关于经典削菠萝的餐饮精选

美味的经典削菠萝怎么做好吃又简单

美味的经典削菠萝怎么做好吃又简单

2020-08-24
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的经典削菠萝就是将菠萝削皮制作出来的美味,在制作过程中拿菠萝的时候可以戴个胶手套。不然容易销到手,我没戴,直接拿着菠萝叶子部分,制作好的美味的...
削皮菠萝能放多久

削皮菠萝能放多久

2018-07-04
常温下2天左右。通常削皮后的菠萝保存的话最好是用保鲜袋装好后放在冰箱冷藏。菠萝的口感是酸酸甜甜的,若怕酸则可以在削皮后把果肉用盐水浸泡一下,菠萝可以直接吃,也可以用来做菜,菠萝炒肉,菠萝饭、菠萝咕咾肉、菠萝汤,海...
在家怎么削菠萝皮

在家怎么削菠萝皮

2018-06-16
先将买回来的菠萝削去头和尾,将菠萝竖着放在菜板上,用刀从菠萝的中间切下去,较为均匀的一分为二,再把菠萝的每一半都切分成两块,此时菠萝就被分为了四块,再横放菠萝在菜板上,用刀向下切成3到4厘米宽的长块状,此时切忌切断菠萝...
削菠萝小技巧的做法 削菠萝小技巧怎么做

削菠萝小技巧的做法 削菠萝小技巧怎么做

2024-02-23
“这算不得是个菜谱,不过是个厨房小技巧——棘手菠萝自己削,不麻烦水果摊贩或超市营业员,干净又放心。一次吃不完一个大菠萝,还可以冷藏在冰箱里,什么时候吃什么时候削,很方便。而且,也很简单——”食材明细主料大个菠萝(1个)...
经典酥皮菠萝包的做法 百吃不腻中种菠萝包,自然开裂,经典酥皮菠萝包! 经典酥皮菠萝包怎么做

经典酥皮菠萝包的做法 百吃不腻中种菠萝包,自然开裂,经典酥皮菠萝包! 经典酥皮菠萝包怎么做

2023-12-28
“中种制作的菠萝包,更为松软,裹着酥皮的外壳微脆,内里松软微甜的面包!操作简单,出膜也很容易。酥皮的做法需要打发黄油,加了椰蓉的酥皮,浓浓椰香!风味独特!裹好酥皮,无需划痕,烘烤的时候自然炸裂,好看又好吃!6080一盘可以烤10个,上...
经典菠萝包的做法 经典菠萝包【法帅蒸汽烤箱式】 经典菠萝包怎么做

经典菠萝包的做法 经典菠萝包【法帅蒸汽烤箱式】 经典菠萝包怎么做

2024-01-03
“老广长大的孩子童年都会有一个菠萝包的记忆如今,面包的种类繁多十几年从未减少对它的喜爱。”食材明细面团高筋面粉(250g)细砂糖(25g)全蛋液(25g)干酵母(3g)奶粉(15g)牛奶(50g)清水(75g)无盐黄油(15g)酥皮低筋面粉(70g)无盐黄油(50g)细砂...
港式菠萝包的做法 经典港式菠萝包 港式菠萝包怎么做

港式菠萝包的做法 经典港式菠萝包 港式菠萝包怎么做

2024-02-23
“家里人爱吃菠萝包,就做了一些。至于味道嘛,消灭了!”食材明细主料高粉(310g)水(120g)鸡蛋(1个)奶粉(30g)黄油(30g)酵母(适量)糖(60g)盐(适量)辅料低粉(菠萝皮)(100g)蛋液(30g)黄油(30g)白油(30g)糖(适量)奶粉(15g)苏打粉(适量)盐(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小...
菠萝包的做法 美味经典的"菠萝包" 菠萝包怎么做

