关于花花蛋糕的做法的餐饮精选

“一款练习玫瑰花裱花的蛋糕^_^当然很漂亮很有春天的感觉，所以取名春田花花~小俗即是大雅希望这款美美的蛋糕给大家带来好心情”食材明细主料蛋黄（3个）低粉（60g）糖（40g）蛋白（3个）玉米淀粉（适量）辅料淡奶油（300g）糖（适量）甜味（口味）烘焙...

“这是第一次做裱花蛋糕，主要是想试一试手法，所以做的比较粗糙。做过之后感觉，只要细致一些，别着急，裱花还是挺简单的。如果不喜欢色素，就用奶油的原色，搭配自己喜欢的水果，就可以做出漂亮的奶油蛋糕。”食材明细主料8寸蛋糕（1...

“最近败了套裱花工具准备革命了，先从简单点的开始做，竹编是我比较喜欢的图案也易学，所以就弄个竹编花篮！本来想学做玫瑰花，但是奶油不够用了，随便挤了点小花马马虎虎看吧！”食材明细主料八寸戚风蛋糕（1个）安佳淡奶油（500ml）细砂...

“松软滋润的蛋糕，花生香浓郁。我的独创美味。”食材明细主料鸡蛋（四颗）植物油（180毫升）糖（225克）盐（四分之一小匙）牛奶（180毫升）面粉（250克）花生粉（250克）辅料发泡粉（一大匙）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）花生蛋糕的做法步骤1、...

“第一次裱花，虽然不漂亮，但是很开心！”食材明细主料蛋糕胚（适量）淡奶油（适量）辅料糖（适量）芒果（适量）桑椹酱（适量）甜香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）裱花蛋糕的做法步骤1、蛋糕胚切成四片，(我切歪了）2、淡奶油加10%的糖粉打发，盘子...

“非常简单的配方，非常简单的手法。只要搭配别致的模具，同样会很出彩哦，真正的花样点心，小朋友尤其喜欢呢。”食材明细主料蛋糕粉（80克）辅料油（48克）水（48克）鸡蛋（4个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）花朵蛋糕的做法步骤1、蛋清...

食材明细主料鸡蛋（5个）可可粉（10g）白糖（奶油用）（20g）盐（少许）低粉（80g）淡奶油（200g）牛奶（40g）白醋（几滴）玉米油（40g）白糖（90g）辅料装饰用鲜花（适量）各种水果（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲜花蛋糕的做法步骤1、蛋清和蛋黄分别放在无水...

食材明细主料蛋清（250g）低筋面粉（100g）玉米油（55ml）白糖（80g）牛奶（55ml）辅料淀粉（20g）盐（2g）柠檬汁（1ml）可可粉（8g）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）花色蛋糕的做法步骤1、蛋清加1克柠檬汁，50克白砂糖分三次倒入用电动打蛋器打发成硬性...

“又到周末，孩子们爱吃的蛋糕不用买，教你最简单的方法在家做。”食材明细主料面粉（100g）鸡蛋（6个）辅料色拉油（30g）牛奶（40g）白糖（60g）盐（2g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）花样蛋糕的做法步骤1、备齐材料。2、首先将蛋白和蛋黄分...

“在绝望中狂奔。裱花做了好几个，奶油的状况却越来越糟糕。一抹开就能看到让人无比丧气的孔洞，全然没有细腻光润的样子。一个瞎子在黑暗中奔跑，没有方向。广泛咨询检索，再把电子书翻开瞧瞧。忽然有些恍然，莫不是奶油打发过...

“这个扁嘴，一面平口一面尖齿，在浏览过的电子书中好像还没有看见过它。它应该怎么用呢？忽然想到木栅栏，想到满园春色关不住，一枝红杏出墙来。要不就来个春色图？虽然时下依然寒冷似冬。又赶上一个送人的8寸蛋糕，移植6寸的计划...

“咖啡可以拉花，蛋糕也可以，这款拉花蛋糕是以最基础的蛋糕为底，制作时间也不长，只因为有了牙签的帮忙，而显得很特别。”食材明细主料低筋面粉（40克）鸡蛋（2只）水（15克）白砂糖（30克）玉米油（20克）辅料粉色素（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（...

