关于【节日餐桌必备菜】——鸡腿臻磨的餐饮精选

食材明细主料鸡腿（一只）榛蘑（适量）滑子蘑（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）十三香（适量）味精（适量）八角（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鸡腿臻磨的做法步骤1、1鸡腿剁成块（买时商家给剁的）洗净2、2锅放水...

“东北人吃饭必点一道菜。。大鱼大肉吃多了。这个来解腻最好不过。酸酸甜甜，还有一点点辣。开胃解酒。就属它最好。”食材明细主料猪里脊肉（少许）黄瓜（适量）白菜（适量）胡罗卜（适量）紫甘蓝（适量）干豆腐（适量）粉丝（适量）辅料盐（适量）味精...

“午饭是一日三餐中重要的一餐，也是比较特别的一餐，特别在它承上启下，既要补充上午的消耗，又要储备下午活动所需要的能量；还特别在它的时间点，好多朋友因为种种原因，午饭需要在外面吃。退休后这个问题就不用考虑了，天天都在家...

“牛肉的营养价值：1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；2.牛肉有补中益气，滋养脾胃...

食材明细主料五花肉（750克）干梅菜（100克）辅料葱（适量）料酒（适量）花椒（适量）香叶（适量）糖（适量）盐（适量）酱油（适量）八角（适量）鸡精（适量）十三香（适量）蒜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）梅菜扣肉的做法步骤1、的梅菜2、放水中泡3、...

香菇作为我们大家日常生活中比较常吃的一种食材，而且菌菇类产品富含人体所需的元素，而且它可以和大部分的肉类食品一起烹饪，而且香菇中还有丰富的营养物质，也是人们比较常做的炒菜品种，因此备受人们的喜欢，而且制作工艺比较...

日本的餐桌礼仪有非常齐全和而系统的一套。首先是日本的落座正座一般由身份较为尊贵的人入座。日本的餐具有茶汤，茶碗，茶匙，筷子，茶杯等等。日本餐桌的座位并不是像桌子椅子板凳那样，而是坐垫和日式的矮桌。日本进食非常的...

炎热的夏天，只有凉爽才能缓解我们的燥热。不少老人孩子一到夏天就失去胃口，什么也不想吃。什么东西都不吃怎么行，在你不知道的时候，食物界已经横空出现了几种解暑爽口的食物。它们就是凉拌菜。今天小编便为大家介绍几样夏...

食材明细主料海参（适量）大葱（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）酱油（适量）色拉油（适量）水淀粉（适量）料酒（适量）香油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱烧海参的做法步骤1、海参洗净。竖着切，一根切3刀。2、大葱白。切段。竖着切...

食材明细主料南瓜（500g）糯米粉（400g）白糖（适量）豆沙馅（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）南瓜饼的做法步骤1、原料图（糖忘拍了）2、南瓜去皮切片3、上锅蒸4、大约10分钟就熟（切片熟的快，而且容易捻成泥）5、把南瓜捻成泥，加入白...

“昨天屈指算了算，离过年仅剩20天的时间了，越来越近，也越来越念。这每年家宴，要说大鱼大肉少不了,下酒小菜更是少不得的。凉拌菜居多，花生米更是常见，卤的，油炸的，醋泡的，样样都美，经久不衰。我今天做的这道凉拌什锦，依旧有花生...

“朋友家人聚餐，凉菜是必不可少的，这道蒸鸡腿卷，操作简单，味道鲜美...绝对的菜鸟秒变大厨的节奏。”食材明细主料鸡腿（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生姜（适量）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸鸡腿卷的做法步骤1、食材：鸡腿。2...

时令蔬菜是每个人基本上每天都会吃到的，可是大部分人却并不知道什么时候该吃哪种蔬菜，在买菜时只能看到有卖的就认为是时令蔬菜了，但这样是错误的。市面上也会存在提前或推迟的农药蔬菜，这种蔬菜的口感并不是本身的口感，而...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟早餐必备的火腿肠煎鸡蛋是每天唤醒能量的一份很棒的餐饮，不论是如何在快餐店吃汉堡，或者去饭馆点菜肴，都不及每天来一份火腿肠煎鸡蛋，金黄色的鸡蛋黄与红...

