关于白灼肥牛片的家常做法的餐饮精选

“爱的味道故事：【新媳妇见婆婆】记得婆婆第一次来和我们住，还是新媳妇的我什么菜都不会做。老公倒也镇定，买了瓶李锦记天成一味酱油，让我做最简单的白灼肥牛片，当时我还专门摆了盘，弄得煞有介事的。没想到后来婆婆偷偷和老...

食材明细主料黑鱼鱼片（适量）秋葵（适量）辅料葱叶（适量）红椒（适量）调料生抽（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白灼鱼片的做法步骤1、黑鱼鱼片用水浸泡30分钟左右，去掉一些咸味。口味重的可以缩短浸泡时间。2、秋葵...

“说起芥兰还真有一个小故事，去年有一天和老公去超市场买菜，发现居然还有芥兰，于是走去看看，不是很新鲜，但一问还挺贵的，一斤竟要价5-6元。想到许久没吃过芥兰了，心里还痒痒的，想凑合着买点，就顺手去挑挑有没新鲜一点的，没想到...

“为了保证足够维生素的摄入，家常菜的餐桌上总少不了几样快手的绿叶菜。白灼的做法即简单，又能最大限度的保证了绿色蔬菜的营养不流失。这种白灼的做法同样也适用于芥兰。”食材明细主料菜心（200克）葱白（半根）辅料薄盐生抽（1...

“小朋友下饭菜，可以盖浇饭，方便快捷。”食材明细主料肥牛卷（300g）辅料洋葱（适量）生抽（适量）香菜（适量）孜然（适量）老抽（适量）盐（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒肥牛卷的做法步骤1、肥牛焯水，水开下肥牛略开立即关火用筷...

“最近很喜欢吃金针菇，买了好多回家…~\(≧▽≦)/~”食材明细主料金针菇（220g）辅料盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）葱花（适量）小米辣（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼金针菇的做法步骤1、金针菇用剪刀剪掉根，用清...

“牛肉是我们家孩子的最爱，各种做法都吃不腻！但是娃奶奶吃腻了！😂😂😂所以呢今天就来一个双拼，奶奶爱的有了，孩子们爱的也有了！👏👏👏完美解决！这道白灼海陆双拼，少油低盐口感好，重点是制作也简单快速，特别适合端上桌来招待客人...

“本想将虾焯水后，煮粥加入的，谁知道搁在一旁一时忘记了。结果就用来做白灼虾吧！这是乱版的白灼虾！喜欢的也可以试试看。”食材明细主料虾（适量）辅料姜（适量）酱香（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜茸白灼虾的做法步骤1、原料：...

“作为我国八大菜系之一的粤菜之烹技极为讲究，特别是通过技法达到粤菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一。而“白灼”一词日益多见于酒楼菜谱。“灼”是粤菜烹调的一种技法，以煮滚的水或汤，将生...

食材明细主料茭白（180克）酸菜（115克）肥牛片（245克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜茭白炒肥牛的做法步骤1、材料：茭白、酸菜、肥牛片2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、...

“白灼海螺，这种吃法应该是厦门人发明的，很多人到了厦门，都会被推荐去吃这道菜。将海螺洗刷干净，放入开水锅中煮熟，然后取出切成片。然后将海螺片、香菜、盐、香油、醋、姜末等拌匀即成。虽然做法很简单，但味道却完全不同于...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料莴苣：1根肥牛：200辅料小麻油：适量美极鲜酱油：适量芝麻酱：适量葱段：适量姜片：适量红辣椒：适量醋：适量盐：适量具体步骤1.烧锅开水，在水中加入姜片，葱段和适量的...

食材明细主料牛肉（适量）绿豆芽（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白灼牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀粉抓匀。2、加入适量生抽，蚝油，花生油。...

“菜菜屋今天的心情是大好啊，外出疯了一天，把潼南的油菜花算是看了个遍，金灿灿的一片，仿佛置身在金色的海洋里。真是美景、美食全盘接受。在潼南饭店里点了一个家常白肉片，总感觉师傅的味精味太重了，吃的满嘴难受，索性还是自...

“昨晚吃火锅，剩了些肥牛片跟金针菇，想起可以做个肥牛金针菇，老公很爱吃呢！”食材明细主料肥牛片（适量）金针菇（适量）辅料大蒜（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）酱油（适量）啤酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常肥牛金针菇的做法步...

“这是一道在饭店经常吃到的大菜。同时也是一道厨艺零基础都可以学做的快手菜。只要食材新鲜，零失败😍😘”食材明细主料基尾虾（8只）小葱（5根）生姜（一快）花椒（10颗）辅料香醋（一勺）生抽（半匙）芝麻油（1/5匙）香辣酱（1/5匙）料酒（一匙）咸香（口味...

食材明细主料菜心（适量）辅料虾米酱（适量）蒜茸（适量）葱茸（适量）原味（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼菜心的做法步骤1、原料：菜心虾米酱蒜茸葱茸2、锅倒入适量的水烧开。（水里要放些油，好让菜挂油）。3、将洗好的菜放入沸水里烫...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟白灼肥牛这道菜是非常受到欢迎的一道菜，通常人们对牛肉的需求量并不比猪肉低多少。在牛肉中含有丰富的蛋白质，能提高机体抗病能力。尤其是在寒冬食牛肉...

“绝对的家常菜，小时候的过冬菜两大主力之一，另一个是炒酸菜丝儿。这道菜好吃的关键是选好白菜品种，麻叶是最好的，我这次用白菜的就不太好，需要多个焯水的步骤。”食材明细主料白菜帮（300克）尖椒（1个）猪瘦肉（50克）辅料盐（适量）酱油...

食材明细主料肥牛片（214克）茭白（1株）红椒（1个）青椒（1个）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）茭白青红椒炒肥牛片的做法步骤1、食材：肥牛片、茭白、红椒、青椒。2、将茭白剥壳、青红椒去蒂去籽...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这一道家常白灼藕片其实制作起来是非常的简单的，而且特别的容易上手，所以并不用害怕自己学不会。而且藕片脆脆的口感特别的惹人喜欢的。藕的营养价值也...

“简单的白灼肉片配点蘸酱，原汁原味。”食材明细主料猪肉（适量）辅料姜片（少许）料酒（少许）蘸酱老干妈（少许）酱油（少许）蒜蓉（少许）糖（少许）香醋（少许）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白灼肉片的做法步骤1、猪肉一块放入电煮锅加姜片料...

“新鲜的食材白灼吃出鲜味。”食材明细主料牛肉（适量）芦笋（适量）辅料蒜末（适量）姜末（少许）金蒜（少许）油（适量）淡酱油（适量）腌料胡椒粉（少许）酱油（少许）糖（少许）花生油（少许）生粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白灼牛肉拼芦笋的做法步...

“简单的食材、简单的做法、简单的调味，成就清淡自然的味道~~”食材明细主料鲍鱼（10个）秋葵（4－5个）辅料甜椒（极少）葱（极少）调料芝麻油（极少）蒸鱼豉油（适量）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼秋葵鲍鱼片的做法步骤1、所需食材：鲍...

““灼”是粤菜烹调的一种技法，以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，称为“灼”，因汤水中不加任何有色调味品，故叫“白灼”，通过这样技法达到美、爽、嫩、滑之要求，做出来的菜品灰常清淡，而且色泽素雅，脆嫩爽口，口味多样。  今天上...