关于黄鱼雪菜煨面的餐饮精选

好吃的黄鱼雪菜煨面怎么做好吃又简单

好吃的黄鱼雪菜煨面怎么做好吃又简单

2020-08-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟黄鱼雪菜煨面是一道能够简单制作的家常风味菜肴。黄花鱼含有丰富的蛋白质,鱼味鲜美,可增进食欲,可以用来烹饪的方法也多种多样。雪菜味道鲜美,具有利尿止...
鲜嫩的黄鱼雪菜煨面怎么做好吃又简单

鲜嫩的黄鱼雪菜煨面怎么做好吃又简单

2020-05-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟黄鱼雪菜煨面是一道很美味的面食,一个人在家很不方便,弄菜什么的额,又麻烦所以更多时间都是做面条,面条有好多种做法下汤炒着吃,各种各样,今天这道就是下汤...
风味黄鱼雪菜煨面怎么做好吃又简单

风味黄鱼雪菜煨面怎么做好吃又简单

2020-05-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟黄鱼雪菜煨面是我国上海地区一道传统的风味美食,黄鱼是上海地区非常常见的一种鱼类,和雪菜搭配真的是绝佳的选择,汤汁浓醇爽滑,风味鲜香适口,吃起来满口生...
雪菜黄鱼羹的做法 雪菜黄鱼羹怎么做

雪菜黄鱼羹的做法 雪菜黄鱼羹怎么做

2024-02-26
“雪菜黄鱼羹是一道普通的上海家常菜,雪菜的咸鲜融入在鲜嫩的黄鱼一起,勾芡成的汤羹,非常鲜美。”食材明细主料黄鱼(500克)辅料雪菜(100克)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生粉(适量)小葱(适量)生姜片(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味...
黄鱼煨面的做法 黄鱼煨面怎么做

黄鱼煨面的做法 黄鱼煨面怎么做

2024-01-28
“黄鱼煨面是上海传统的汉族小吃,鱼香肉嫩、入口即溶。先将鱼肉剔片,再切成4小块,拌入少许蛋白、盐及淀粉略腌,雪里蕻洗净切碎。用两大匙油爆香葱、姜后,放入已剔除鱼肉的黄鱼骨略煎,随即淋料酒1大匙,加入清水及所有调味料煮...
雪菜黄土鱼的做法 雪菜黄土鱼怎么做

雪菜黄土鱼的做法 雪菜黄土鱼怎么做

2024-02-25
食材明细主料黄土鱼(两条)辅料雪菜(适量)蒜(适量)姜(适量)辣椒(适量)配料味精(适量)盐(适量)糖(适量)黄酒(适量)醋(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜黄土鱼的做法步骤1、每次做饭还要赶着上班,所以做的有点匆忙,拍的也不是很好呵...
炖肉汤煨黄花鱼的做法 炖肉汤煨黄花鱼怎么做

炖肉汤煨黄花鱼的做法 炖肉汤煨黄花鱼怎么做

2024-02-28
食材明细主料黄花鱼(适量)辅料炖肉汤(适量)醋(适量)料酒(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炖肉汤煨黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼两条2、黄花鱼洗净,拍上干面粉备用。3、热锅放凉油,放入黄花鱼煎...
雪菜黄鱼排的做法 #御寒美食#雪菜黄鱼排 雪菜黄鱼排怎么做

雪菜黄鱼排的做法 #御寒美食#雪菜黄鱼排 雪菜黄鱼排怎么做

2024-01-08
“超市里买了冰鲜黄鱼,今天去了骨,加了点雪菜冬笋煮了,好过瘾!”食材明细主料小黄鱼(4条)冬笋(1个)雪菜(适量)辅料植物油(适量)料酒(2勺)盐(少许)姜片(4片)白胡椒粉(少许)淀粉(适量)鸡粉(少许)葱花(少许)干辣椒(2个)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(...
小黄鱼雪菜面的做法 小黄鱼雪菜面怎么做

小黄鱼雪菜面的做法 小黄鱼雪菜面怎么做

2024-01-07
“黄鱼雪菜面算是一道上海传统菜,黄鱼和雪菜这两样东西一起熬汤可谓是绝妙的组合,再加入冬笋,那味道真的会鲜掉眉毛,用来下面条,连汤汁都要喝掉才过瘾。”食材明细主料小黄鱼(500克)雪菜(150克)冬笋(50克)面条(200克)辅料生抽(适量)...
雪菜黄鱼煨年糕怎么做好吃又简单

