碎椒鸡蛋拌面的做法 碎椒鸡蛋拌面怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

碎椒鸡蛋拌面的做法步骤

• 1、螺丝椒洗净，鸡蛋准备。

• 2、螺丝椒去蒂切成碎，鸡蛋打散。

• 3、锅中放葱姜蒜花椒油，炒鸡蛋至九成熟。

• 4、然后放入螺丝椒碎继续煸炒断生。

• 5、放入，生抽，料酒，白糖煸炒一分钟。

• 6、盛入碗中。

• 7、锅中放水煮挂面条。

• 8、将面条捞入碗中，倒入碎椒，鸡蛋卤拌匀即可。