在家做的蒜香熏肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

荷兰豆 ：120
熏肉 ：150

辅料

油 ：适量
大蒜 ：适量
鸡精 ：适量
红辣椒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.熏肉切片。

2.荷兰豆洗净，大蒜红椒切块。

3.锅烧热放油下荷兰豆红辣椒炒断生起锅待用。

4.锅里放一点点油烧6-7分热，下大蒜爆出香味。

5.倒入熏肉翻炒至熟。

6.最后倒入荷兰豆红辣椒加点盐，鸡精翻炒一分钟即可上碟。

7.上桌。

烹饪技巧

不要放很多油因为熏肉在炒的过程中会出油。熏肉本身已有咸味所以盐够其他配菜就可以了。