准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
香菇 :
200g 平菇 :
200g口菇 :
200g 大蒜 :
2瓣黑胡椒粒 :
1茶匙(5g)迷迭香料 :
1/2茶匙(3g) 橄榄油 :
1茶匙(5g)盐 :
1茶匙(5g) 辅料
具体步骤
1. 将各类蘑菇不可食用部分除去,逐个洗净,用厨房用纸巾擦干水分。
2. 将蒜用压蒜器压成蒜茸,黑胡椒粒用研磨器磨成黑胡椒末(或直接用黑胡椒粉)。
3. 把三种蘑菇按种类在烤盘中摆好形状(如:扇形、圈形……),逐个刷(或喷)上薄薄一层橄榄油。
4. 均匀撒上蒜茸、黑胡椒粉、盐、迷迭香。
5. 将烤盘放入烤箱,将温度调至180摄氏度,烤30至40分钟即可。