香菇炖鸡的做法 【香菇炖鸡】味道鲜美的下饭菜 香菇炖鸡怎么做
“鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。香菇炖鸡是一道味道鲜美、营养丰富、非常下饭的菜。香菇的素香...
家常小炒肉的做法 经典下饭菜----------家常小炒肉 家常小炒肉怎么做
“这道菜的食材都很常见，鲜红的红椒，绿绿的青椒，相间分明的五花肉，而再加些黑黑的豆豉呢，又充满了川菜的味道。每样食材都是那么的简单，那么常见，但，搭配在一起却做出了不一般的味道。锅里油热后加入准备好的葱花，就有了香香的...
大酱炒鸡蛋的做法 5分钟搞定东北人家至爱无敌下饭菜：大酱炒鸡蛋 大酱炒鸡蛋怎么做
“说起大酱炒鸡蛋，在东北可是家喻户晓的一道最平民名菜，只需5分钟，一种调料，两样食材就能让人美美、饱饱的吃上2碗饭，超级无敌下饭菜。大酱对于东北人来说堪称至爱，谁家餐桌都不能缺的食物，炖肉用它，炖鱼用它，炒菜也有它的影子...
手撕包菜的做法 简单实惠下饭菜【手撕包菜】 手撕包菜怎么做
食材明细主料包菜（200克）辅料青红尖椒（2个）蒜瓣（3瓣）五花肉（4-5片）配料油（适量）豆豉（适量）盐（2小勺）生抽（10ML）十三香（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕包菜的做法步骤1、准备材料。2、尖椒切碎。3、蒜拍碎然后切两刀。4、五...
肉片炒面筋的做法 可口饭菜---肉片炒面筋 肉片炒面筋怎么做
食材明细主料面筋（1条）腿肉（300克）辅料蒜苗（2棵）红辣椒（1根）配料亨氏番茄酱（2汤勺）料酒（半勺）盐巴（适量）十三香（少许）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炒面筋的做法步骤1、材料：面筋1条腿肉300克蒜苗2棵红辣椒1根调料：亨氏...
剁椒毛豆炒肉丝的做法 【剁椒毛豆炒肉丝】香辣可口下饭菜 剁椒毛豆炒肉丝怎么做
“毛豆在中国是常见食物，在德国却只能在亚超买到冷冻的，而我们家离亚超比较远，很难得去买一次，所以毛豆对于我们来讲属于珍稀食品。这次去亚超买了一包毛豆，就在想怎么物尽其用呢。于是把一半的毛豆做剁椒毛豆炒肉丝，一半毛...
肥猪肉炒香菇根的做法 香菇根+肥猪肉=好吃的下饭菜 肥猪肉炒香菇根怎么做
“不知道当你看到肥猪肉和香菇根，是不是会直接扔到垃圾桶里呢？不管你会不会，反正我会！！！但是，当你有一双超级节俭的双亲时；当你在毁灭这些废料被发现时；当这些是朋友自家饲养的真正绿色食材时……注定你没办法让它们就此与垃圾...
重庆私房豆花饭的做法 10分钟的快手下饭菜———————【重庆私房豆花饭】 重庆私房豆花饭怎么做
“豆花饭，顾名思义，一碗豆花，一碗米饭，加上一小碟蘸料。应该是本着原汤化原食的方法吧，一般店家会再送上一碗豆花水，名为“诰水”，可无限量续碗～或许，这也是比较早的中式快餐食品的雏形吧～没有吃过豆花饭的同学，可能会认为这就是...
盐菜蒸腊肉的做法 湘味下饭菜--盐菜蒸腊肉 盐菜蒸腊肉怎么做
“这是一道开胃下饭的湖南家常菜，猫的老妈最喜欢吃蒸菜，今天这道菜就是学至老妈那儿。盐菜与腊肉是非常搭配的两种食材，盐菜独有的菜干香味，与湖南烟熏腊肉的完美结合，再放点湖南人都爱的剁辣椒一蒸，还没出锅就已是满屋飘香...
新疆特色手抓饭的做法 饭菜一锅煮的新疆特色手抓饭 新疆特色手抓饭怎么做
“手抓饭可谓新疆的一道特色美食，去新疆当然是不会错过，记得那年豆爸出差，我带着小朋友去玩，当天就带我们品尝了这道特色美食。随后的几年时间里，时不时也会自己动手做这道美食，但从来没有去研究过正宗的做法，只听豆爸讲过做...
白辣椒炒肉丸的做法 下饭菜--白辣椒炒肉丸 白辣椒炒肉丸怎么做
“潮汕朋友送的牛肉丸，湖南朋友送的白辣椒，广州朋友送的自己种的蒜苗，快手小炒，野味下饭。”食材明细主料牛肉丸（1袋）白辣椒干（适量）蒜苗（数根）辅料红辣椒（2个）盐（适量）蚝油（1勺）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白辣椒炒肉...
简易烧茄子的做法 宝宝下饭菜-简易烧茄子 简易烧茄子怎么做
食材明细主料茄子（2个）辅料蒜（5个）香菜（少量）酱油（3匙）五香粉（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）简易烧茄子的做法步骤1、茄子洗净，大蒜，香菜备用。2、茄子大，切块即可，如果特别大，再多切块。3、放入少量油，煎茄子，茄子皮变软，可多...