菠萝包的做法 美味经典的"菠萝包" 菠萝包怎么做

2024-02-29
食材明细主料高筋面粉(170克)老面(100克)奶粉(1大勺)辅料清水(70克)鸡蛋液(15克)干酵母(1小勺)配料细砂糖(30克)盐(3克)黄油(15克.)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菠萝包的做法步骤1、将老面从冰箱取出,撕成小块,与除黄油外的所有...
菠萝包的做法 经典味道—菠萝包 菠萝包怎么做

菠萝包的做法 经典味道—菠萝包 菠萝包怎么做

2024-02-26
“菠萝包是我吃过的第一种面包,每当走过任何一家烘焙店的时候,脑子里第一个闪念就是菠萝包。下面就让我们共同回味吧!经典味道——菠萝包”食材明细主料高粉(160g)低粉(40g)白糖(35g)鸡蛋(1个)酵母(1小勺)温牛奶(90ml)黄油(20g)盐(1小勺...
菜刀怎么削菠萝皮

菜刀怎么削菠萝皮

2018-09-22
直接将它外面的一整层皮削掉。菠萝的表面是有纹路的,使用菜刀可以根据纹路将菠萝皮削干净,但是比较的麻烦,所以直接将一整层都给削掉会比较的简单。削皮之后在使用菜刀将菠萝切成一块一块的,放在盐水里面浸泡30分钟左右再...
怎样快速削去菠萝皮

怎样快速削去菠萝皮

2018-10-21
去头去尾之后分段再切小快。菠萝原产地在南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域附近地区,后从巴西传入中国,通常有四类栽培品种,卡因类、西班牙类、皇后类、杂交种类。在中国已经有400余年的种植历史,在我国的台湾、广西、福...
菠萝怎么削皮

菠萝怎么削皮

2018-06-22
相信大家在日常生活中或多或少会碰上一些饮食上的问题。那么应该如何科学而又正确的了解呢?放心,有我们万能的本站小编,你就能得到答案。那我们今天的主题就是:菠萝怎么削皮。各位小伙伴们,好好看,好好学,做好笔记哦!菠萝怎...
削好的菠萝能放几天

削好的菠萝能放几天

2018-10-29
密封好后保存一天。削好的菠萝与空气接触过多会氧化变酸且容易失去水分,所以将其密封好后保存放置于冰箱内可以保存一天,保存过长时间也会容易滋生细菌引起变质。菠萝除了可以直接食用,还可以制作成菠萝干,或是制作成菠萝...
你会削菠萝皮吗?教你手把手削菠萝皮!

你会削菠萝皮吗?教你手把手削菠萝皮!

2018-07-04
菠萝是一种可口多汁并且含有丰富的维生素B和维生素C的热带水果,且油清热解暑、止泻瘦身等很多作用。但是菠萝皮的形状很怪异,一般菠萝贩子都是借助特殊的削皮工具进行削皮的,那我们普通人在自己家如果买了个菠萝要怎么削...
削好的菠萝怎么保存

削好的菠萝怎么保存

2018-06-22
密封好冷藏保存一天。削好的菠萝与空气接触过多会氧化变酸且容易失去水分,所以将其密封好后保存放置于冰箱内可以保存一天,保存过长时间也会容易滋生细菌引起变质。菠萝除了可以直接食用,还可以制作成菠萝干,或是制作成菠...
在家怎么削菠萝

在家怎么削菠萝

2018-10-25
去掉两头之后,再竖着切开,最后再横着切成小块就可以吃了。菠萝切好之后可以浸泡在水中,并且可以向水中加入适量的食用盐搅拌均匀,浸泡30分钟之后吃起来会更甜。削皮之后的菠萝不能保存太长的时间,需要用保鲜膜包住放在冰箱...
菠萝削皮后会轻多少

菠萝削皮后会轻多少

2018-09-23
100-150g左右。轻多少主要看削菠萝的方式,若是土豪式的削菠萝皮,那可能会轻更多。若是正常状态下的削菠萝一般都会轻超过100g,因为菠萝还需要去除体内的孔眼后方可食用,而不会影响口感。若是凤梨的话,就需要去除表层的果皮...
如何简单的削菠萝皮

