虾尾冬瓜盏的做法 虾尾冬瓜盏怎么做
“红烧冬瓜配虾尾，一虾一座，非常简单快手的宴客菜。”食材明细主料冬瓜（1块）基围虾仁（10个）辅料李锦记天成一味特级鲜酱油（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾尾冬瓜盏的做法步骤1、1、将冬瓜用圆形饼干模...
虾仁如意盏的做法 嘻哈大笑----虾仁如意盏 虾仁如意盏怎么做
“新年讲究好意头，虾广东话叫“哈”，所以广东人新年喜欢用虾来做菜，寓意哈哈大笑。今天做的虾仁如意盏，黄金（玉米），翡翠（四季豆）和红宝石（胡萝卜）都有了，祝愿亲们新的一年万事如意，天天哈哈大笑过肥年。”食材明细主料馄饨皮（12张）大...
毛豆凤尾虾冬瓜的做法 毛豆凤尾虾冬瓜怎么做
食材明细主料冬瓜（1块）毛豆（220克）鲜虾（240克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）毛豆凤尾虾冬瓜的做法步骤1、食材：冬瓜2、毛豆（已剥壳淘洗）3、鲜虾（已收拾）4、将冬瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成...
虾仁冬瓜茸的做法 简餐----虾仁冬瓜茸 虾仁冬瓜茸怎么做
“今天用史云生上汤和调味汁做了一道虾仁冬瓜茸，味道超赞，一点不逊色于星级大饭店大厨做出的味道。一样的鲜美，过齿留香。受到家人的好评。冬瓜；钾盐含量高，钠盐含量低。有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的功效。...
尾骨冬瓜汤的做法 尾骨冬瓜汤怎么做
“虽然到了冬天，可还是感觉体热，下下火吧”食材明细主料尾骨（适量）冬瓜（适量）辅料干百合（适量）沙参（一根）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尾骨冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜去囊洗净留皮切块。2、尾骨洗净，党参一根切段，一...
羊尾笋煮冬瓜的做法 羊尾笋煮冬瓜怎么做
食材明细主料冬瓜（380克）羊尾笋（75克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）羊尾笋煮冬瓜的做法步骤1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、羊尾笋（已浸泡去除盐分）2、将已浸泡好的羊尾笋放在案板上切开，待用。3、烧...
冬瓜虾仁盅的做法 虾仁冬瓜盅 冬瓜虾仁盅怎么做
“冬瓜与虾仁，既是寒性食物与热性食物的最佳搭配，也是清淡与鲜香的一对最佳组合。”食材明细主料冬瓜（500克）鲜虾（6个）辅料葱（5克）姜（5克）料酒（1匙）玉米淀粉（1勺）蒸鱼匙油（2匙）生抽（1匙）老抽（1/2匙）盐（1/4匙）玉米油（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（...
冬瓜虾皮的做法 冬瓜虾皮怎么做
“冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜虾皮，简单快手菜，营养丰富。”食材明细主料冬瓜（300克）葱姜（适量）盐（少许）辅料虾皮（40克）辣...
蒜片丝瓜凤尾虾的做法 蒜片丝瓜凤尾虾怎么做
食材明细主料丝瓜（2根）鲜虾（280克）辅料蒜片（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜片丝瓜凤尾虾的做法步骤1、食材：丝瓜。2、鲜虾（已收拾）。3、蒜片。4、将丝瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滚刀...
冬瓜扒虾的做法 【冬之恋】冬瓜扒虾 冬瓜扒虾怎么做
食材明细主料活虾（12只）冬瓜（半斤）辅料李锦记蒸鱼豉油（30ML）李锦记天成一味特级鲜酱油（8ML）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜扒虾的做法步骤1、冬瓜去皮去籽切块，锅烧热后倒入少许油，油烧热倒入冬瓜。稍炒一会，放入少量的盐...
丝瓜虾盏的做法 丝瓜虾盏怎么做
食材明细主料大虾（12只）丝瓜（两根）辅料蒸鱼豉油（两茶匙）蚝油（一茶匙）料酒（一茶匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）丝瓜虾盏的做法步骤1、准备食材，大虾，丝瓜。2、大虾剥壳保留虾尾，挑出虾线备用。3、大虾从背部切开，把虾尾从中间...
冬瓜牛尾汤的做法 冬瓜牛尾汤怎么做
食材明细主料牛尾骨（4块）冬瓜（1大块）辅料葱段（适量）姜片（适量）八角（1个）盐（适量）香菜（1棵）清水（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬瓜牛尾汤的做法步骤1、牛尾4块，冲洗干净。2、焯水，煮出血沫。3、焯过水的牛尾再次以温水洗净，放入...
冬瓜羊尾笋鸡汤的做法 冬瓜羊尾笋鸡汤怎么做
食材明细主料三黄鸡（半只）羊尾笋（100克）冬瓜（420克）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）冬瓜羊尾笋鸡汤的做法步骤1、食材：三黄鸡（已洗净焯水）、羊尾笋、冬瓜。2、将羊尾笋用清水浸泡30分钟，去除一部分咸味。3...
