鲜嫩的黄鱼雪菜煨面怎么做好吃又简单
黄鱼雪菜煨面是一道很美味的面食，一个人在家很不方便，弄菜什么的额，又麻烦所以更多时间都是做面条，面条有好多种做法下汤炒着吃，各种各样，今天这道就是下汤但是这个汤却很特别用的黄鱼和雪菜一起和着面条一起煮制出来的，营养美味。
主料
小黄鱼 ：5雪菜 ：5
料酒 ：适量
糖 ：适量
油 ：适量
辅料
鲜辣粉 ：适量鲜酱油 ：适量
醋 ：适量
牛奶 ：适量
具体步骤
小黄鱼洗净，把它们的小手手（鱼鳍）剪掉~~肚子里脑袋里的红的黑的都要洗干净，鱼鳞刮干净~
脑袋尾巴啪啪的剁下来><，沿着骨头，正反面切下两块肉，把切下来的肉放在（料酒+少许糖+少许鲜酱油）里腌制
开锅~爆香葱姜~把控干水的脑袋尾巴和骨头下锅煎炸（不需要很多油的）到脆脆的金黄的，倒入开水，中大火滚啊滚加一点点醋，一会你就会得到一锅浓白的鱼汤~
关火后加入适量牛奶拌匀，然后滤出鱼汤，里面的骨头都不要，鱼汤小火热着
再次加热锅子倒入咸菜煸炒至出香味，边炒边加糖，然后把炒好的咸菜拨入鱼汤一起煮着，把腌制好的鱼肉皮朝下煎一下，然后放入旁边煮着的鱼汤少许，烫熟（很短的时间即可），立即捞出，烫鱼的鱼汤倒回鱼汤锅，大部队会合去~
然后开始煮面啦~大火水开后下面，再开后片刻即捞起，过冷水，控干水，放入雪菜黄鱼汤里小火煨到入味。
关火将面捞出，加入雪菜黄鱼汤，撒上适量鲜辣粉，上面铺上黄鱼肉~喜欢什么蔬菜可以自己往上加啊~~直接吃已经很好吃了>
