白灼牛肉的做法 白灼牛肉怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

白灼牛肉的做法步骤

• 1、牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀粉抓匀。

• 2、加入适量生抽，蚝油，花生油。

• 3、将牛肉抓拌均匀后备用。

• 4、适量绿豆芽洗净备用。

• 5、锅中水烧开加入少许花生油。

• 6、放入豆芽焯烫至断生。

• 7、焯烫好的豆芽盛入碗中。

• 8、牛肉同样入锅焯烫至变色。

• 9、焯烫好的牛肉摆放均匀。

• 10、淋入少许生抽。

• 11、放上适量葱花。

• 12、淋上热油即可。

• 13、成品。

• 14、成品。

• 15、成品。