腊肉干豆角的做法 腊肉干豆角怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腊肉干豆角的做法步骤

• 1、干豆角是前一天晚上泡好的，洗净切好

• 2、腊肉有点硬，我放水里煮了一下，要不切不动，把芹菜和葱切碎备用

• 3、不喜欢吃肥肉，上面的肥的我都拿来炸油，好多肥肉，都不用放油了

• 4、肥肉炸到没油了，这个吃起来很香哦，又没那么腻。

• 5、炸好油后，把剩下的腊肉下锅翻炒几下，把芹菜也下锅翻炒。

• 6、等闻到芹菜的香味的时候，可以把豆角下锅了，加入适量的辣椒粉，继续炒。

• 7、豆角泡的久，里面有很多水分，所以不用加水，加入盐和鸡精、生抽，盖上锅盖把里面的水分都炒掉，

• 8、炒干一点香一点，出锅的时候，在上面洒点葱花，

• 9、怎么样，看上去是不是很有食欲啊！