苦菊拌豆腐的做法 苦菊拌豆腐怎么做

“苦菊和豆腐一起食用，对人体健康起到一定的保护的作用，有清热解毒、消毒杀菌、明目等作用。苦菊和豆腐的食用做法也比较多，今天做一个苦菊拌豆腐，清淡好吃营养漂亮。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

苦菊拌豆腐的做法步骤

• 1、豆腐150克，苦菊1棵。

• 2、大豆腐切小块。

• 3、焯水1分钟。

• 4、苦菊摘洗干净。

• 5、控干切段备用。

• 6、摆下盘。

• 7、准备香菇1个，鸡肉30克，葱一段，胡萝卜一段。

• 8、准备好所有食材。

• 9、平底锅加热加上葱丝胡萝卜丝鸡肉丝和香菇丝。

• 10、加1勺蚝油炒香盛出。

• 11、摆盘子中间。

• 12、吃的时候加糖醋香油盐搅拌均匀就可以了。

• 13、清淡好吃营养漂亮的苦菊拌豆腐。