鲜虾烩冬瓜的做法 炖冬瓜，炒冬瓜，鲜虾烩冬瓜 鲜虾烩冬瓜怎么做
“北方人买冬瓜整个半个的抱回家，南方人小圈的拿。小时候吃冬瓜还挺正常，削皮炖汤吃炒来吃。后来…长辈听说冬瓜皮有药用价值，削了皮等于白吃了冬瓜，至此再也没在家里吃过去皮的冬瓜，你在家会不会连皮煮冬瓜？虾含有大量的蛋...
冬瓜虾米的做法 冬瓜虾米怎么做
食材明细主料冬瓜（一块）虾米（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜虾米的做法步骤1、冬瓜切片。2、虾米泡洗一下。3、蒜末。4、锅里热油倒入虾米炒香。5、再倒入冬...
凤尾虾仁扣冬瓜的做法 凤尾虾仁扣冬瓜——四季情愫之“夏之情“ 凤尾虾仁扣冬瓜怎么做
“调出幸福味，四季皆有情，冬恋夏（虾），夏（虾）恋冬，这一款“夏之情”同样选用鲜虾和冬瓜，调料还是一样的调料，工艺变通一下由“冬之恋”的煎煮改为煎蒸，同样给人舌尖上的享受，如花般的造型又给你视觉的享受，“夏之情”较“凤尾冬瓜”...
羊尾笋冬瓜荞麦面的做法 羊尾笋冬瓜荞麦面怎么做
食材明细主料荞麦面（80克）冬瓜（245克）羊尾笋（55克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）羊尾笋冬瓜荞麦面的做法步骤1、食材：荞麦面、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、羊尾笋（已浸泡1个小时抽去一部分盐份）。2、将羊尾...
鲜虾香菇盏的做法 “蘑”力“食”足—鲜虾香菇盏 鲜虾香菇盏怎么做
“这是一道端得上台面的家常菜，看起来很像专业厨师的杰作，其实很简单，味道还很不错，鲜美的虾肉馅混合着香菇的浓郁，滋味十足。在挑选鲜香菇时要大小匀称，菌盖饱满的适宜做这道菜。”食材明细主料鲜香菇（8朵）虾肉（100克）马蹄（50克...
鲜虾鸡茸丝瓜盏的做法 【怡汝私房宴客菜】简单几步换个花样更鲜艳---鲜虾鸡茸丝瓜盏 鲜虾鸡茸丝瓜盏怎么做
“自从到了美食天下，做菜尤其是宴客总是会想一些花样菜，虽然并不完美，但也能让人耳目一新，也同时让人感受你对他或者她们的重视。就是自家吃也是会活跃一下气氛，所有经常会创意一些奇怪但还是很简单的菜菜。”食材明细主料...
香菇虾盏的做法 香菇虾盏怎么做
食材明细主料香菇（18朵）虾（16只）胡萝卜（半根）辅料蚝油（1勺）胡椒粉（适量）盐（适量）水淀粉（2勺）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香菇虾盏的做法步骤1、虾去壳取虾仁，剔除虾线，洗净2、虾剁碎3、香菇洗净，取下香菇蒂4、香菇蒂...
冬瓜虾仁汤的做法 【冬瓜虾仁汤】 冬瓜虾仁汤怎么做
“去超市看到有鲜虾卖，看着还不错，买了一斤多回来。小家伙对虾还可以，挺喜欢吃的，正好现在需要吃清淡的，用虾仁做几道菜应该都会很不错。做了一砂锅的汤，看上去很多，可小家伙和我，稀里呼噜地就全都给喝光了。。。恩，虾仁大部分...
鱼尾冬瓜豆腐汤的做法 鱼尾冬瓜豆腐汤怎么做
“夏天喝清淡营养汤”食材明细主料鱼尾（500克）冬瓜（200克）豆腐（1块）辅料姜片（少许）香菜（少许）葱花（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼尾冬瓜豆腐汤的做法步骤1、鱼尾买回来清洗干净，切几片姜2、热锅凉油，放...
花菇虾盏的做法 花菇虾盏怎么做
“花菇虾盏，是一道大人小孩子都喜欢的菜式。想当年我还是小女孩的时候就曾搞过类似的菜，不过用的是鱼肉，花菇只是发透水，没有煮过就拿来做菜了，可以说当时只成功了一半......想想就好笑了。”食材明细主料花菇（适量）虾（适量）辅...
酸黄瓜炒凤尾虾的做法 酸黄瓜炒凤尾虾怎么做
食材明细主料鲜虾（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）酸黄瓜（适量）辅料鸡蛋黄（适量）干淀粉（适量）虾油（适量）配料盐（适量）番茄酱（适量）水淀粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸黄瓜炒凤尾虾的做法步骤1、材料：鲜虾、黄瓜、胡萝卜、酸黄瓜...
牛尾冬瓜汤的做法 牛尾冬瓜汤怎么做
“春天就爱喝几口汤，又暖胃，又补水。把肉骨头扔进锅里，稍加处理就基本不用管它了，只等着汤浓肉烂时把配菜放进去装碗里喝吧。牛尾冬瓜汤，既能吃肉，又不担心热量太高，实打实的牛肉很适合春天宅家吃。冬瓜汁水丰盈，蛋白质和维生...