美味的地瓜红糖饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的地瓜红糖饼，其实我觉得这一道菜式呢，应该很少人会吃到了，因为我感觉很多人家里的妈妈都是不会制作这一道菜式了，因为听上去就觉得很多有年代感的感觉呢，但是没有关系，我们今天就来尝试一下制作这样美味的菜式呢，跟着来学习吧。

主料

地瓜 ：400
面粉 ：200
红糖 ：60

辅料

豆渣 ：适量
油 ：适量
白糖 ：适量
芝麻 ：适量

具体步骤

1.地瓜蒸熟，去皮备用。

2.把地瓜碾成泥，和豆渣放一起。

3.倒入一碗面粉。

4.和成面团，如果干的话可以加适量的水。

5.红糖加少量面粉搅拌均匀，（面粉最好用炒熟的）

6.取一小块面，包上红糖。（面很粘手，涂上少许油就会好很多）

7.包上馅，按扁后，放入锅里油煎。

8.沾上芝麻后，两面烙至金黄，就可以出锅了。

9.成品。

烹饪技巧

面比较粘手，可以在手上抹一点油。面里加一点白糖，面饼更容易上色。