猪肚莲子汤的做法 猪肚莲子汤怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

猪肚莲子汤的做法步骤

• 1、猪肚处理干净，搭上猪骨，汤汁更香浓。

• 2、猪肚、猪骨下锅焯水两分钟。

• 3、捞起后再次清洗处理干净。

• 4、猪肚切成小块。

• 5、准备适量的莲子和红枣，清洗表面的灰尘。

• 6、全部食材放入炖盅。

• 7、加上适量的清水。

• 8、放点的胡椒，去腥开胃。

• 9、盖上盖，小火炖煮两小时。

• 10、时间到，加上适量的盐，放少许鸡粉，不喜欢可以不放，再用勺子撇去表面的油，吃的健康些。

• 11、成品。香喷喷的营养炖汤，全家都爱喝。