关于小肠莲子汤的做法的餐饮精选

“最近有点上火，某人口腔溃疡了，难道是所谓的“冬火”？许久未做这道败火的汤，嫌清洗那些肠子麻烦。不过成品出锅，久违的味道喝上一小口，还是暖了心田......”食材明细主料猪小肠（半斤）莲子（100克）辅料姜片（3片）枸杞子（10克）配料盐（1/...

“秋天应该多吃梨。南国梨略带酒香的甜汁和果肉的细滑口感一直是偶的最爱。用它做的甜汤无需加冰糖也很美味。”食材明细主料南国梨（4个）雪莲子（10g）银耳（10g）莲子（10g）辅料盐（少许）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪莲子银耳...

“春季雨水较多，空气湿度较大。中医专家认为，春季脾胃气虚，易致湿困，外界湿邪困阻脾胃，容易引起人体血气运行不畅，经脉不通，出现疲乏、嗜睡症状。当人体正气不足，抵抗力下降时，“湿邪”就会成为致病因素。所以每到春天，两广地区...

食材明细主料莲子（适量）猪肚（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪肚莲子汤的做法步骤1、莲子，猪肚。2、猪肚切条。3、烧开水下入猪肚煮五分钟。4、煮至汤白。5、猪肚捞出，过凉水装盘。6、高压锅放适...

“家人的喜爱是研究美食的动力。”食材明细主料小肠（4两）排骨（半斤）辅料莲子（适量）胡椒粒（少量）姜片（少量）茶油（少量）盐（少量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小肠莲子排骨汤的做法步骤1、这个汤是昨天炖的，刚刚说来编辑内容才发现...

食材明细主料小肠（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料盐（适量）调味鲜（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小肠小蛋汤的做法步骤1、清洗好的小肠，2、过开水去味，3、冲冷水清洗，4、切段，5、放进电压锅里加清水，6、备姜...

“把红豆、绿豆和黑豆与莲子一起煮，再加点冰糖，香甜可口，营养互补，特别适合在夏天吃，老少皆宜，既能消暑解渴，还能滋补营养，三天两头吃一次，脾胃舒坦身体好，轻轻松松过夏天。”食材明细主料红小豆（80g）绿豆（50g）黑豆（50g）莲子（50g）辅料冰...

食材明细主料莲藕（一节）莲子（一把）瘦肉（300g）辅料杞子（15g）姜（2片）调料油（几滴）盐（1匙）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）莲藕莲子瘦肉汤的做法步骤1、食材:莲藕、瘦肉、莲子、枸杞。2、莲藕去皮切块、瘦肉焯水、两片姜去腥。3、把...

“有时候感觉嗓子不是很舒服的时候，我习惯喝上一碗雪梨莲子汤，清甜的味道，还有桂花的香气，很是美味。”食材明细主料雪梨（1个）干莲子（20g）糖桂花（1大勺）辅料水（600ml）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）雪梨莲子汤的做法步骤1、干...

“为什么是清汤版呢。因为我本身想着把银耳熬得粘粘的，熬出胶来。但是后来发现这样好费煤气。所以这次就煮的比较快。但是加了绿豆，所以汤也是挺沙感的。如果想要熬出胶来，口感粘好吃的话，就用电饭煲吧。如果这样的话就先...

食材明细主料小肠（500g）莲子（适量）辅料蜂蜜（适量）姜（1块）料酒（少许）甜味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蜂蜜莲子小肠汤的做法步骤1、小肠清洗干净。2、切成约4cm长。不能切太短，不然小肠煮熟了会回缩，包不住莲子。3、莲子事先用温...

“莲子具纾压、抗氧化和助眠作用，清心补脾肾，加入母鸡一起炖煮，是非常具有高价值的养生食材。”食材明细主料老母鸡（一只）干莲子（适量）姜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莲子鸡汤的做法步...

