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山药鸡汤煲的做法 山药鸡汤煲怎么做

山药鸡汤煲的做法 山药鸡汤煲怎么做

食材明细

主料
  • 三黄鸡 (750克)
  • 山药 (500克)
  • 莲子 (50克)
  • 龙眼干 (50克)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • (5片)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

山药鸡汤煲的做法步骤

  • 山药鸡汤煲的做法 山药鸡汤煲怎么做 第2张

    1、三黄鸡一只,洗净,切块状

  • 山药鸡汤煲的做法 山药鸡汤煲怎么做 第3张

    2、将切好的鸡块放入烧开的水中,放入姜片,滴入少许料酒

  • 山药鸡汤煲的做法 山药鸡汤煲怎么做 第4张

    3、将焯过血水的鸡块捞出,冲水沥干备用

  • 山药鸡汤煲的做法 山药鸡汤煲怎么做 第5张

    4、将山药削皮洗净

  • 山药鸡汤煲的做法 山药鸡汤煲怎么做 第6张

    5、山药切成块状备用

  • 山药鸡汤煲的做法 山药鸡汤煲怎么做 第7张

    6、莲子,龙眼提前水用泡发洗净

  • 山药鸡汤煲的做法 山药鸡汤煲怎么做 第8张

    7、将所有材料倒放瓦罐,大火烧开,小火炖2小时,加入适量盐,鸡精

  • 山药鸡汤煲的做法 山药鸡汤煲怎么做 第9张

    8、初冬喝上暧暧的汤,真美好呢

  • 山药鸡汤煲的做法 山药鸡汤煲怎么做 第10张

    9、真好喝呢,里面的山药也好吃