关于香菇卤肉包子怎么做的餐饮精选

“生长在北方，喜欢各种面食，包子，饺子，馒头，面条无一不爱。超级香滴卤肉丁包子，有没有诱惑到你？蒸包子其实一点也不难，只要把面发好一切都不是问题。”食材明细主料面粉（500克）水（260克）酵母（3克）肥瘦猪肉（750克）干黄酱（100克）葱（适量）干...

食材明细主料猪里脊（适量）面粉（适量）香菇（适量）酵母（适量）牛奶（适量）辅料胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）食用油（适量）生抽（适量）老抽（适量）香叶（适量）桂皮（适量）茴香（适量）酱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇卤肉包子的做法步骤1、锅内葱...

“冰雪融化，冬去春来。万物复苏，细雨绵绵。年后到现在，不是阴就是雨。上午好不容易看到了太阳，可惜，才吃过午饭，竟然又下起了倾盆大雨。倚窗而立，无奈的望着窗外的大雨，心里感觉有几分烦闷、几分失落。多么喜欢阳光下，阳台上，一...

“肉馅提前准备，个人随意。我们经常做的包子馅儿是红萝卜玉米瘦肉、香菇马蹄瘦肉。这个包子面皮配方用了几年，缺点只有一个：不管蒸之前捏几个褶子，蒸好之后一股脑平头，因为水分大，不好造型，但是做出来的包子，面皮暄软，婴儿可以...

食材明细主料普通面粉（300g）辅料五花馅（200g）杏鲍菇（2个）胡萝卜（半个）调料盐（少许）糖（少许）五香粉（少许）胡椒粉（少许）生抽（少许）老抽（少许）淀粉（少许）蚝油（一大勺）酵母粉（3克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤肉包子的做法步骤1、搅拌桶中加...

“包子，中国传统食品之一，价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。在江南的有些地区，馒头与包子是不分的，他们将带馅的包子称作肉馒头。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的...

“继续做包子。这个馅的很香，猪肉馅只用切丁就好，剁碎反而没那么香了~”食材明细主料面粉（2斤）猪肉（适量）香菇（适量）木耳（适量）辅料酵母（少许）温水（适量）配料盐（适量）生抽（适量）味精（适量）五香粉（适量）香油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分...

食材明细主料香菇（八朵）瘦肉（半斤）粉丝（两团）辅料蒜（一朵）姜（一块）油（适量）黄豆酱（适量）盐（三小勺）鸡精（一小勺）生抽（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香菇瘦肉包子的做法步骤1、取一碗面粉加入适量酵母少量多次加温水和面，揉成光滑...

食材明细主料面粉（适量）猪肉馅（适量）香菇（适量）小油菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）植物油（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）生抽（适量）香油（适量）清水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香菇猪肉包子的做法步骤1、猪肉馅加盐，植物油，鸡精，料...

“热爱生活，热爱每一餐。”食材明细主料面粉（4杯）酵母（4g）香菇（适量）胡萝卜（适量）猪肉馅（适量）葱花（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）食用油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）料酒（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪肉香菇包子的做法步...

食材明细主料卤料（50克）八角（适量）三奈（适量）花椒（适量）细砂糖（20克）面粉（500克）水（255克）辅料水（1500克）棒子骨（一根）大葱（二根）前夹肉（1000克）猪油（15克）酵母（5克）五香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香菇卤肉鲜包的做法步骤1、肉洗净之后,切成...

食材明细主料面粉（400克）水（230克）干酵母（4克）盐（4克）奶粉（20克）细砂糖（15克）玉米油（10克）辅料猪前腿肉（适量）干香菇（适量）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）生姜粉（适量）生抽（适量）葱油（适量）香葱末（适量）芝麻（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简...

食材明细主料猪肉（适量）香菇（适量）辅料蒜末（适量）香叶（少许）八角（少许）桂皮（少许）草果（少许）调料酱油（适量）红烧酱油（适量）冰糖（少许）五香粉（少许）胡椒粉（少许）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇卤肉的做法步骤1、准备:猪肉，香菇，水煮蛋。2...

