关于辣腐乳的做法的餐饮精选

“今天做的这个辣腐乳是我婆婆教我的，她每年都要做些来，我们送亲朋好友，大家都对她做的辣腐乳赞不绝口，我也是吃了还想吃，特别是自己怀孕时的特殊时期，它就像我的味蕾的救命稻草。”食材明细主料老豆腐（5斤）辅料辣椒面（2两半）盐...

食材明细主料老豆腐（适量）辅料辣椒粉（适量(粗)）腐乳菌粉（1包）调料盐（适量）干橙皮（适量）高度白酒（少许）咸鲜（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）豆腐乳的做法步骤1、买一包腐乳菌。2、倒入一小碗中用水化开。3、市场买一老豆腐，切块入筛晾...

食材明细主料海鲈鱼（1条）辅料食盐（适量）白酒（一大勺）花椒粉（一小勺）生姜（一大块）葱（数根）味极鲜（一小勺）辣腐乳（两块）腐乳汁（一大勺）辣椒粉（一小勺）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣腐乳蒸海鲈鱼的做法步骤1、海鲈鱼去腮去鳞去内脏，洗净...

食材明细主料白菜（适量）辅料香辣腐乳（1块）葱姜（少许）花生油（1勺）调料盐（少许）生抽（1匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣腐乳炒白菜的做法步骤1、白菜洗净切丝，葱姜切丝。2、腐乳加生抽。3、捣碎成味汁。4、炒锅放油烧热，放入...

“猪蹄：含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊...

“腐乳是发酵的豆腐，在和豆腐搭配这个组合很独特按理来说不该这么搭配但是红腐乳的颜色实在诱人我今天就将豆制品的营养发挥到底来一个营养又漂亮的腐乳烧豆腐”食材明细主料豆腐（适量）辅料葱花（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量...

“冬天来了，做豆腐乳的季节到了，自已做豆腐乳好吃下饭。”食材明细主料豆腐乳坯（1500克）辅料盐（适量）植物油（适量）米酒（适量）辣椒粉（适量）八角粉（适量）糖（适量）咸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）高级（难度）豆腐乳的做法步骤1、买回家的乳坯切成自...

“自己做的豆腐乳很香，外面的豆腐乳只有调料味和添加剂的味道。简单得很呢”食材明细主料老豆腐（适量）辅料盐（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）味精（适量）高度白酒（适量）糖（少许）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐乳的做法步骤1...

“喜欢吃辣腐乳，喜欢吃鸡翅，两样和在一起味道也很好哦~~~”食材明细主料王致和辣腐乳（一块）鸡翅（六个）青椒（一个）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣腐乳鸡翅的做法步骤1、王致和辣腐乳一块碾碎加上少许腐乳汁，将六个鸡翅放...

“喜欢腐乳汁的香味～”食材明细主料五花肉（800g）鹌鹑蛋（1盘）辅料葱姜（适量）调料玫瑰腐乳（3块）腐乳汁（小半碗）料酒（1勺）白砂糖（20g）冰糖（10g）老抽（2勺）香醋（1勺）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐乳肉的做法步骤1、【食材】800克五花肉，请...

“昨晚去喝喜酒，大开杀戒，吃多了吃撑了，心心念想吃白粥榨菜，但是家里没有榨菜了，昨晚回来有点晚懒得再去买，蒸了腐乳代替。小时候经常吃腐乳，蒸的与不蒸的都吃，后来就很少吃了，也许会吃腐乳做的菜，但是拿来当菜喝粥很少很少了，甚...

食材明细主料豆腐（500克）辅料盐（50克）辣椒粉（50克）花椒粉（10克）白酒（20克）超辣（口味）技巧（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制辣腐乳的做法步骤1、把豆腐切成方块，均匀的码放在铺好纸的蒸锅中2、经过3～5天发酵起毛，成为霉豆腐3、把霉豆腐放在，调...

“腐乳的酱香，搭配微辣带甜的口感，味道很浓郁的一道菜品。”食材明细主料猪蹄（2只）辅料葱（3段）姜（3片）干辣椒（2个）红腐乳汁（20毫升）料酒（5毫升）食用油（30毫升）冰糖（少许）盐（少许）大料（2粒）咸甜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐乳猪蹄的做法步...

