关于回锅茄子怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料圆茄子（2个）肉末（若干）辅料葱（若干）姜（若干）蒜（若干）生抽（2勺）老抽（1勺）陈醋（2勺）蚝油（1勺）白糖（1勺）盐（少量）淀粉（1勺）清水（少量）小米辣（若干）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）回锅茄子的做法步骤1、茄子去皮去蒂，切条，水开上锅蒸15分...

“这样做茄子用油非常少，茄子没切所以入不了油，再放砂锅里煲更加香，特别是加了四川本地的两样配料，味道就更加特别了。我记得小时候在家吃茄子都是这样做的，而且百吃不厌！我非常喜欢用里面的汤汁来泡饭吃，当然这次做杭杭也特...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料长茄子：2根青椒：1个辅料油：适量盐：适量大蒜：几个小葱：适量生抽：适量淀粉水：适量豆瓣酱：适量具体步骤1.材料洗净2.从切碎，青椒切丁，蒜拍碎3.茄子切片4.加入盐...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:25分钟茄子回锅肉，这是一道荤素搭配，好吃而又营养的菜，不仅适合搭配米饭来食用，也适合搭配面条、粥和各种主食来食用，都是十分不错的选择，既适合自己一个人平时随...

“茄子的第一个营养功效，是有很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老的作用，因为茄子当中含有丰富的水苏碱、胆碱、龙葵碱等多种生物碱，对于清除自由基、抗氧化方面的作用会非常的明显。第二个营养功效，有着很好的利水消肿的作...

食材明细主料肉馅（适量）茄子（2/1个）面（适量）辅料葱（1条）姜丝（2段）配料盐（2勺）味精（1勺）老抽（2勺）油（适量）五香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子锅贴的做法步骤1、和好面备用！2、把肉馅与所有辅料一起搅好。别忘了放油和适量的水。那样会...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟茄子的做法有很多，但是煮茄子的话就会比较耗油量，那样子做出来才能比较好吃。用回锅肉来炒茄子做出来的回锅肉炒茄片可以让茄子吸收肉的油量，还能省一点...

“茄子营养非常丰富，富含蛋白质，碳水化合物，特别是维生素P的含量非常丰富，对保护心血管有很大的作用，今天咱做炸茄盒和回锅茄盒，让大人孩子爱上茄子。”食材明细主料茄子（三根）猪肉（半斤）辅料面粉（适量）葱（适量）鸡蛋（两个）油（多）姜（适量）...

将茄子中的油脂倒掉一部分后放入锅中加热即可。需要回锅的茄子指的是已经炒熟的茄子需要二次加热，这时可以将盘内多余的油脂倒掉后在加热，因为已经炒熟过的茄子不会再吸收油脂了，而且不倒掉油脂的话会使得炒茄子食用起来...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：3个大蒜：5瓣辅料蒸鱼豉油：1勺芝麻油：1勺盐：1小勺拌饭酱：1勺具体步骤1.大蒜切末2.放入1勺蒸鱼豉油3.放入1勺芝麻油4.放1勺拌饭酱和1小勺盐5.茄子洗...

“小区附近有个烧烤摊，一到晚上烧烤摊的香味就弥漫了整个街道，其中的烤茄子就是我老公的最爱，每次必点，为之疯狂。所以作为老婆的我为了抓住我家老公的胃，就在家练好这道菜。这道菜春实相当美味，而且做法很简单，用砂锅来做更...

“家里人口少，一个肘子一次吃不了，剩下半个放入冰箱里，吃的时候拿出来加工一下，比较省事，加入任何蔬菜都好吃，今天炖了茄子，放入肘子肉，开锅就闻到了香喷喷的味～”食材明细主料熟肘子（半个）茄子（三个）辅料大葱（一段）姜（一块）八角（一个）调...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料长茄子：1个辅料油：适量盐：适量水淀粉：适量生抽：1勺醋：2勺糖：2勺蛋清：适量小葱：适量大蒜：适量姜：1块具体步骤1.准备好茄子葱姜蒜2.将茄子切花刀，葱姜蒜切细3....

“明天就是端午节了，大家打算怎么吃粽子呢？是蒸熟么？NOnono，今天给大家准备了粽子的另一种新鲜吃法——腊肉粽子回锅，回锅家族真是日益壮大啊哈哈哈。炸粽子时要注意火候，一个个下锅，炸至金黄捞出，又软又糯又有嚼劲。同时还有...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：2个辅料大蒜：6瓣味精：适量蚝油：1勺醋：2勺盐：适量酱油：1勺具体步骤1.茄子清洗干净去掉果蒂2.从中间切一刀3.茄子直接放进锅里4.开始蒸5.蒜瓣备用6....

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：适量青蒜：适量茄子：适量辅料豆瓣酱：适量鸡精：适量盐：适量酱油：适量料酒：适量白沙糖：适量具体步骤1.五花肉切片，用酱油、料酒、盐腌制5分钟左右，茄子切片...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：200新鲜竹笋：1根辅料盐：适量食用油：适量姜：适量蒜：适量花椒：适量郫县豆瓣酱：适量生抽：适量味精：适量青椒：可以不放哈白糖：适量具体步骤1.提前把新鲜笋...

食材明细主料五花肉（400g）子姜（100g）辅料蒜头（5粒）青线椒（一个）调料盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）子姜炒回锅肉的做法步骤1、五花肉一大块，清洗干净，起锅烧水，冷水把五花肉放进去，加一...

“关于回锅肉事情的经过是这样滴某日💬💬💬先生很敬业非要自己炒回锅肉还要亲力亲为从煮开始用微信摇控指挥某位先生😂如何煮如何凉如何切期待晚上某位先生的作品回家💬💬💬大家期待已久我都切好了还是你炒吧美食💬💬...

“茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，是餐桌上十分常见的家常蔬菜，也是很多人喜欢的一种食材。在它的紫皮中含有丰富的维生素E，茄肉还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分。不仅营养成份丰富而且价格还...

“这款肘子，如同其名，回锅，先用压力锅炖，又用炒锅再进一步入味。貌似麻烦些，但确实是软滑细腻，味道醇香，比一般的红烧肘子、酱肘子、炖肘子要好吃。如果爱吃肉，不妨一试。”食材明细主料猪肘子（800g）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）生...

将熟的肘子切片，带皮切不要太小太薄。在锅里放入少许油，加热后放入姜蒜沫，小辣椒、八角、花椒炝，再放入青椒炒期间加酱油少许，最后放入切好的肘子片，炒至变色即可。肘子本身有味道，再次回锅炒就不要多放食盐了，免得过咸影响回...

“小时候，只有过年或是参加婚宴时能吃到肘子。我们家过年时会把烀熟的肘子晾凉切块，加点调料再回锅蒸一下，一大碗肘子，一家人吃得连汤都不剩一滴。现在，婚宴上依然有整个的大肘子，一顿饭下来，几乎都没人吃一口。”食材明细主...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：500辅料油：适量猪肉：适量尖椒：适量盐：适量西红柿：适量具体步骤1.准备食材2.茄子洗净、切片3.西红柿洗净切块，尖椒洗净切块，肉切片，葱切碎4.锅烧热倒...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟回锅肉是一道川菜，给我的印象是，不同颜色的辣椒加在一起炒，使整道菜看起来颜色丰富，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香，让人很有食欲。这就是香喷喷的茄子回锅肉，它...