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蜂蜜面包 自制蜂蜜面包

蜂蜜面包 自制蜂蜜面包

电饭锅做面包,简单又美味。对于特别注重食品安全的朋友自己在家做再合适不过了。成份简单易备,想做什么味儿的都可以。

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (300g)
  • 鸡蛋 (2个)
辅料
  • 蜂蜜 (适量)
  • 白沙糖 (10g)
  • 酵母粉 (3g)
  • 甜香 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

自制蜂蜜面包的做法步骤

  • 蜂蜜面包 自制蜂蜜面包 第2张

    1、准备面粉、白糖、蜂蜜、酵母粉

  • 蜂蜜面包 自制蜂蜜面包 第3张

    2、鸡蛋两个

  • 蜂蜜面包 自制蜂蜜面包 第4张

    3、纯牛奶

  • 蜂蜜面包 自制蜂蜜面包 第5张

    4、搅拌成絮

  • 蜂蜜面包 自制蜂蜜面包 第6张

    5、加入色拉油

  • 蜂蜜面包 自制蜂蜜面包 第7张

    6、和成光滑面团

  • 蜂蜜面包 自制蜂蜜面包 第8张

    7、醒发

  • 蜂蜜面包 自制蜂蜜面包 第9张

    8、醒约1小时醒发

  • 蜂蜜面包 自制蜂蜜面包 第10张

    9、柔成光滑面团

  • 蜂蜜面包 自制蜂蜜面包 第11张

    10、切成小剂子,电饭锅底刷油,将面团摆好,按键蒸

  • 蜂蜜面包 自制蜂蜜面包 第12张

    11、慢慢焖蒸至熟透即可食用

小窍门

如果想吃其它口味也可以添加其它口味食材,比如酸奶,豆沙馅儿等等。