泡椒鸡胗的做法 下饭菜之泡椒鸡胗 泡椒鸡胗怎么做
“一直都挺喜欢吃鸡胗，尤其是湘菜里面那一道白辣椒炒鸡胗，简直说着都流口水嘞。可惜没有白辣椒，就用泡椒做的。虽然嗜辣功力大不如前，但偶尔吃吃既开胃，也下饭。另外，如果不吃辣的朋友，可以把泡椒换成酸菜，或者榨菜，这样可以盖...
豆干炒肉片的做法 豆干炒肉片 (超详细的家常下饭菜) 豆干炒肉片怎么做
食材明细主料猪肉（适量）豆干（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）白糖（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）鸡精（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆干炒肉片的做法步骤1、切好姜，蒜，葱切成葱白和葱绿两部分。2、豆干...
香辣藕丁的做法 家常下饭菜【香辣藕丁】 香辣藕丁怎么做
“今天来一个自己混搭的菜吃上很是下饭，零难度好吃就是硬道理”食材明细主料藕（150g）豆角（150g）猪肉（100g）辅料甜辣酱（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣藕丁的做法步骤1、准备原料，猪肉切...
麻辣香锅的做法 终极下饭菜----麻辣香锅 麻辣香锅怎么做
“话说这个菜真是太好了，吃火锅剩下的菜就可以做，方便还不浪费，最重要的是超级下饭，和米饭简直是绝配啊。”食材明细主料杏鲍菇（适量）鱼丸（适量）娃娃菜（适量）宽粉（适量）大虾（适量）莴笋（适量）木耳（适量）平菇（适量）金针菇（适量）豆皮（适量）辅料香...
麻辣茶皇虾的做法 爽口下饭菜——麻辣茶皇虾 麻辣茶皇虾怎么做
“在广州呆几年只要去吃，就会点茶皇虾，今天自己做一次，还蛮成功的，要比外面实惠多了。”食材明细主料虾（500克）茶叶（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）淀粉（适量）植物油（适量）干辣椒（适量）蒜末姜末（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣...
酸豇豆炒肉的做法 酸豇豆炒肉 ♥肉末下饭菜 1 酸豇豆炒肉怎么做
“微脆爽口，嚼一嚼口水分泌更多了！想不配饭都难。酸酸咸咸或酸酸甜甜，配方由你自己决定。”食材明细主料酸豇豆（1把）猪绞肉（80g）姜（3片）大蒜（3粒）小辣椒（1根(随意)）豇豆腌料醋（1大匙）糖（1/2大匙）调料酱油（1大匙）米酒（1小匙）花椒粉（适量）盐（少...
椒丝腐乳通心菜的做法 超好下饭菜--椒丝腐乳通心菜 椒丝腐乳通心菜怎么做
“爱上了自己种菜的生活，于是这一盘菜就这样出来了。通心菜成长时间很快，播种及栽培也非常容易。有时间有闲情的可以试一下哟，很快乐的事情”食材明细主料通心菜（250G）辣椒丝（适量）辅料豆腐乳（4小块）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分...
香菇烧豆腐的做法 非常合适可口的下饭菜---香菇烧豆腐 香菇烧豆腐怎么做
“老公最爱的就是豆腐，搞得我也爱屋及乌了。香菇有防癌的作用，而且夏季最适合食用。番茄经过加热之后也会有防癌的作用，都应该多多的吃了。这道菜没有过多调料的味道，除却盐糖鸡精，其他的都是食材本身的味道，算是比较回归自...
干锅萝卜的做法 【干锅萝卜】冬季无敌下饭菜 干锅萝卜怎么做
“这个菜里，萝卜片特别的好吃，女儿吃了一块还指着盘里说要吃萝卜，冬天里下饭无敌了，也是冬天里最应景的菜啦。蔬菜还是当季的最好，就像那句古话：“立冬萝卜赛参汤，不劳医生开药方”。我们这里白萝卜一元钱一斤，现在吃萝卜，真是...
豆豉烧豆腐的做法 【豆豉烧豆腐】简单美味的素食下饭菜 豆豉烧豆腐怎么做
“豆腐这样材料，是全国各地都有的一种食材，它既便宜，又容易做出相当多的美味，无烧是煎、炒、焖、烧都样样全能，不论你喜欢什么样的口感，都能做出来，喜欢吃嫩的也可以，喜欢吃脆的也可以，喜欢吃有咬头的也可以，哇，想想，这么好的食材...
回锅肉的做法 下酒下饭菜首选－－回锅肉 回锅肉怎么做
食材明细主料五花肉（1斤）辅料老干妈豆豉（适量）红罗卜（适量）绿色叶（适量）蒜头（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）回锅肉的做法步骤1、配料图。绿色的可以找成青椒或其它绿色梗。2、五花肉用盐水先白煮，然后切薄片3、把肉的油...
蒜香肉末茄子的做法 继续低油下饭菜-【蒜香肉末茄子】 蒜香肉末茄子怎么做
“家里老妈三高，所以一直做法比较注意有的用量，尤其是做茄子，豆角这类传统家常重油菜时候，我都比较注重改良，用低油的手法烹调出不亚于传统的美味，今天就继续给大家推荐一道低油的【肉末茄子】蒜香浓郁，下饭健康。”食材明细...
杂蔬炒熏肠的做法 【杂蔬炒熏肠】超快下饭菜 杂蔬炒熏肠怎么做
“对于上班族来说，能用最短的时间做一盘好吃的下饭菜，省时简单味美才是王道花是一个做饭新手，厨房里经常出现的都是些“简单菜”当然，简单的前提是要好吃，下饭冰箱里总藏匿着一些耐存放的食物，例如今天的主角“广式熏肠”简...