关于饭菜一体之酱爆平菇肉饭的餐饮精选

“平菇和肉丝的口感在这道菜里面很相近，味道偏酱香，可甜可咸，机动性很大，千变万化，特别下饭。”食材明细主料平菇（适量）肉丝（适量）辅料油（适量）淀粉（适量）配料甜面酱（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）盐（适量）糖（适量）酱香（口味）炒（工艺...

“香菇肉沫酱，可拌捞面，可夹馒头，拌米饭，制作简单，酱香浓郁，开胃下饭。”食材明细主料香菇（4朵）猪肉馅（100g）小葱（2颗）调料甜面酱（2勺）豆瓣酱（1勺）老抽（0.5勺）白糖（5g）白胡椒粉（2g）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇肉末干饭酱的做法步...

“平菇一般烧汤、炒鸡蛋等，这样的吃法还很少，我也是第一次尝试，还真的不错，酱好像是百搭，搭什么都好吃。”食材明细主料平菇（300克）辅料姜丝（5克）葱丝（20克）配料油（10克）鸡精（3克）淀粉（10克）盐（5克）香油（5克）甜面酱（10克）原味（口味）十分钟（耗时）...

“第一次吃素做的酱油肉香菇焖饭，以最快的速度扫荡了我所拥有的份额，顺带还窥视着素的那一份，不留嘴的后果就是躺在椅子上不停拍着自己滚圆的肚子。想象着的美味，却没想到酱油肉、香菇、米饭结合起来竟然是如此完美。”食...

“酱爆太平蛋表面炸得像虎皮”食材明细主料鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料食用油（适量）冰糖（适量）酱油（适量）盐（适量）秘制酱料（适量）酱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱爆太平蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟去壳，裹上面粉，入油锅炸，注意不要用大...

“必须要说的是，这个菜真的很下饭。臭豆腐与豆豉的完美结合，伴着温热的大米饭，极佳极佳！豆豉酱是从成都带回来的，差点没过安检。因为味道比较鲜，过了好几个月，还剩下一些，老妈都想扔了，但是，我坚决不从。本着浪费可耻的勤劳人民...

“饭菜合一的做法很省事，将菜与饭合二为一焖在一个锅里，小火慢炖让每粒米饭吸收了大量的菜汁和肉汤，吃到嘴里颗颗米饭都充满了浓郁的菜香，很多人会说这是懒人饭，我倒得觉得这也是一个巧心思的饭，可以让不爱吃菜的宝宝在不知...

“香菇肉酱盖饭，花样吃米饭，香辣有营养。”食材明细主料猪肉（150g）鲜香菇（六朵）油菜（3棵）葱（适量）辅料郫县豆瓣酱（100g）黄豆酱（150g）糖（适量）鸡精（少许）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香菇肉酱盖饭的做法步骤1、大米洗净放入电饭煲，加...

食材明细主料香菇（八朵）腊肉（四片）土豆（一个）大米（4/5杯）辅料洋葱（1/4个）蒜瓣（2到3粒）胡椒粉（适量）盐（适量）油（适量）老抽（1/3勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊肉土豆香菇饭的做法步骤1、将大米洗净后放入约一个指节高的水浸泡约十五...

“一般我家做黄豆芽都要加水焖熟，这次完全是炒熟，味道很赞，一盘全让我爸吃光了，加了豉油很鲜……绝对的百搭菜，搭饭、搭面，都特别好吃。”食材明细主料黄豆芽（适量）辅料蒸鱼豉油（适量）剁椒（适量）香葱（适量）食用油（适量）蔬之鲜（适量）咸鲜...

“千张即豆腐丝，它含有中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；...

食材明细主料香青菜（400g）糯米（200g）酱肉（180g）大米（200g）辅料鸡粉（少许）色拉油（少许）猪油（2勺）盐（少许）料酒（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱肉菜饭的做法步骤1、本地的香青菜洗净切小2、自家腌制的酱肉用温水洗净切小3、先把...

