五仁月饼 自制五仁月饼
“五仁月饼是中国传统糕点之一，全国各地都有自己的五仁月饼。皮薄馅大，味美可口，绵软带酥，有多种果仁香味。”食材明细主料中筋面粉（175克）枧水（5克）转化糖浆（120克）花生油（55克）五仁馅（500克）辅料玉米油（少许）熟粉（少许）鸡蛋黄（1个）甜香（...
新手自制广式五仁月饼的做法 新手自制广式五仁月饼怎么做
“月饼其实是9月中旬就做了，一直没发菜谱。今天中秋，发个月饼应应景😄这是我第一次做月饼，很是笨拙。做好的月饼回油有点慢，三天才回油，饼皮还是有点硬，吃起来还可以。毕竟，自己做，馅料选的都是好的，难吃不到哪去😁”食材明细...
五仁月饼的做法 五仁月饼怎么做
食材明细五仁馅料共780克（自己喜欢的随意搭）芝麻（适量）核桃（适量）南瓜子（适量）花生（适量）葡萄干（适量）蜜枣碎（适量）辅料熟糯米饭（300g（烤箱170℃烤10分钟））清水（200g）色拉油（60g）调料白砂糖（120g）月饼皮普通面粉（400g）糖浆（300g）色拉油（100g）枧水（4g）...
自制广式五仁月饼怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料低筋面粉：220转化糖浆：150枧水（碱面:水=：4玉米油：50盐：1小苏打：1辅料熟核桃仁：40熟瓜子：40熟花生：60熟白芝麻：40熟黑芝麻：40白砂糖：100熟油：50糯米粉：100普通面粉...
五仁月饼的做法 【东北】五仁月饼 五仁月饼怎么做
“做月饼总是感觉很神秘的，有点和戚风蛋糕一样，害怕失败。其实没啥关系，我的想法就是既然喜欢DIY,做的好了就拿出去显摆显摆，做的不好看，那就自己消化了，总而言之没有添加剂、防腐剂之说，是健康的食品。”食材明细主料低粉（20...
五仁自来红月饼的做法 五仁自来红月饼怎么做
“方子量比较大，做了40g个，请根据需要调整用量。”食材明细主料中筋面粉（800g）糖（40g）麦芽糖（40g）玉米油（360g）小苏打（4g）开水（304g）花生（适量）核桃（适量）杏仁（适量）瓜子（适量）南瓜子（适量）冰糖（适量）葡萄干（适量）桔子糖（适量）植物油（适量）凉开水（适量）...
五仁月饼的做法 自制经典的五仁月饼 五仁月饼怎么做
“传统的五仁月饼是家里人的最爱，不会像豆沙，莲蓉那么甜腻，里面坚果放得多，会越嚼越香距离中秋还有段时间，提前来尝鲜”食材明细月饼皮材料中筋面粉（150克）转化糖浆（113克）枧水（2克）花生油（40克）馅材料熟花生（40克）葡萄干（40克）核桃仁（4...
自制五仁月饼馅怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白芝麻：120核桃仁：120南瓜子仁：120黑芝麻：120瓜子仁：180辅料玫瑰糖：30熟糯米粉：360冬瓜蜜饯：180水：240白酒：30白糖：240玉米油：90具体步骤1.将糯米粉放入炒锅...
五仁月饼的做法 hellokitty五仁月饼 五仁月饼怎么做
食材明细主料面皮：转化糖浆（260g）玉米油（40g）枧水（3g）奶粉（15g）面粉（350g）辅料馅料：糯米粉（180g）葡萄干（90g）白酒（15g）核桃（60g）水（120g）夏威夷果（60g）瓜子（90g）白糖（120g）黑芝麻（60g）白芝麻（60g）糖桂花（15g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五仁月饼的...
自制五仁月饼怎么做好吃又简单
准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料面粉：250转换糖浆：100碱水：1:3花生油：50辅料花生粹：50瓜子仁：50核桃仁：50黑芝麻k：10金桔皮：中国话一小嘬白砂糖：140具体步骤1.花生仁，瓜子仁，核桃仁，桔丝加入花...
自制五仁自来红月饼怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时这道五仁自来红月饼是一道非常不错的美食，这道美食十分常见有很多人都特别喜欢吃，所以如果你家里有人特别喜欢吃这道美食，那你就一定要学会怎样制作这道菜...
广式五仁月饼的做法 广式月饼--五仁馅 广式五仁月饼怎么做
食材明细主料面粉（200克）转化糖浆（160克）食用油（50克）枧水（4克）辅料五仁馅（35克*26个）配料鸡蛋（1个）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）广式五仁月饼的做法步骤1、饼皮原料（约做26个50克月饼的量）2、转化糖浆内依加入枧水搅拌均匀3...
