关于肉皮山药煲的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟肉皮山药煲是一种比较滋补的菜。这道菜，顾名思义，使用砂锅焖制作。在养生方面，它具有极大的滋补功效。可以维护胃部，促进食欲，保护胃部不受大的损失。因为...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟平时吃山药我一般喜欢拿来炒着吃，炒木耳山药来吃，味道棒棒的哟，要不然就把山药和排骨一起炖汤喝，山药排骨汤，也是非常不错的。但是今天我要做一道美味的肉...

“红焖羊肉是河南新乡的名吃，其实是火锅形式，吃完肉，汤用来涮菜吃滴，本方改良了一下，加入了家乡河南焦作温县的铁棍山药，山药口感软糯，健脾胃，和羊肉搭配，滋补润燥。”食材明细主料羊肉（500g）山药（1根）辅料大葱（0.5颗）生姜（1块）大蒜（5瓣...

“朋友送了一只飞鸭，足有10斤重，非常大！自己又不敢杀，去菜场让别人杀的.朋友说，飞鸭是可以飞行的鸭子，肉质比鹅好吃.我也是第一次看到，去网络上查了一下，资料如下；飞鸭，是含有野鸭血缘的新型优质麻羽肉鸭,具有肉味鲜美、脂肪含...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟今天七七要跟分享的是一道富有营养价值的菜肴——自制肉皮山药煲，非常适合体虚的人群吃的一道菜，补气血，增强免疫力，如果你感觉经常提不起精神或者疲惫，那...

“1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；2.猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血...

食材明细主料山药（三根）走地鸡（半只）枸杞（适量）葱（适量）姜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山药煲鸡汤的做法步骤1、所需食材准备就绪2、山药去皮切块3、煲中入水放入鸡块4、加入料酒去腥5、煮...

“一到冬天，就喜欢煲汤，我这里所谓的煲汤，其实与广东的煲汤还是不一样的。我不会放太多的东西，也不加药材，更多的就是把主料放入砂锅，小火慢炖。等味道浓郁，再放配料一起炖熟。简单的很。就如这款山药煲排骨，家里人都很喜欢，非...

食材明细主料老母鸡（1只）山药（400克）木耳（5朵）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）山药母鸡煲的做法步骤1、所有食材准备好。2、老母鸡洗净，剁成小块。3、将鸡块放入烧好的开水中，焯烫一下...

“营养汤品，简单，老少皆宜。”食材明细主料护心肉（适量）山药（适量）辅料胡萝卜（少许）姜（少许）盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）护心肉煲山药的做法步骤1、护心肉，焯水。2、切大块。3、山药削皮，切厚片，焯水。4、胡萝卜削皮切...

“买了一只鸡，做了一汤，一菜，一饭，还是分两天做出来的，三天才吃完，呵呵，又等了二天才整理出来！爱美食就是这样爱的，朋友说我天天还不够忙，居然还有时间弄这个，真是的。米妈说不接她的话，时间总是能挤出来的，爱吗，就这样子爱的，心里就...

““羊腿煲山药”没有加过多的香辛料，只是加了几片姜和少许盐提味，同时加了两个胡萝卜配色，称得上原汁原味，因为先把羊腿经过飞水处理，所以菜肴的膻味不重，是一道老少皆宜的汤煲佳肴。”食材明细主料羊腿（2个）山药（1根）胡萝卜（适...

食材明细主料肉丸（适量）山药粉皮（适量）素肠（适量）冬笋（适量）辅料鸡精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山药粉皮素肠煲的做法步骤1、山药粉皮提前5小时冷水泡发。2、素肠洗净。3、冬笋切片。4、锅中放水，放肉丸。5、...

食材明细主料番鸭肉（约500克）铁棍淮山（半根）辅料腐乳（1块）十三香（少许）白糖（少许）蚝油（少许）生抽（少许）香菜（少许）姜（少许）五香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）山药番鸭煲的做法步骤1、鸭肉砍件。2、碗里放入十三香，腐乳，白糖，蚝油，生抽，调成酱...

食材明细主料三黄鸡（750克）山药（500克）莲子（50克）龙眼干（50克）辅料料酒（适量）姜（5片）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）山药鸡汤煲的做法步骤1、三黄鸡一只,洗净,切块状2、将切好的鸡块放入烧开的水中,放入姜片,滴...

“粉皮从小吃到大，铁棍山药小粉皮却是第一次吃，QQ弹弹的，爽滑有劲道，很喜欢！”食材明细主料铁棍山药小粉皮（200g）花蛤（500g）辅料金针菇（50g）小黄姜（适量）调料干蒜（8颗）食用油（适量）生抽（1匙）蚝油（1匙）蒜蓉辣蘸（1.5匙）盐（适量）鸡精（适量）芝麻香油（0...

食材明细主料牛肉（500克）辅料山药（一根）胡萝卜（半根）盐（适量）料酒（适量）蔬菜鸡精（适量）白糖（适量）酱油（适量）五香粉（适量）葱姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牛肉煲山药的做法步骤1、胡萝卜和山药切块2、高压锅提前把牛肉压好3、...

“这是一款味道鲜美，营养又保健的汤菜。制作简单，很快就能煲出浓香。很适合在小满前后，入夏湿热的天气食用。山药的模样貌不惊人，土褐色的外皮，外形呈圆柱状，肉白而坚，咀嚼时口感微酸发粘。不过“药不可貌相”，据古籍记载，多食...

“前几天做了红烧牛尾是用的牛尾比较粗的部位，今天继续上我的牛尾，用牛尾细的部位煲了牛尾山药汤，牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。尾巴富含胶质、风味十足。既有牛肉补中益气之功，又有牛髓填精补髓之效。此汤有强身...

“中医认为山药性甘、味平，利于肠胃健康。山药中含有多酚氧化酶和淀粉酶，这两种物质能促进食物的消化和吸收，且作用温和，尤为适合脾虚少食者。山药中含有一种黏性蛋白，这种物质进入胃部中能滋润胃部黏膜，防止其受损，且还能在...

“山药营养分析1．健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症2．滋肾...

“砂锅的汤，绝对的美味”食材明细主料山药（300克）腊肉（200克）辅料干香菇（数朵）自制干杏鲍菇（适量）白菜叶子（3片）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腊肉山药煲的做法步骤1、材料2、白菜切碎也可以撕碎3、山药切小块4、把所...

食材明细主料猪龙骨（500g）山药（4条）辅料芡实（30g）茯苓（20g）盐（适量）枸杞（少许）其他（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪骨煲山药的做法步骤1、准备猪骨。2、锅里焯水后，冷水洗干净后放入瓦煲开火煲。3、四条河南焦作山药，吃山药我只认这...

“这道【山药猪蹄煲】是用铁棍山药和猪蹄搭配煲制而成的，铁棍山药的特点是煮熟之后口感软糯，非常适合老人品味。同时制作这道【山药猪蹄煲】时，山药没有去皮，只是用钢丝球把山药外皮的“细毛”去掉后直接入锅煲制。”食材...

“山药粉糯，汤汁鲜美，鸭肉酥烂，在春节期间煲上一锅太赞了！”食材明细主料铁棍山药（适量）老鸭（适量（熟的））姜（适量）辅料盐（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）老鸭山药煲的做法步骤1、老鸭（熟的）备好。2、山药去皮切成小段...