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美味桃子果酱小面包怎么做好吃又简单

美味桃子果酱小面包怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟

桃子果酱小面包造型可爱美观,色泽金黄惹人食欲大开,口感软糯香甜,让人回味无穷,是一道美味可口又富有营养价值的甜点。在明媚的清晨搭配一杯热热的牛奶一起食用更是让人一整天都拥有美好的心情。制作工艺简单易学,喜爱甜食的朋友们可以动手试试。

主料

高筋面粉 :220
鸡蛋 :50
白糖 :50
牛奶 :100
酵母 :15
泡打粉 :10
玉米粉 :20

辅料

奶粉 : 30
盐 :3
炼奶 :15
桃子果酱 :少许

具体步骤

准备好材料,鸡蛋打入碗里,把鸡蛋倒入面包桶里,倒入牛奶。加入白糖和盐,加入一勺炼奶,把面粉和奶粉混合均匀后倒入面包桶里,加入酵母,加入2勺泡打粉,打开开关,按制“9”,揉面时间自拟

在案板上刷一次油,再放入面团揉一揉,揉好后放入面包桶里发酵。时间为一个半小时

案板上刷上油,洒上干粉,分成12等份,每份大约重30~40克,面团擀成皮,包上馅,馅不要包太多,不然会包不上的,滚圆,收好口子

盘子铺入油纸,放上面包,放入烤箱发酵,底下放一碗热水,刷上全蛋液

洒上炒过的芝麻,再放入烤箱180度烤20分钟左右