干豆腐拉皮拌苦菊的做法 干豆腐拉皮拌苦菊怎么做

“夏日专属小清凉，尝一口夏天的味道。干豆腐拉皮拌苦菊，清热去火，清脆爽口，清爽营养，清凉美味。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

干豆腐拉皮拌苦菊的做法步骤

• 1、干豆腐1张，拉皮1袋，苦菊2棵，鸡胸肉60克，白玉菇1把，胡萝卜1块，香葱2棵，大蒜半头。

• 2、白玉菇去根洗干净中间切一刀，苦菊洗干净切段，拉皮用清水泡一下。

• 3、干豆腐炒切丝怕豆腥可以用开水烫一下，鸡胸肉和胡萝卜切丝，葱蒜切碎。

• 4、准备好所有食材。

• 5、把葱，蒜，蘑菇，鸡肉和胡萝卜炒一下，加点五香粉和蚝油。

• 6、摆一下盘，把炒肉菜放在中间，然后加点香油糖，醋，盐，搅拌均匀就可以了。

• 7、干豆腐拉皮拌苦菊，夏天里的营养菜清淡爽口。