“01.12，是我的生日，从生日几天前就开始陆陆续续的收到朋友们的祝福。我的心里很温暖、很感动。当天除了和家人一起好好吃一顿，也为自己做了一个生日蛋糕，这是我第一次用自己的双手为自己做蛋糕。蛋糕外表是一个花篮状的...

“裱花的经验非常少，尽管已经学习烘焙很久了。。。所以，请忽略我那不平整的抹面吧。。。材料：蛋糕体：鸡蛋5个，低筋面粉95g，玉米淀粉8g，玉米油60g，牛奶40g，细砂糖90g抹面：淡奶油300g，糖粉30g，蓝色素少许，蜜红豆适量裱花奶油霜：黄油10...

“自从爱上烘焙也快有三年的时间了，攻克的的蛋糕品种仅限于戚风蛋糕、全蛋海绵蛋糕、一直都是在学习探索模仿中前进。早就听说棉花蛋糕也叫汤面戚风蛋糕的好吃特别柔软，可就是没有做过。也许是觉得自己的技术还不够娴熟...

食材明细主料蛋黄（3个）玉米淀粉（10g）白糖（35g）辅料淡奶油（100ml）糖（15g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花卷蛋糕的做法步骤1、蛋黄打在碗里2、加糖用打蛋器打发3、打至颜色变白呈浓稠状态4、放入玉米淀粉5、用打蛋器稍稍搅打...

““要一个生日蛋糕”，“给小男孩”主意很快就有了。其实，这是去年的想法：一个小汽车的蛋糕。那时候，还特意直接动手做车轮夹心饼干，做车灯饼干，给小汽车准备配件。然而，饼干做好了，蛋糕计划却被取消掉了。那些饼干配件只好作...

食材明细主料低筋面粉（50g）鸡蛋（4个）辅料玉米油（35g）低脂炼乳（50g）调料白糖（40g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）棉花蛋糕的做法步骤1、玉米油倒入锅中加热至100度以上，倒入低筋面粉。2、快速拌匀。3、加入低脂炼乳拌匀。4、...

“甜食是生活的一部分，吃一口，嘴里是甜的，心里也是甜的。”食材明细主料鸡蛋（411g）低筋面粉（122g）油（36g）白糖（70g）清水（91g）辅料盐（1g）白醋（5滴）蛋黄（1个（表面花纹装饰））甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）花纹蛋糕的做法步骤1、准备原料...

““这个蛋糕好花哨。”“不是给女人的么？女人就要花一点嘛。”纯属狡辩。自始至终都没有明确的想法，更谈不上构思，彻头彻尾胡拼乱造了一个蛋糕。应该是送生日的吧。真不知道送给女人的蛋糕应该是什么样子。好像女人大多...

“诗心作为一双儿女的妈妈，虽然恋爱已经好像是很久以前的事情了，但是，对于初恋的那份感觉，回想起来依然是怦然心动、记忆深刻，也许，这是因为那是我唯一的一次恋爱，也是我的婚姻。这个小小的花束蛋糕，出自一个90后小伙的双手，目...

“拉花蛋糕，是我根据拉花咖啡找来的灵感，第一次尝试运用到蛋糕上，效果不错~”食材明细主料低粉（70g）辅料砂糖（70g）配料鸡蛋（2个）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拉花蛋糕的做法步骤1、全蛋加入砂糖，打蛋器打发2、打发至蛋糊滴...

“突来的任务。没有任何想法，也懒得紧急构思，边做边看吧。本以为入秋以后的气温应该不会如炎夏那般让奶油迅速融化，搞得人手忙脚乱。然而，20多度的室温加上手心的温度，奶油还是迅速在袋中融化。只有最初的底圈围边保持了挺...

食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（70g）糖（40g）酸奶（240g）雪碧（150g）吉利丁粉（10+8g）辅料油（30块）水（65g）樱花（几朵）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）桃花蛋糕的做法步骤1、将蛋黄蛋清分离。2、将65克水30克油20克糖克拌匀筛入低粉。3、和...

“春暖花开，又到了赏樱时节。樱花热烈而纯洁，如果没空外出赏樱，用美食留住春的气息也是极好的，用酸奶和淡奶油轻轻松松欣赏樱花的静美～(*^_^*)～，在樱花季，除了赏樱花，亲手制作一款樱花蛋糕，也是我们迎接春天的方式，它注定是春天...