家常椒盐虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

在美食节目中，受到多位嘉宾推荐的一道菜，那就是椒盐虾了。这个椒盐虾，虾肉饱满，有弹性和嚼劲，味道鲜甜。口感十分的好，当然做法也不难，废话不多说，就由小编带领各位开始做椒盐虾吧。

主料

基围虾 ：适量

辅料

辣椒干 ：少许
椒盐 ：适量
淀粉 ：适量
姜末 ：少许
辣椒粉 ：适量
蒜末 ：少许

具体步骤

1.基围虾洗净备用

2.把基围虾放入适量干淀粉拌匀

3.姜切末，蒜切末，辣椒干切碎备用

4.平底锅放入油，油热倒入基围虾炸

5.炸致全部变色放入姜末蒜末料酒末拌匀继续炸

6.虾炸差不多酥脆

7.放入少许辣椒粉和椒盐即可

烹饪技巧

放了椒盐不用放盐了哦