食材明细主料猪肚（1个）猪骨（180g）辅料莲子（40g）红枣（6粒）调料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡粉（少许）清水（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猪肚莲子汤的做法步骤1、猪肚处理干净，搭上猪骨，汤汁更香浓。2、猪肚、猪骨下锅焯水两分钟。3、...

“养生的瘦肉莲子汤来了。”食材明细主料里脊肉（一块）莲子（一大把）辅料红枣（几颗）鹿茸（几片）冰糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）瘦肉莲子汤的做法步骤1、里脊肉切片。2、焯水。3、砂锅倒入足够的水，放入焯水清洗过的肉...

食材明细主料莲子（适量）辅料鸡蛋（适量）红枣（适量）冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莲子甜汤的做法步骤1、莲子红枣清洗干净加入适量清水。2、启动煲汤键3、半小时后打入鸡蛋再煮20分钟左右即可4、加入冰糖5、成品...

“春季不容错过的润颜汤水。”食材明细主料绿豆（适量）莲子（适量）百合（适量）辅料冰糖（少许）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）绿豆莲子汤的做法步骤1、绿豆莲子百合搭配好。2、放入清水，浸泡过夜。3、再次洗净后，放入高压锅内。4...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料小肠：500辅料盐：适量淀粉：少许油：适量味精：少许莲子：适量黄豆：适量具体步骤1.小肠清洗：买来的小肠去掉油层，清洗干净，用筷子翻一面，加入少许油和淀粉抓揉，清洗...

食材明细主料龙骨（350g）辅料藕（350g）莲子（50g）盐（适量）姜（4片）葱（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）龙骨莲子莲藕汤的做法步骤1、炒菜锅放水烧开倒入洗净的排骨煮三分钟去除血水2、莲藕切滚刀状，姜切片3、把龙骨莲藕莲子姜放...

食材明细主料莲子（适量）辅料水（适量）冰糖（适量）清淡（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莲子汤的做法步骤1、莲子用水洗干净。2、然后泡发。3、加入冰糖。4、加入适量的水。盖上盖子。高压锅十五分钟5、成品。...

食材明细主料银耳（适量）莲子（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）莲子银耳汤的做法步骤1、银耳、莲子泡发去芯。2、放入炖锅中加入适量水小火炖至半熟。3、加入银耳和冰糖炖至莲子、银耳软糯即可。4、成品...

“小肠汤锅，将小肠用精盐揉冼干净。再将冼好的小肠结成结，放进开水锅里定形，去浮末。再用清水冲冼后切段，切好的小肠结，放进电压煲里，放进姜片，清水压20分钟。煲好的小肠汤全倒进汤锅里，配上肉卷，鱼卷，火腿，鱼丸，肉丸，等等。根椐自...

“小肠灌莲子汤，它有清热凉血，养心安神，补脾益肺的功效，夏天可以多喝些。这是福建人的吃法，用的是福建建宁的通芯莲子。”食材明细主料小肠（2根）莲子（适量）瘦猪肉（适量）辅料枸杞（适量）面粉（适量）花生油（2匙）生姜（3-4片）调料食盐（适量）鸡精（...

“一碗汤，让午后更加舒润”食材明细主料银耳（适量）莲子（适量）枸杞（适量）红枣（适量）木瓜（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）银耳莲子汤的做法步骤1、撕碎泡发的银耳去除银耳芯，洗净2、将银耳、莲子、枸杞放入锅中...

“年夜饭要有鱼、虾、肉、海鲜、蔬菜、饮品，还要有个甜汤，代表甜甜蜜蜜。冬季来一碗银耳莲子羹，既能滋润干燥的季付，也能润肺，帮助抵抗雾霾天气，这道甜汤非常适合北方的天气，而且非常滋补，所以年夜饭要必备这个汤。现在空气质...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料小肠：150莲子：50辅料盐：适量味精：少许具体步骤1.小肠买回来先清洗干净，然后烧开水烫下，去掉脏东西。2.烫后，再用清水清洗下。3.莲子，提请半个小时泡发。4....