滋补的百合南北杏猪尾汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪尾 ：200公克
百合 ：15公克
黑枣 ：6颗
南杏 ：5公克
北杏 ：5公克
姜片 ：10公克
水 ：400cc
盐 ：1/2茶匙
米酒 ：1/2茶匙

辅料

具体步骤

1. 猪尾剁小块备用。

2. 取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的猪尾块放入滚水中汆烫约1分钟后取出沖凉，放入电锅内锅中。

3. 百合泡入份量外的水中约10分钟后沥干备用。

4. 黑枣、南杏、北杏用清水略为沖洗后，与姜片、作法3的百合、水加入作法2的电锅内锅中。

5. 电锅外锅先加入2杯水后，放入作法4的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟后，再加入盐及米酒调味即可。