关于豆豉鱼拌苦菊的家常做法的餐饮精选

食材明细主料苦菊（一颗）烤花生米（适量）红椒（1个）豆豉鱼（适量）辅料苹果醋（适量）生抽（二勺）蚝油（一勺）香油（一勺）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉鱼拌苦菊的做法步骤1、辣椒.苦菊洗净。2、把所有食材切好备用。3、所有调料。4、蒜...

要焯水。苦菊要用食用盐水清洗后在放入开水里焯水，焯水过的苦菊吃起来没有苦涩味。凉拌苦菊的时候需要一些调料，有食用盐、鸡精、小米辣、花椒粉、姜丝、蒜沫、香葱、陈醋、辣椒油等调料，用这些调料把苦菊搅拌均匀即可，拌...

食材明细主料苦菊（500g）辅料陈醋（2勺）蚝油（2勺）酱油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗干净，控干水分。2、控干水的苦菊切成3-4厘米的段，放入一个干净的容器里面3、加入陈醋、蚝油多一些...

食材明细主料苦菊（适量）熟花生米（适量）蒜末（适量）红杭椒（适量）辅料白糖（一点）醋（一些）辣椒油（一些）盐（一点）香油（适量）蚝油（适量）咸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗干净一切2段2、加入熟花生米+蒜末+红杭椒3、然...

食材明细主料苦菊（1颗）葱（适量）生抽（1匙）米醋（1匙）香油（少许）盐（少许）姜（适量）蒜（适量）辅料植物油（20g）花椒碎（少许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗净切段。2、葱姜蒜切末。3、苦菊放一大盆里，放入葱姜蒜末，...

“苦瓜，作为家庭中比较常见的一种食材，价格便宜还可用于不同的烹饪，可用于小炒、煲汤、酿肉等做法。经常食用苦瓜益处多多，它具有养颜嫩肤，清热益气、降血糖血脂之功效，除此苦瓜中还含有丰富的维生素Ｃ。对于这道菜的制作极为...

“喜欢苦菊的清清爽爽。”食材明细主料苦菊（1颗）辅料麻辣花生（少许）洋葱（半个）胡萝卜（半个）调料蒜泥（适量）小米椒（2个）盐（1匙）生抽（2勺）麻油（适量）糖（2勺）醋（4勺）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗净。2、洋葱切...

“清口消夏”食材明细主料苦菊（1大把）辅料花生（20颗）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌苦菊的做法步骤1、准备花生碎。生花生不放油在热锅焙。晾凉使其干脆，用蒜臼子碾碎。2、苦菊切4厘米长段，不要叶尖。3、热锅下...

“苦苣中铁含量丰富，常食能起到预防贫血的功效。苦苣富含的矿物质和维生素能提高人体免疫力，补充每天所需营养。而苦瓜适合所有人群（孕妇除外）尤其是糖尿病，血糖高的人群多吃苦瓜更好。苦瓜热量低特别适合减肥的人群哦减肥...

食材明细主料苦菊（适量）土豆（适量）辅料干辣椒（适量）调料鲜酱油（适量）白糖（适量）芝麻香油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆丝拌苦菊的做法步骤1、土豆切细丝。2、清洗掉上面的淀粉。3、沥干水分。4、锅内油烧热...

“夏天以清淡为准，苦瓜具有清热解毒之功效，严热的夏天，来个豆豉拌苦瓜就最好不过。”食材明细主料苦瓜（1条）辅料豆豉（适量）青椒（适量）红青椒（适量）蒜头（适量）葱（适量）酱油（适量）花生油（适量）糖（适量）鸡精（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（...

“夏季要多“吃苦”~”食材明细主料苦瓜（半根）豆豉鲮鱼（半盒）黑木耳（1小把）辅料葱蒜片（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼苦瓜的做法步骤1、半根苦瓜去瓤洗净切条、一小把黑木耳提前泡发洗净切丝（不能吃苦味重的，...