雪菜黄鱼煨年糕怎么做好吃又简单

2019-12-31
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料保鲜黄鱼:一条鸡腿菇:半盒黄金年糕:一块雪菜:小半碗辅料姜片:适量葱段:适量蒜头:三个盐:少许具体步骤1.黄鱼洗净晾干年糕切稍厚一点的块状2.炒锅入油将黄鱼两...
雪菜黄鱼煲的做法 雪菜黄鱼煲怎么做

雪菜黄鱼煲的做法 雪菜黄鱼煲怎么做

2024-02-26
“雪菜黄鱼,咸鲜,略带酸爽,下饭无敌啊。除了黄酒,不要任何佐料。而且难度不大啊。”食材明细主料黄花鱼(一条)雪里蕻(一小碗)辅料青菜(适量)粉丝(适量)葱姜蒜(适量)配料黄酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)雪菜黄鱼煲的做法步...
黄鱼煨面怎么做

黄鱼煨面怎么做

2018-05-23
黄鱼煨面是一种特色面食,主要原料是面条和黄花鱼,然后加入配菜雪菜。其味道酸爽得劲,而且营养丰富,是很多人日常家常主食之一。那么这样一种佳肴,该怎么制作才能让它更加美味呢?接下来就让小编带大家来了解一下黄鱼煨面的做...
雪菜黄鱼汤的做法 雪菜黄鱼汤怎么做

雪菜黄鱼汤的做法 雪菜黄鱼汤怎么做

2024-01-02
食材明细主料黄鱼(一条(500G))雪菜(280G)姜末(15G)蒜末(2瓣)红辣椒(2)葱花(适量)辅料色拉油(60G)料酒(25G)清水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪菜黄鱼汤的做法步骤1、准备食材,大黄鱼解冻后,剖开肚子去鳞去内脏清洗干净控干水分雪...
黄花鱼煨豆腐的做法 【天津】黄花鱼煨豆腐 黄花鱼煨豆腐怎么做

黄花鱼煨豆腐的做法 【天津】黄花鱼煨豆腐 黄花鱼煨豆腐怎么做

2024-01-11
“九河下梢天津卫,河海两鲜非常丰富。天津也是吃货云集的地界儿,过去就有“当当吃海货,不算不会过”的说法,这说明天津人对海鲜的喜爱。天津人吃河海两鲜尤为讲究时令,记得小时候我姥姥姥爷总跟我念叨,春天吃黄花鱼,伏天吃鳎...
极鲜雪菜黄鱼面的做法 鱼肉做面条 极鲜雪菜黄鱼面 极鲜雪菜黄鱼面怎么做

极鲜雪菜黄鱼面的做法 鱼肉做面条 极鲜雪菜黄鱼面 极鲜雪菜黄鱼面怎么做

2024-01-04
“关于黄鱼:大小黄鱼都可以,大黄鱼取肉比较方便一些。关于面条:纯鱼肉面比较软,可以加入喜欢的淀粉增加口感。”食材明细主料黄鱼(1kg)辅料鱼片(50-80g)料酒(15g)淀粉(1大勺)盐(1小撮)雪菜(按个人喜好添加)鱼面条鱼糜(适量)蛋清(1个)盐(1小...
上海黄鱼煨面的做法

上海黄鱼煨面的做法

2018-05-23
上海黄鱼煨面是上海地区一道有名的菜肴,它集合了鱼的鲜香和面的绵柔,是一道老少咸宜的菜品。黄鱼煨面营养丰富,鲜香味美,和日式的各式拉面和汤面一样,体现的就是一个鲜。如何做这道黄鱼煨面呢,下面小编就给大家介绍一下该菜...
黄鱼煨面到底怎么做才不腥

黄鱼煨面到底怎么做才不腥

2018-02-17
黄鱼煨面很多北方小伙伴不一定熟悉,但是对于南方人来说是从小吃到大的。黄鱼煨面是上海地区传统的一道美食。主要是将鱼片和面条放在一起烹制。制作好的黄鱼煨面色泽金黄,香气扑鼻非常好吃。那么我们自己在家做黄鱼煨面...
雪菜大黄鱼的做法 雪菜大黄鱼怎么做

