关于烩鸡丝怎么做的餐饮精选

“烩鸡丝是天津传统风味菜品“八大碗”系列中的一道美味。天津传统风味菜品中的“八大碗”是中国烹饪遗产中的一部分，“八大碗”历经数代厨师前辈的实践探索发展，形成了独特的风格。八大碗以优良的选材，醇正的口味，深深地...

“一道巴基斯坦家常菜。吃过的家人、朋友都很喜欢！”食材明细主料丝瓜（3个）洋葱（1个）西红柿（2个）辅料盐（2茶匙）黑胡椒（2勺）孜然粉（2勺）辣椒面（1勺）孜然（口味）炒（工艺）一小时（耗时）未知（难度）茄汁烩丝瓜的做法步骤1、洋葱切碎，越小约好。锅里到...

“小时候一到春天，奶奶或妈妈就会在自家院子里种上几颗丝瓜，到了夏天家里就有吃不完的丝瓜了，即吃即摘新鲜至极！我家最常做的菜就是丝瓜炒茄子，还要再放上点豆角，不讲究怎么搭，总是家里有什么就都多少放点，说白了就是大锅烩。...

“金银烩是小饭馆的经典菜，记得在饺子楼，每次吃水饺必点这个，其实是个汤类的菜，胡椒粉辣辣的，鸡蛋丝香香的，粉丝滑滑的，很是开胃。这次做因为有汤，就做的稍微干了点，再一次被小盆友抢光。”食材明细主料粉丝（100克）辅料鸡蛋（1个）葱...

“丝瓜鲜嫩，无需加太多配菜及调料，保持翠绿的颜色和水嫩的口感，非常适合夏天的一道菜！”食材明细主料丝瓜（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜片（适量）清淡（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烩丝瓜的做法步骤1...

食材明细主料粉丝（l00克）牛肉卷（6卷）火锅丸子（适量）辅料银杏果（8粒）生菜（一个）调料盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉丝大烩菜的做法步骤1、火锅料备用。2、粉丝泡软，开火水烧开后下入火锅丸子。3、加入生菜。4、下入牛...

食材明细主料蒜苔（半斤）瘦肉（适量）辅料葱（两根）胡萝卜（半根）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔烩肉丝的做法步骤1、如图，将肉丝切好，蒜苔切段，胡萝卜切丝，葱切小段备用2、锅中下少许油，放葱白炒至葱...

“天凉不愿出门，打开冰箱就地取材，简单易做，挺好吃的呢🍲。”食材明细主料烙饼（适量）鸡蛋（适量）圆白菜（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）辅料蒜末（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）三丝烩饼的做法步骤1、烙...

“鸡肉烩鱼丝，是广东的一道传统名菜。其特色是：羹汤浓稠，味道鲜美，嫩滑、爽脆兼之。鸡肉丝、鱼肉丝、香菇丝，三丝混合，鲜美无比，不需添加任何调味剂，只加少许盐，就能让你鲜掉眉毛！”食材明细主料草鱼（半条）辅料鸡脯肉（半块）蛋清（一个...

食材明细主料青虾（适量）丝瓜（适量）辅料盐（适量）葱花（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青虾烩丝瓜的做法步骤1、青虾用水冲一下。2、剪去虾须和虾腔。3、丝瓜去皮洗净切成滚刀块。4、锅内放油烧至五成热，放入青...

“冬季是吃藕的季节，这是一道比较清淡的菜。”食材明细主料藕（适量）辅料藕水（适量）配料盐（适量）油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烩藕丝的做法步骤1、1.把藕斜切成大片，再切成丝，加点水泡着，水不要太多2、2.锅内倒油,放...

食材明细主料丝瓜（3根）辅料皮肚（适量）调料葱（适量）食用油（适量）盐（适量）黄油（适量）鸡精（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）丝瓜烩皮肚的做法步骤1、食材，新鲜丝瓜。2、泡发的皮肚切块。3、丝瓜洗净去皮切滚刀块。4、起锅...