五仁月饼的做法 五仁月饼（50克） 五仁月饼怎么做
“五仁的馅料不是绝对的，放自己喜欢吃的坚果，做自己喜欢的口味，自己做，无添加，好吃美味中秋节快乐！”食材明细主料中粉（300克）奶粉（15克）糖浆（225毫升）辅料瓜子仁（150克）花生（290克）核桃仁（120克）黑芝麻（150克）糯米面（500克）白糖（380克）白酒（40...
五仁月饼的做法 自制五仁月饼 五仁月饼怎么做
“跟妈妈一起制作五仁月饼，中秋快到了哦”食材明细主料面粉（250克）糯米粉（40克）白糖（70克）猪油（90克）辅料花生杏仁（40个）瓜子仁（12勺）芝麻（3勺）椒盐粉（10克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五仁月饼的做法步骤1、上面的是酥外皮，下面...
五仁月饼的做法 做五仁月饼过仲秋佳节 五仁月饼怎么做
“2013可过得真快,转眼仲秋在即!仲秋佳节,一家人团团圆圆坐在一起吃月饼是儿时难以忘怀的记忆,那时只吃月饼边和皮不吃馅儿的,只因为里面有那红色的绿色的馅儿不喜欢吃,,,现在自己调馅,做自己喜欢的,和家人一块分享!...
自制五仁冰皮月饼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛奶：250ml粘米粉：70澄面：60色拉油：30ml糯米粉：70白糖：三勺辅料五仁馅：适量具体步骤1.冰皮料2.牛奶和油混合，加入白糖搅拌均匀3.粉类过筛混入牛奶液4.搅...
五仁月饼的做法 第一次做月饼——五仁月饼 五仁月饼怎么做
“首次做月饼，好开心哦。还是第一次做，除了糖浆不是亲手做好，其他的样样都经自己手做成，因为糖浆很关键，心里急着想做出月饼，就买了现成的转化糖浆。这是五仁馅的，甜度刚好。月饼模是50克的，买了卡通花片，女儿好喜欢呢。”食材...
自制广式传统五仁月饼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟广式传统五仁月饼，月饼是广州那边产生的特色产品，五元儿口味儿的优势传统月饼，每逢佳节当然是少不了月饼，营养又健康又好看的五仁月饼，其实这个方法还是挺...
五仁月饼的做法 传承经典——五仁月饼 五仁月饼怎么做
“掐指一算，距中秋还有不到10天了，所以趁着中秋前月饼做起来😀😀😀说到月饼，让人印象最深刻的当属五仁月饼了，这几年五仁月饼争议很大，有人爱有人恨，个人觉得最传统的就最经典，所以决定做五仁月饼😄😄在月饼造型方面打破传统...
五仁馅的做法 自制月饼馅——五仁馅 五仁馅怎么做
“中秋要到了，我也跟着学做月饼了，还激动的，数着量着，明明准备好了五仁，以为少了一样，又去准备些蜜枣，不过，加进去也不错。看看家里买回来做面包的杏仁片，也正好用上了，呵。根据喜欢好可自由搭配，而且都是香香又甜甜，用它来做广式...
自制苏式五仁月饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料中筋面粉：290腰果：60黑白芝麻：25葵花籽油：50黄油：75核桃：60葵花籽：60花生：70糕粉：120水：120绵白糖：60辅料黑芝麻：适量巧克力酱：适量蛋黄液：适量具体步骤1.准备五...
自制的新五仁月饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时当代社会发展日新月异，信息互通很快，人们养生的的意识也越来越鲜明，很多人都喜欢自己动手制作食品，端午的粽子，中秋的月饼。本人是个月饼控，喜欢各式各样的...
五仁月饼的做法 浓浓爱意——五仁月饼 五仁月饼怎么做
“正月十五北方人都是吃饺子，我家每年这一天饺子、汤圆都吃，今年我们家改变了以往的习惯，改成吃汤圆和月饼了，正是因为2012年中秋节我女儿结婚，没有来得及做月饼，过节期间，家人都说好久没做月饼了，也都馋了，都喜欢我做的五仁月...
自制酥皮五仁月饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黑芝麻：7小麦面粉：180核桃：5个猪油：45白芝麻：7水：40ml花生仁：30杏仁片：10辅料低筋面粉：90白砂糖：10蛋液：5糯米粉：15具体步骤1.准备好杏仁片，花生仁，核桃去皮。2...
五仁月饼馅 自制五仁月饼馅
“五仁月饼馅一直是我的最爱，这两年我发现家里人也越来越喜欢五仁馅了，索性自己动手做起来！一直以来我做美食很少按照传统做法走，基本上都是自己觉得怎么好吃就怎么做，今天这款五仁月饼馅也是，找了几种自己喜欢的干果，搭配起...