食材明细主料鸡腿（2个）平菇（适量）米饭（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）平菇鸡腿焖饭的做法步骤1、鸡腿去骨，切块。2、凉水入锅焯水两分钟捞出冲洗，控水。3、葱切段，平菇撕小块。4、锅中放油烧热放入...

“天天在家做饭，有的时候会不知道应该做些什么了。还好家里有一些香菇，就做了一个香菇肉酱饭，亦饭亦菜，省事多了”食材明细主料香菇（300g）猪肉（75g）熟鸡蛋（1个）仲景香菇酱（75g）米饭（适量）辅料葱（10g）姜（5g）酱油（10ml）美极鲜（10ml）蚝油（5ml）清...

“今天吃的是少油又好吃的酱汁咸肉菜饭，酱汁是前天卤肉的卤汁一小勺，肉是同学去德国旅游给我带回来的咸肉，菜是水灵灵的大白菜，都是很简单的食材~因为咸肉本身有油，稍微煎一下就很香了，油也不需要放，夏天快到了，肉要少吃点，否...

食材明细主料剩米饭（一碗）辅料青椒（鸡蛋）大葱（适量）配料香菇肉酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇肉酱炒饭的做法步骤1、1、鸡蛋放入碗中打散；少半个青椒洗净，切细丝备用；大葱切成葱花备用。2、2、锅中放入少许油，油热...

食材明细主料平菇（半斤（这是三人份的量哦））姜（少许）葱（三根）朝天椒（适量）肉片（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒平菇的做法步骤1、平菇撕小洗净2、姜切丝，朝天椒切末3、锅里放一些油，大火将油烧...

“不知道我的京酱肉丝是否正宗，但味道真的很赞！”食材明细主料猪里脊肉丝（适量）豆皮（适量）辅料淀粉（适量）葱白（适量）甜面酱（适量）糖（适量）香油（适量）番茄酱（适量）食用油（适量）酱油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）京...

“来份清淡的”食材明细主料平菇（适量）肉（适量）辅料西红柿（适量）油（适量）盐（适量）葱（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）平菇炒肉的做法步骤1、菜切好。2、起锅放油。下入肉翻炒，加盐。肉熟后，加入西红柿翻炒出汁。3、下入平菇...

“把平菇和香菇洗干净切丝备用，把5个小米椒切碎，吃辣的朋友可以放10个小米椒，生抽倒90毫升出来备用，卤汁倒90毫升出来备用，5颗冰糖备用。”食材明细主料平菇（1250g）香菇（250g）辅料卤汁（90ml）生抽（90ml）小米椒（5个）冰糖（5颗）混合油（适量）...

食材明细主料米饭（适量）平菇（适量）胡萝卜（适量）猪肉（适量）辅料黑芝麻（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）葱（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）平菇烧肉盖浇饭的做法步骤1、米饭倒扣盘中。2、猪肉切块。3、平菇手撕成条。4、胡萝卜...

“花生香菇饭是我们全家的最爱，什么炒饭都比不上，而且几乎都吃不腻，喜欢花生咬着脆脆绵绵、香菇咸香的感觉，真的很棒！我家GG喜欢拿老干妈拌饭吃，说很香，我却喜欢炒饭那原滋原味的香···”食材明细主料米（5杯）花生（250克）瘦肉（20...

“市场上的菌菇种类很多，平菇是最常见的，一般菌菇火锅中都有它的身影，平菇的含水量高，炒着吃很容易炒成水淋淋的多汁下饭菜，先焯水挤干水分的平菇，不知是不是只有我能想出这么个做法，真的是完全自创。应该没有人吃过这种干炒...

食材明细主料大米（300克）糯米（200克）辅料肉糜（适量）香菇（适量）葱末（适量）姜末（适量）鸡精（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）料酒（适量）色拉油（适量）配料海苔片（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇肉末饭团的做法步骤1、把大米和...

今天给大家带来一道简单又快手的焖饭，就是香菇鸡肉焖饭，一道菜有荤有素，营养均衡，而且可以直接用电饭锅吃饭，少洗一个碗。香菇搭配鸡肉是经典的公式，再加入南瓜、板栗等，咸香可口，令人欲罢不能，喜欢的朋友赶紧行动起来。主料大...