雪菜大黄鱼的做法 雪菜大黄鱼怎么做

2024-01-08
“金鳞软玉膏,咸鲜余韵长宁波菜里有一道绝品真味,是决计绕不开的,那就是咸鲜俱全,让人满口生津的——雪菜大黄鱼。大黄鱼肉嫩味鲜少骨,自古有“琐碎金鳞软玉膏”之誉;雪菜又名雪里蕻,质地脆嫩,鲜美可口,有一种无孔不入的特殊鲜...
雪菜烧黄鱼的做法 雪菜烧黄鱼怎么做

雪菜烧黄鱼的做法 雪菜烧黄鱼怎么做

2024-01-04
食材明细主料黄鱼(6条)雪菜(1包)辅料大蒜(3瓣)小葱(几根)辣椒(1个)黄酒(3-4勺)白糖(少许)酸咸(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪菜烧黄鱼的做法步骤1、黄鱼洗干净沥干水分,如果是有腥味的话先放黄酒每一面腌制5-8分钟,新鲜的话可以不用...
雪菜小黄鱼的做法 【雪菜小黄鱼】夏天绝佳下饭菜 雪菜小黄鱼怎么做

雪菜小黄鱼的做法 【雪菜小黄鱼】夏天绝佳下饭菜 雪菜小黄鱼怎么做

2024-02-27
“很好吃的下饭菜,夏季里配米饭配粥都是绝佳。做酥炸小黄鱼的话,可以一次多炸点,留下几条来和雪菜同烧,味道既鲜美又下饭。雪菜本身就下饭,同烧的小黄油肉质细嫩,特别有味道,这样烧,不管是雪菜还是小黄鱼都非常好吃,我们家人都...
黄鱼煨面怎么做好吃又简单

黄鱼煨面怎么做好吃又简单

2020-02-09
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小黄鱼:适量绿竹笋片:适量鱼煨汤:适量细面条:适量小白菜:适量胡椒粉:适量盐:适量蛋清:适量太白粉:适量辅料具体步骤1.黄鱼洗净、去骨去皮切小块;小白菜洗净、沥...
雪菜黄鱼的做法 雪菜黄鱼怎么做

雪菜黄鱼的做法 雪菜黄鱼怎么做

2024-02-23
食材明细主料大黄鱼(1条)雪菜(50克)肉末(50克)红辣椒(1个)辅料姜末(适量)生抽(适量)油盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)雪菜黄鱼的做法步骤1、准备好原材料;2、在鱼的表面打上花刀,再抹层盐和加入适量料酒腌制一下;3...
雪菜毛豆煨海鱼的做法 【雪菜毛豆煨海鱼】 雪菜毛豆煨海鱼怎么做

雪菜毛豆煨海鱼的做法 【雪菜毛豆煨海鱼】 雪菜毛豆煨海鱼怎么做

2024-02-10
“我和胡萝卜都很爱吃雪菜,但是外面买来的,要不就太咸,要不就有种臭臭的味道。这回的雪菜是妈妈自己做的,就完全没有这些问题,吃的可放心啦~雪菜,毛豆,这两样放在一起,原本已经足够鲜了。刚好冰箱还有一条冻海鱼,想想就一起加...
鲜掉眉毛的黄鱼煨面的做法 鲜掉眉毛的黄鱼煨面怎么做

鲜掉眉毛的黄鱼煨面的做法 鲜掉眉毛的黄鱼煨面怎么做

2024-02-10
“黄鱼刺少,营养价值丰富。虽然我是一半的北方人,但我也很好这一口。对我的菜谱感兴趣的亲,还可以加我的微信订阅号:wanweimeixue主料:黄鱼两条,面条200克,雪菜100克辅料:小葱、生姜、大蒜适量调料:料酒、盐、鸡蛋1个(只用蛋清)...
雪菜黄鱼面的做法 雪菜黄鱼面怎么做

雪菜黄鱼面的做法 雪菜黄鱼面怎么做

2024-01-07
“小耿同学心心念念叫我做的黄鱼面终于拔草了,看来真的是馋这口很久了,就连平时不喜欢的咸菜也没多说一句,连汤带水的吃个干干净净,碗里像被狗添过一样,干干净净。”食材明细主料黄鱼(4条)雪里红咸菜(1棵)面条(适量)辅料胡椒粉(适...