“前几天家里买的胡萝卜放了好几天放的焉了，但家常做法又吃够了，今天就用来做一道简单快手早餐必备的小咸菜”食材明细主料胡萝卜（3根）辅料生抽（1匙）陈醋（2匙）白糖（2匙）辣椒面（1勺）香菜段（适量）香油（几滴）食用盐（2把）蒜末（适量）咸鲜（口味）拌...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟记得小时候，香甜软糯的八宝饭一直是没到过节气的时候心心念念的东西，金边八宝饭更是妈妈每次“处理”八宝饭的良方之一，本来八宝饭中间的果仁就非常丰富，...

莴苣营养丰富凉拌更是爽口，将莴苣切成片状，口感脆脆的，加上佐料凉拌非常好吃。莴苣颜色呈绿色光看表面就知道是一款非常营养丰富的菜品，莴苣不光可以用来凉拌还有很多其他的做法比如爆炒莴苣就很好吃，非常入味。主料莴苣：一...

想必烤鸭这种食物大家都不陌生，市场上长卖的有啤酒烤鸭，北京烤鸭，卤鸭等等。但是酱油鸭可能很多人都没吃过，酱油鸭不仅卖相好，味道也是十足的棒，相信你尝试一次一定会赞不绝口，拿来招待客人也是很好的选择，简直是家庭聚餐过节...

年复年，季复季，今天你把减肥提上日程了吗？现在不减肥，以后徒伤悲。鸡肉是减肥健身最好的食物。鸡肉是一种高蛋白但是低脂肪的一种肉类，最适合长期健身的人群。但是，如果你不喜欢干巴巴的鸡胸肉，想要来点不一样的，那么清炖鸡腿...

众做周知菠菜的营养价值极高，菠菜含有丰富的维他命及矿物质，和其他种类的蔬菜相比，菠菜的性价比最高，不光具有丰富的营养价值，还有着特殊食疗效果，对预防感冒预防各种老年化疾病有着重大作用，最后菠菜的价格也可以被所有人接...

“爆炒腰花是山东省汉族传统名菜，属于鲁菜。是以猪腰为主料的家常菜。腰花，就是猪的肾脏，并没有什么特别之处。可是腰花生俱来的那股大腥味，足以让厨房混沌很久。如果处理不好，下锅后的味道令人难以入鼻。今天买腰花，老板告...

“这道菜背后的故事～：鸡蛋：含有丰富的卵磷脂，有助于儿童的生长，发育，做成蛋卷，孩子吃后，更容易吸收，再加上黑芝麻，更对老人及孩子的健康有好处。1。健脑益智鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有...

莴苣又称莴笋，原产地在地中海沿岸大约在五世纪传入中国地上进可供食用，食用方法多种多样，不仅可以作为咸菜腌制食用，而且还可以用做热菜烹饪的主要材料，但是，在炎炎夏日，以上两种吃法并不受到大多数人的追捧，在这样炎热的季节...

“夏日必备下酒菜煮毛豆，来杯冰爽的啤酒简直爽翻啦~~~”食材明细主料毛豆（500g）辅料盐（4勺）鸡精（2勺）酱油（1汤匙）葱（适量）花椒（10粒）大料（1颗）桂皮（1块）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）夏日必备煮毛豆的做法步骤1、毛豆...

凉拌豆腐皮是一道很清爽适口的家常凉菜，做法非常简单快手。主要用到的食材是豆腐皮，可以根据自己的喜好添加胡萝卜丝、木耳、香菜等。成菜脆嫩香辣，清爽适口，在夏天是一道非常清爽下饭的凉拌菜。豆腐皮中含有丰富的蛋白质...