#DIY美食#黄瓜炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：1根
红椒 ：1个
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
花椒 ：数粒
味精 ：适量
油 ：适量
姜丝 ：适量

具体步骤

1.准备好食材

2.切好，鸡蛋打在碗里

3.锅里放油，烧热倒入蛋液

4.煎好，装碗备用

5.锅里放油烧热放入姜丝和花椒

6.放入黄瓜

7.炒软后

8.放入红椒

9.和鸡蛋

10.炒熟后

11.再放入盐

12.和味精

13.最后放入葱花 ，炒匀 关火

14.出锅 装盘上桌

烹饪技巧

因为是清淡的所以油不能太多