绿茶八宝汤圆怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
核桃 :适量
榛子 :适量
松子等(八种干果和糖) :适量
蜂蜜 :适量
绿茶粉 :1小勺
温水 :100
主料
杏仁 :适量核桃 :适量
榛子 :适量
松子等(八种干果和糖) :适量
蜂蜜 :适量
辅料
水磨糯米粉 :120绿茶粉 :1小勺
温水 :100
具体步骤
1. 将各种干果去壳去内皮,和适量酥糖一起放入搅拌机,加入一勺蜂蜜,打成八宝馅料;
2. 糯米粉中加1小勺绿茶粉;
3. 慢慢加入温水,揉成不黏手的光滑粉团;
4. 粉团分成21克/个,馅料分成13克/个,分别揉圆。
5. 取一份粉团拍扁, 捏成中间厚四边薄, 放入馅料, 用手的虎口处收口;
6. 然后揉圆,一个汤圆就做好了;
7. 锅里放水;