蒜香蚝油豆腐的做法 蒜香蚝油豆腐怎么做
食材明细主料豆腐（适量）蒜头（少许）辅料蚝油（适量）老抽（适量）糖（适量）蒜香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香蚝油豆腐的做法步骤1、蒜头切成末2、备好豆腐3、油热下蒜头4、再加入豆腐稍微煎5、加入蚝油6、加入老抽，少许糖7、加一...
蒜香蚝油腐竹的做法 蒜香蚝油腐竹怎么做
食材明细主料腐竹（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）蒜末（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香蚝油腐竹的做法步骤1、泡发好的腐竹2、蒜末炝锅3、加入腐竹翻炒4、加入一大勺蚝油继续翻炒5、最后加适量的盐即可...
蒜香蚝油豆皮卷的做法 蒜香蚝油豆皮卷怎么做
“每到逢年过节，家家少不了大鱼大肉这次让我们吃点清淡的吧生活其实是最平淡无奇的，上班下班两点一线，家中就是油盐酱醋但怎样让这平淡的生活过的有滋有味，别有一番乐趣呢这道蒜香蚝油豆皮卷，清淡又健康的食材搭配，让你回味...
正宗麻婆豆腐的做法 正宗麻婆豆腐怎么做
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...
蚝油冻豆腐的做法 蚝油冻豆腐怎么做
“今天做一道简单的蚝油冻豆腐！”食材明细主料冻豆腐（200克）韭菜（80克）葱花（10克）辅料蚝油（2匙）酱油（2匙）水淀粉（1匙）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油冻豆腐的做法步骤1、冻豆腐化冻挤干水分。2、韭菜洗净切段，葱花切好。3、...
蒜香蚝油油麦菜的做法 蒜香蚝油油麦菜怎么做
“相信油麦菜在全国各地都可以买到，做法不一，而清炒者居多，多数人喜食其清鲜味。从菜名看，相信筒子们都可以信手拈来。”食材明细主料油麦菜（400克）辅料蒜米（适量）蚝油（适量）白糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香蚝油...
正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做
“茴香是一种常用的香料，做卤菜都会用到，可以提香解腻，而油条是我们早餐经常吃的油炸食品，在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条，这种茴香油条风味独特，味美可口。”食材明细主料中筋面粉（1000克）鸡蛋（100克）水（500克）辅料食用...
蒜香蚝油豆角的做法 蒜香蚝油豆角怎么做
食材明细主料豇豆（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香蚝油豆角的做法步骤1、豇豆角择去两端洗净。2、切成段，蒜瓣拍扁切碎。3、热锅冷油，下入蒜末炒香。4、放入豆角翻炒，加少许...
蚝油蒜香缸豆的做法 蚝油蒜香缸豆怎么做
“缸豆软糯，蒜香可口，非常好的素食菜品”食材明细主料蒜（三颗蒜瓣）缸豆（300g）辅料白糖（半匙半）料酒（1匙）蚝油（2匙）蒜香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油蒜香缸豆的做法步骤1、缸豆切2厘米小段，蒜切小粒2、油烧热倒入缸豆炒，炒至变...
蚝油香菇烧豆腐的做法 蚝油香菇烧豆腐怎么做
食材明细主料炸豆腐（适量）香菇（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油香菇烧豆腐的做法步骤1、炸豆腐清洗一遍，沥干水分。2、干香菇提前用热水泡软，洗净，泡香菇的水留着备用。3、用泡香...
蒜黄蚝油豆腐的做法 蒜黄蚝油豆腐怎么做
“这是为我家小朋友做的一道菜。那家伙难得在家一次饭，周末晚，说想吃豆腐，原来学校的食堂很少供应豆腐，偶尔做一次，也仅限于清炖，于是，用才买的新鲜蒜黄，配上蚝油，给他炒了一盘，那家伙吃得相当满足。”食材明细主料豆腐（适量）蒜黄...
蒜香蚝味豆腐煲的做法 蒜香蚝味豆腐煲怎么做
“丹佛儿喜欢吃豆腐，所以各种豆腐的吃饭我都稀饭，放在砂锅里的豆腐煲更是让我垂涎三尺~~”食材明细主料北豆腐（一盒）杏鲍菇（一个）辅料彩椒（适量）蒜瓣（适量）蒜末（适量）清水（3-4勺）配料蚝油（3小勺）生抽（2小勺）糖（1勺）盐（半小勺）淀粉（适量）香油（适...
