小肠小蛋汤的做法 小肠小蛋汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

小肠小蛋汤的做法步骤

• 1、清洗好的小肠，

• 2、过开水去味，

• 3、冲冷水清洗，

• 4、切段，

• 5、放进电压锅里加清水，

• 6、备姜，桂皮，八角，。

• 7、放进桂皮，八角，姜。

• 8、高压40分钟，

• 9、炖好的小肠汤，。

• 10、鹌鹑蛋煮熟去壳，

• 11、倒进鹌鹑蛋，

• 12、放盐，

• 13、再煮十分钟，撒上调味鲜，香葱即成。

• 14、好清淡又营养的小肠汤。