莲子百合汤的做法 莲子百合汤-清汤版 莲子百合汤怎么做
“为什么是清汤版呢。
因为我本身想着把银耳熬得粘粘的,熬出胶来。
但是后来发现这样好费煤气。
所以这次就煮的比较快。但是加了绿豆,所以汤也是挺沙感的。
如果想要熬出胶来,口感粘好吃的话,就用电饭煲吧。
如果这样的话就先把银耳放进去煮。
上学在宿舍煲紫薯银耳糖水就煮了有1个多钟2个钟左右。
超级好吃的。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
莲子百合汤的做法步骤
1、绿豆,银耳,百合泡一下午
2、泡开后银耳撕小块
3、准备新鲜的莲子和桂圆肉
4、把所有材料放入锅中
5、加入适量的水,水一定要放足噢。大火煮开后转小火煮至绿豆开花莲子熟
6、加糖完成
小窍门
我觉得农夫山泉的白砂糖挺好的,好像和平常的糖不太一样哈哈