“烩饼丝，第一次尝试做，哈哈，大家支持下哦”食材明细主料豆芽（适量）辅料小青菜（适量）面粉（适量）木耳（适量）猪肉（适量）鸡蛋（适量）配料豆瓣酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）烩（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烩饼丝的做法步骤1、准备面粉，可以加个...

“丝瓜的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分——皂甙。丝瓜实味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、...

“烩饼是一道家常主食也可以当点心。但要真正做到色、香、味俱佳还真得一番功夫！烩饼除了主料外其他配菜可以就地取材，可塑性很强，因此深受百姓欢迎。“烩”又可以省去很多麻烦，成品既有干又有汤，连干带稀很随意，饭菜都有了...

食材明细主料丝瓜（适量）辅料青豆（适量）配料盐（适量）味精（适量）姜（适量）油（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青豆烩丝瓜的做法步骤1、准备适量青豆备用。现剥的，所以不用洗2、丝瓜切滚刀备用3、热锅冷油，油温后倒入食材翻炒，加...

“【丝瓜油条】应该是上海菜，也是稔一直想尝试的一道菜。清淡鲜甜的丝瓜，入口滑溜溜的，看起来也碧绿养眼，特别适合夏天吃。”食材明细主料丝瓜（一根）油条（一根）辅料莲子（可选）配料食用油（适量）盐（适量）味精（适量）水淀粉（适量）原味（口味）烩...

食材明细主料丝瓜（适量）油条（适量）辅料花椒（适量）蚝油（适量）盐（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜烩油条的做法步骤1、丝瓜削皮，油条切段2、丝瓜切滚刀块3、放葱花花椒炝锅后捞出、加丝瓜炒熟。稍加水4、加入油...

食材明细主料丝瓜（500克）虾仁（200克）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）生抽（适量）清淡（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）丝瓜烩虾仁的做法步骤1、丝瓜削皮洗净备用。2、虾仁解冻洗净沥干水份。3、削好的丝瓜...

“一道简单美味的素菜、推荐给大家。有兴趣的朋友可以试试哦！”食材明细主料金针菇（200克）黄瓜（1根）胡萝卜（半根）蒜蓉（少许）辅料盐（适量）油（适量）鸡粉（少许）香油（少许）清淡（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜烩三丝的做法步骤1、食材：金针...

“今天我做一道加入了年糕的烧丝瓜【丝瓜烩年糕】丝瓜的清香绵软，再加上年糕的q劲，炎炎夏日吃上去很不错。”食材明细主料丝瓜（300g）年糕（100g）辅料虾皮（30g）配料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜烩年糕的...

“”食材明细主料梭子（1个）丝瓜（1个）辅料姜丝（少许）油（少许）盐（少许）料酒（少许）原味（口味）未知（难度）梭子蟹烩丝的做法步骤1、锅烧热放入少量油，下姜丝爆香2、放入螃蟹，然加料酒去腥，待螃蟹有些变色放入丝瓜和热开水3、中火煮7-8分钟后加...

“最近很热啊，来点丝瓜解暑吧！！丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具；还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒...

“做一道传统烩三丝，肉丝，海参丝，玉兰片丝，今儿好冷没出去买玉兰片，用脆笋丝代替，有失品味。做这个菜，最主要的调料少不了白胡椒粉。”食材明细主料乌蚕参（适量）猪里脊（适量）脆笋丝（适量）辅料白胡椒粉（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适...

“还挺有营养且快价廉安利给大家口感多样”食材明细主料肉末（半盘）脆笋（250g(酸笋)）胡萝卜（一个中等大小的四分之一）辅料红椒（四分之一个中等大小的）娃娃菜（半个）薄荷（三片）葱花（一匙）黄豆酱（四勺）米汤（随锅定，浅浅一锅底就可以了（白开水...