炫彩鸟巢的做法 炫彩鸟巢（鸡肉，鹌鹑蛋版） 炫彩鸟巢怎么做

“这款菜是蒸出来的，有颜值有味道，且健康……
不管你是在增肥的，还是在减肥的，老人还是孩子通通适合……”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炫彩鸟巢的做法步骤

• 1、将紫甘蓝，绿甘蓝，胡萝卜，切丝，放盐腌制。

• 2、将腌制好的三丝，用手捏去水放入碗中，依次将剁碎的鸡肉，姜，葱，盐，芝麻油，胡椒粉，生粉，料酒，放入碗面，搅拌均匀。

• 3、用手将搅拌均匀的肉，团成鸟巢形状，将鹌鹑蛋打入里面。

• 4、小火蒸20分钟，出锅时将，芝麻油，生抽，葱花，黑芝麻撒在上面，趁热开吃。