）胡萝卜（适量）洋葱（适量）辅料菜籽油（适量）生抽（少许）盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（...

食材明细主料腊肉（250g）辅料青椒（适量）小芹菜（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小炒腊肉的做法步骤1、一包湖南烟熏腊肉用了一半。2、切片。3、冷水下锅煮十五分钟。4...

“这道菜看似简单，其实用心做和抢时间做的味道天壤之别，用心是指从扁豆的选材、拔筋以及切丝中见烹者对食材的尊重....”食材明细主料扁豆（500g）五花肉（适量）辅料干红椒（4颗）番茄（半颗）蒜瓣（适量）葱段（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（1...

食材明细主料腊肉腊肠（300克）辅料盐（适量）酱油（适量）花生油（适量）蒜头（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒葱的做法步骤1、把腊肉腊肠切好。2、蒜头，葱切好。3、放入花生油倒锅里热，再放入蒜头爆炒。4、放入腊肉，...

“我比较喜欢土豆，也很喜欢烧烤串，喜欢那嫩嫩飘着孜然的的肉肉。这次发挥想象，让两种至爱结合成一道美味，做得好坏不管，反正吃光光了~~”食材明细主料精瘦肉（300克）土豆（1个）青椒（2个）辅料奥尔良腌肉料（适量）生抽（适量）料酒（适量）烧烤...

食材明细主料腊肉（适量）辅料大蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大蒜炒腊肉的做法步骤1、大蒜适量洗净。2、切段，分成蒜白和蒜绿。3、腊肉切片，把肥瘦分开。4、先把肥的部分煸炒出油。5、煸炒到...

食材明细主料腊肉（适量）辅料蒜苗（适量）芹菜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）炒腊肉的做法步骤1、腊肉洗净下锅煮熟。2、煮好的腊肉放凉，金黄透明。3、蒜苗和芹菜都切段，腊肉切条。4、锅里不放油，下腊肉炒至出...

“特别喜欢腊肉独特的味道，可惜家里没铁锅。只能用不粘锅代替了”食材明细主料腊肉（适量）辅料美人椒（胡萝卜）姜（适量）配料味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒腊肉的做法步骤1、食材准备2、美人椒斜切段，腊肉切薄片...

食材明细主料莴笋（一根）腊肉（半条）辣椒（2条）调味（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒腊肉的做法步骤1、将莴笋去叶，去皮。切成块，洗净备用。2、辣椒切碎3、将腊肉蒸好，切块~4、放进锅里翻炒，开中火~~不用放油哦~5、放入...

食材明细主料娃娃菜（210克）腊肉（50克）新鲜香菇（50克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉小炒的做法步骤1、食材：娃娃菜、腊肉（已切片）、新鲜香菇（已清洗切开）2、将已清洗好的娃娃菜放在案板上切开。3、烧锅...

食材明细主料腊肉（适量）米饭（适量）辅料鸡蛋（3个）香葱（少许）萝卜（删除）配料盐（适量）料酒（1勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒饭的做法步骤1、将食材准备好。2、切好香葱，胡萝卜，腊肉，各切好备用。3、鸡蛋3个搅拌好。4、将蛋液...

食材明细主料腊肉（适量）辅料辣椒（适量）配料油（适量）糖（适量）十三香（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖炒腊肉的做法步骤1、备腊肉。2、切点辣椒。3、红糖用开水化开。4、烧油放进切好的腊肉炒匀。5、再放进辣椒提辣。6、...

食材明细主料五花肉（适量）辅料朝天椒（适量）葱（适量）姜（适量）配料老干妈豆瓣酱（适量）白糖（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈炝炒五花肉的做法步骤1、朝天椒洗净切圈2、五花肉切片，用少许油，盐腌制3、锅里放少许油，...

“腊肉富含磷、钾、钠，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。经腌泽、洗晾、烘制而成。香气浓郁，味道鲜美，营养丰富。”食材明细主料腊肉（180g）尖椒（1个）胡萝卜（少许）姜（少许）葱（少许）辅料菜籽油（适量）香油（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（...