“新手往往为怎么调味而烦恼，这款荤菜不需要盐和鸡精，无需为放多少调料烦恼，连料酒什么的都省了，操作十分简单，成品的效果却令人惊艳，是非常适合新手做的餐桌大荤菜，赶快试试身手吧！”食材明细主料肋排（2根）辅料葱头（3根）独蒜（1个）...

“腐乳饼，有人称为鸡仔饼，这款饼是咸甜口味的，饼里加入的冰肉丁，又加了腐乳，肥而不腻，吃上一块唇齿留香，整个嘴巴里仿佛泡在香料里。那个香只有吃到嘴里才能体会！”食材明细主料面粉（400克）冰肉（200克）麦芽糖（80克）植物油（20克）花生粒...

食材明细主料老豆腐（600克）辅料红曲米（50克）配料盐（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）味精（少许）麻辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制麻辣豆腐乳的做法步骤1、把老豆腐洗净沥干水分，切成小块，成火柴盒大小。整齐地分别码放在...

“腐乳1易消化，发酵过程中生成大量的低聚肽类，具有抗衰老、防癌症、降脂、调节胰岛素等多种生理保健功能。2.降低血液胆固醇浓度、减少患冠心病危险的功能。3.降血压。4.预防骨质疏松症功能。5.研究发现：发酵制得的腐乳...

“做了麻辣腐乳，准备过年的时候吃，大鱼大肉吃多了，吃点腐乳。”食材明细主料老豆腐（1000g）腐乳曲（1包）辅料辣椒粉（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）辣椒油（适量）麻辣（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）麻辣腐乳的做法步骤1、腐乳曲网上买的。2、...

“用黄翠仙的鸡枞油腐乳做了这道腐乳藕丁，以前莲藕喜欢做汤或者炸藕夹，没想到用腐乳炒制后红红的色泽，10分钟就搞定，超级下饭。”食材明细主料黄翠仙的鸡枞油腐乳（1块）莲藕（1节）辅料味极鲜（适量）白糖（少许）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十...

“豆腐腐乳是一种二次加工的豆制食品，是我国著名的具民族特色的发酵调味品，为华人的常见佐菜，或用于烹调。高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者，宜少吃或不吃。”食材明细主料乳坯（适量）辅料辣椒粉（适量）米酒（适...

食材明细主料豆腐（适量）豆腐乳（适量）辅料盐（适量）油（适量）大蒜（适量）姜丝（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腐乳豆腐的做法步骤1、食材；豆腐，豆腐乳，大蒜或香葱。2、豆腐切丁，姜切丝，蒜或葱切末。3、先煎豆腐，4、撒盐入味...

“今天老人回村里，剩下我们娘仨，都吃辣的，那么红薯叶也不能幸免，辣椒炒，天气热的时候特别开胃啊。”食材明细主料红薯叶（适量）辅料蒜（适量）辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）腐乳（一块）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腐乳辣椒炒红薯叶...

“1.肉我大概用了一斤腐乳用了两块2.我家口比较轻所以味道正合适不用再另加盐”食材明细主料五花肉（500克）辅料腐乳（2块）姜（5片）小葱（8根）配料盐（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）煨（工艺）一小时（耗时）普通（难度）乳腐肉的做法步骤1、五花肉切块2...

“腐乳开胃，辣椒祛湿，两者搭配，是下饭又开胃”食材明细主料青椒（200g）辅料腐乳（少量）配料味精（少量）姜（适量）蒜末（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐乳炒辣椒的做法步骤1、青椒，姜，蒜切丁备用，准备好腐乳2、热锅冷油，小火...

“馒头就腐乳，是馒头的另类吃法😄😄懒人用懒招，今天来个省事的腐乳卷。”食材明细主料面粉（300g）腐乳（适量）辅料白糖（20g）酵母（3g）温开水（120ml）原味（口味）未知（难度）腐乳卷的做法步骤1、面粉300克2、加入20克白糖3、加入3克酵母4、分...