“孩子吃的嘛，里面多放点料进去，有素有荤才行呢，这样营养均衡点，所以叫它孩子版的吧，用了猪里脊肉，松嫩点，我家囡一丁点肥肉都不碰的，像她爸，一个德性”食材明细主料猪肉（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料香菇（适量）胡萝卜（适量）栗子（适量）咸鲜（口味...

“前些日子自己做的酱肉还有一些，今儿想吃点包子，就以酱肉为主吧配上点香菇，美味啊。”食材明细主料面粉（300克）辅料酱肉（200克）香菇（250克）配料盐（适量）味精（适量）五香粉（适量）植物油（30克）酱油（15克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...

食材明细主料腊肉（适量）自发面粉（适量）辅料香菇（适量）葱（适量）紫甘蓝（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腊肉香菇包子的做法步骤1、自发粉一千克，倒入盆中，30度左右温水（我用的紫甘蓝汁兑的温水所以包子看起来颜色有点深）按照2...

“学着用【酵头】做了一次蒸包子，感觉就是【中种】方法。PAPA很喜欢这种方法做的包子，他说因为口感很暄软，还带着年轻时吃暄软馒头的感觉。香菇气味诱人，有香菇的肉包子肉汁浓郁可口，让人胃口大增。有时候做好一些放冰箱里...

“用菌类和肉一起做包子馅料好吃，木耳的重量是泡发过称出来的重量。虾皮要用水洗个几遍，以免会有沙子。”食材明细主料普通面粉（500克）酵母（5克）温水（280克）猪搅肉（400克）泡发木耳（150克）虾皮（30克）泡发香菇（6朵）辅料盐（2小勺）香油（1勺）胡...

“第一次包的包子，虽然样子丑了点，但吃起来口感非常好的，肉馅香，面皮松柔，我女儿早上吃了两个哩。”食材明细主料肉丁（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）香叶（适量）桂皮（适量）面粉（适量）酵母（适量）牛奶（适量）辅料小葱（适量）糖（适量...

食材明细主料胡萝卜（一个）大葱（一根）水（适量）面粉（适量）干香菇（10朵）酵母粉（适量）牛肉馅（适量）辅料胡椒粉（适量）盐（一勺）鸡精（一勺）生抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香菇牛肉包子的做法步骤1、准备材料，胡萝卜切碎，泡发的香菇切碎，...

食材明细主料中筋面粉（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）猪肉末（适量）酵母（适量）辅料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）老抽（适量）花椒面（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）植物油（适量）温水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香菇猪肉...

食材明细主料酵母（5G）白糖（15G）温水（适量）面粉（500G）五花肉（适量）葱（适量）辅料鲜香菇（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲜香菇肉包子的做法步骤1、1.温水（30度左右）用酵母混合好。2、2.酵母水倒入装有面粉和白糖的盆子（装面粉的...

食材明细主料面粉（500克（白色））猪肉（适量）辅料酵母（10克）温水（适量）黑芝麻粉（适量）白糖（适量）冬菇（适量）配料白糖（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香菇猪肉包子的做法步骤1、温水把酵母化开，加入...

食材明细主料中筋面粉（250g）酵母（2g）泡打粉（2g）香菇肉酱（适量）辅料盐（1g）砂糖（适量）酱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇肉酱包子的做法步骤1、提前做好的香菇肉酱，可参考香菇肉酱的菜谱。2、面粉加入酵母粉，砂糖，泡打粉，盐。3、多...

“好久没做包子了、老是觉得发面很麻烦、前段时间热、晚上发面早上做怕酸、天气终于冷了下来、可以提前一天晩上醒发第二天早上起来就包、这样挺好挺方便的！”食材明细主料面粉（500g）水（250）酵母（5g）猪肉馅（300g）辅料香菇（5朵）姜...