“炎炎夏日，凉拌菜深受人们的喜爱。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。还具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。你还等什么，赶紧来一盘！”食材明细主料苦菊（2棵）红椒（1个）辅料黑芝麻（1勺）配料盐（适量）香油（适量）...

“节日餐桌，尤其是春节大餐，那真是把一年好吃的好喝的都摆上桌子的节奏。这才叫年味！我们每年春节都去姥姥家过，我们的家庭大餐真的是特别横，都是硬货，几乎没素。现如今不像过去，一年到头只有春节才能吃上真正的大餐。所以大...

食材明细主料苦菊（100g）煎带鱼（几块）辅料温开水（10g）调料大蒜（几颗）食盐（半克）味精（半克）白糖（15g）白醋（15g）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦菊拌煎带鱼的做法步骤1、苦菊洗净。2、切段。3、大蒜处理干净切末。4、蒜末放碗里，加白...

“烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。我比较喜欢吃烤鱼，所以为了方便也就自己学着做。...

“苦菊和豆腐一起食用，对人体健康起到一定的保护的作用，有清热解毒、消毒杀菌、明目等作用。苦菊和豆腐的食用做法也比较多，今天做一个苦菊拌豆腐，清淡好吃营养漂亮。”食材明细主料苦菊（1棵）豆腐（150克）葱（1段）鸡肉（30克）胡萝卜（1...

““爸！吕叔送您的河豚鱼干还有吗？”“有，不多了，你喜欢就都拿走吧！”“嘿嘿，我少拿点，要不，今中午我在这做吧！”“好，剩下的你带回家！”都说一个闰女半个贼，我也不例外，回娘家连吃带拿，恨不能把娘家的好东西都挖回家，这不，爸爸朋友送...

“在一个饭店吃过，特别喜欢，就照葫芦画瓢做一个。只是家里的火不够硬，小鱼炸的干酥最好了。”食材明细主料炸小黄花鱼（4条）苦菊（1棵）辅料辣椒油（适量，可不放）调料大蒜（几瓣）食盐（1g）味精（1g）醋（5g）生抽（5g）白糖（30g）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗...

“苦菊微辣，酸咸口，配上酥脆的麻辣花生，清爽下酒菜😍”食材明细主料苦菊芯（3棵）麻辣花生（适量）辅料玉米油（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）自制香辣红油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花生拌...

“春季里很容易上火，做个清爽的小菜，又简单又美味。”食材明细主料苦菊（适量）辅料熟花生米（适量）配料味级鲜（适量）牛肉粉（适量）醋（适量）白糖（适量）辣椒油（适量）盐（适量）鱼露（适量）香油（适量）苦味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌苦菊的做法...

“苦菊营养丰富。特别适合生吃，凉拌。在春季吃这个菜是非常好的哟。”食材明细主料苦菊（一把）辅料大蒜（3个）调料白糖（少许）陈醋（半匙）生抽（半匙）菜籽油（半匙）盐（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）生拌苦菊的做法步骤1、我们把苦...

食材明细主料苦菊（1颗）丁香鱼罐头（50g）辅料醋（少许）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）丁香鱼拌苦菊的做法步骤1、食材图。2、苦菊洗净切段。3、放盆里，倒入丁香鱼。用了半瓶鱼罐头。4、加入醋，拌匀即可。5、成品图。小窍门鱼...

“夏日专属小清凉，尝一口夏天的味道。干豆腐拉皮拌苦菊，清热去火，清脆爽口，清爽营养，清凉美味。”食材明细主料干豆腐（1张）拉皮（1袋）苦菊（2棵）辅料鸡胸肉（60克）白玉菇（1把）胡萝卜（1块）香葱（2根）大蒜（半头）调料油（少许）香油（少许）蚝油（少许）白糖（少...

“干豆腐豆芽拌苦菊，厨房小白也能做的快手菜，最适合夏天的味道。”食材明细主料干豆腐（1张）绿豆芽（150克）苦菊（1棵）辅料香葱（1棵）大蒜（3瓣）调料白糖（少许）香醋（少许）盐（少许）香油（少许）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干豆腐豆芽拌苦菊...