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蔓越莓饼干的做法 “花样面食”蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做

蔓越莓饼干的做法 “花样面食”蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做

买了一堆烘培了工具和材料,我本来怕把自己吃肥了,所以,一直闲置。
这不是爱吃甜点的少爷要回来了嘛,先做个饼先练练手。
做的时候手忙脚乱的,模样有点丑,这是烘培首秀嘛。
以后就好啦。

食材明细

主料
  • 低粉 (135克)
  • 黄油 (69克)
  • 食盐 (1克)
  • 白糖 (27克)
  • 蔓越莓 (43克)
辅料
  • 淡奶油 (18克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蔓越莓饼干的做法步骤

  • 蔓越莓饼干的做法 “花样面食”蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做 第2张

    1、所有材料

  • 蔓越莓饼干的做法 “花样面食”蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做 第3张

    2、容器去皮

  • 蔓越莓饼干的做法 “花样面食”蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做 第4张

    3、放黄油

  • 蔓越莓饼干的做法 “花样面食”蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做 第5张

    4、放食盐

  • 蔓越莓饼干的做法 “花样面食”蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做 第6张

    5、放白糖

  • 蔓越莓饼干的做法 “花样面食”蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做 第7张

    6、蔓越莓切碎

  • 蔓越莓饼干的做法 “花样面食”蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做 第8张

    7、放蔓越莓,其实不应该放的,我随手放进去了,又煮茶出来了

  • 蔓越莓饼干的做法 “花样面食”蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做 第9张

    8、放淡奶油

  • 蔓越莓饼干的做法 “花样面食”蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做 第10张

    9、用打蛋器打成膏状

  • 蔓越莓饼干的做法 “花样面食”蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做 第11张

    10、筛入低粉

  • 蔓越莓饼干的做法 “花样面食”蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做 第12张

    11、放蔓越莓

  • 蔓越莓饼干的做法 “花样面食”蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做 第13张

    12、搅拌均匀,拌成面团

  • 蔓越莓饼干的做法 “花样面食”蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做 第14张

    13、放饼干模里

  • 蔓越莓饼干的做法 “花样面食”蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做 第15张

    14、装保鲜袋中

  • 蔓越莓饼干的做法 “花样面食”蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做 第16张

    15、放冰箱冷冻

  • 蔓越莓饼干的做法 “花样面食”蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做 第17张

    16、在工作,冷冻了1个多小时,时间过久,从模具中取出来太费事

  • 蔓越莓饼干的做法 “花样面食”蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做 第18张

    17、就块

  • 蔓越莓饼干的做法 “花样面食”蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做 第19张

    18、放烤盘里

  • 蔓越莓饼干的做法 “花样面食”蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做 第20张

    19、入烤箱

  • 蔓越莓饼干的做法 “花样面食”蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做 第21张

    20、设置的上下管165复15分钟,其实就用了10分钟

  • 蔓越莓饼干的做法 “花样面食”蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做 第22张

    21、烤好的饼干

  • 蔓越莓饼干的做法 “花样面食”蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做 第23张

    22、取出来

  • 蔓越莓饼干的做法 “花样面食”蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做 第24张

    23、装盘

  • 蔓越莓饼干的做法 “花样面食”蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做 第25张

    24、成品。