如何简单的削菠萝皮

2018-12-09
菠萝两头去掉,再用刀竖切慢慢的把周边皮切掉就可以了。菠萝切开之后不能长时间的放置,吃不完的话可以浸泡在水中,之后往水中加入适量的食用盐搅拌均匀,这样可以保存24小时左右的时间,放久易变质。菠萝虽是水果,但也需适量食...
菠萝削完皮要泡多久

菠萝削完皮要泡多久

2018-11-06
20-30分钟。浸泡菠萝的时间不宜过久,以免影响菠萝的味道。浸泡菠萝应该用淡盐水浸泡,吃菠萝前要将菠萝放入清水中反复冲洗,这样可以去除菠萝表面的盐味。菠萝是常见的热带水果,主要产自广西、广东、海南、福建等地,菠萝的...
菠萝削完皮还要洗吗

菠萝削完皮还要洗吗

2018-06-13
要。菠萝是夏季常见的一种水果之一,味道酸甜可口,深受很多人的喜爱,但在食用菠萝之前切记要先削去皮,然后用淡盐水浸泡半小时以上,再清洗干净才能食用,否则很容易引起过敏,口感也不好,削过皮的菠萝不要切开,用保鲜膜包裹起来,放...
自制经典菠萝 包怎么做好吃又简单

自制经典菠萝 包怎么做好吃又简单

2019-11-06
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料高粉:310鸡蛋:1个奶粉:30酵母:适量水:120辅料低粉(菠萝皮):100蛋液:30盐:适量白油:30黄油:30苏打粉:适量糖:适量具体步骤1.把所有的材料称好(除了黄油),放进厨师机(...
菠萝释迦怎么吃?最经典的菠萝释迦吃法

菠萝释迦怎么吃?最经典的菠萝释迦吃法

2021-02-26
菠萝释迦一般称为凤梨释迦或蜜释迦,它的乳白色的果肉糯嫩纯甜,爽口又软化,它的味道夹杂着凤梨淡淡的香气,并且还能闻到有其他水果的气味,但许多人好奇这样的水果该如何吃,现在我们来说说菠萝释迦怎么吃了。菠萝释迦怎么吃1....
菠萝咕噜肉的做法 【菠萝咕噜肉】——男女老少追捧的经典粤菜 菠萝咕噜肉怎么做

菠萝咕噜肉的做法 【菠萝咕噜肉】——男女老少追捧的经典粤菜 菠萝咕噜肉怎么做

2024-02-10
“咕噜肉,粤菜中经典菜肴,据说这名字还有两个传说:一个是指这道菜以甜酸汁烹调,上菜时香气四溢,令人禁不住“咕噜咕噜”地吞口水,因而得名。另一个是指这道菜历史悠久,故称为“古老肉”,后谐音转化成“咕噜肉”。咕噜肉,是一道...
经典港式菠萝包的做法 经典港式菠萝包怎么做

经典港式菠萝包的做法 经典港式菠萝包怎么做

2024-01-04
“菠萝酥皮材料中使用了猪油及少量泡打粉,口感非常香酥,不用切割也能膨胀出漂亮的花纹,如果不喜欢猪油气味的,也可以用玉米油代替,口感会略减。面包使用了汤种做法,汤种的加入让面包提高了吸水率,延缓面包老化,松软的面包体结...
削菠萝的做法 削菠萝怎么做

削菠萝的做法 削菠萝怎么做

2024-01-11
“这个季节正是菠萝上市的时候,下班回家来一块酸甜的菠萝再爽口不过啦!”食材明细主料菠萝(1颗)辅料盐(半匙)酸甜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)削菠萝的做法步骤1、准备一棵菠萝,一把锋利的刀。2、先将菠萝的头部切掉,因为...