蚝油酱香豆腐的做法 蚝油酱香豆腐怎么做
食材明细主料北豆腐（500克）辅料豆瓣酱（1勺）蚝油（2勺）生抽（2勺）生粉（1克）鸡粉（1克）酱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚝油酱香豆腐的做法步骤1、北豆腐擦干表面水份，切成小方块。2、入锅炸至两面金黄色。3、将炸好的豆腐盛出备用。4...
正宗熊掌豆腐的做法 正宗熊掌豆腐怎么做
“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
蚝油葱香豆腐的做法 蚝油葱香豆腐怎么做
食材明细主料豆腐（2块）辅料蚝油（适量）生抽（适量）玉米淀粉（适量）小葱（适量）葱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚝油葱香豆腐的做法步骤1、准备食材：豆腐切大块，热水加盐浸泡15分钟，捞出沥干，两面煎黄。2、准备辅料：碗里放入生粉和生抽...
蚝油香菇玉子豆腐的做法 蚝油香菇玉子豆腐怎么做
“玉子豆腐和香菇用烧制的方法做成菜给孩子们吃，即具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，又有香菇的香气。这道菜具有美味、营养、健康、简单方便制作和物有所值的特点。”食材明细主料玉子豆腐（2条）香菇（5朵）蟹肉棒（4个）辅料葱（...
蚝油豆腐的做法 【四川】蚝油豆腐 蚝油豆腐怎么做
“家里刚收到空气翻炸锅时，我比较喜欢用它炸各种美食~~~~慢慢地熟悉了它的功能后~~就喜欢用它做各种家常菜了~~~~这道【蚝油豆腐】先用炸锅炸至金黄~~再用炸锅“炒熟”即可~~非常方便~~家常菜也能“炸”出来，还能“炸”...
辣椒油的做法最正宗的做法
将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...
蚝油豆腐的做法 蚝油豆腐怎么做
“做这道蚝油豆腐有人喜欢把豆腐放油锅里煎一下，把豆腐煎成金黄色，外皮酥脆，内心软嫩，吃着特香。而我只喜欢把豆腐简单焯一下水，去除豆腥味后再来烧制，我觉得这样做出来的豆腐更少油，吃着更健康，口味更软嫩。豆腐是四季都能吃...
正宗葱油怎么熬制最香
葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西，无论是煮面还是炒菜，淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香，同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬...
蚝油香菇豆腐的做法 蚝油香菇豆腐怎么做
“这是我家小朋友喜欢吃的一道豆腐菜，切成大块的豆腐，吃到嘴里，相当的过瘾，还有嫩滑的香菇，也起到了提香提鲜的作用。”食材明细主料豆腐（适量）香菇（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）干红椒（适量）配料蚝油（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十...
蚝油焖油豆腐的做法 蚝油焖油豆腐----豆腐家常做法 蚝油焖油豆腐怎么做
“在想这道菜的标题的时候，好想取个名字叫做油豆腐豆腐皮喜结连理，好想名字有点长，还是说豆腐的喜宴？这样会不会觉得这道菜太搞笑了，所有还是取了个正经的名字。这道菜的做法可以套用到所有喜欢的豆腐菜里面，根据自己爱好，比...
蚝油油豆腐的做法 蚝油油豆腐怎么做
食材明细主料油豆腐（200克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）蒜蓉（适量）豆瓣酱（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油油豆腐的做法步骤1、油豆腐从连接线处对半切开。2、切半的油豆腐装盘。3、准备蒜蓉。4、起锅烧...
蚝油烧豆腐的做法 【东北】蚝油烧豆腐 蚝油烧豆腐怎么做
“蚝油是用牡蛎熬制而成的调味料。也是粤菜常用的传统调料，鲜味浓郁。一般家庭平时使用蚝油，可以按照生抽的用法就可以。特别是烹制青菜、素菜等菜肴，用蚝油调味，会收到事半功倍的效果。”食材明细主料豆腐（1块）肉肠（适量）辅...
蚝油香菇炒豆腐的做法 蚝油香菇炒豆腐怎么做
“香菇、蚝油、豆腐，三种我家小朋友都喜欢的材料，吃得我家小朋友是心满意足，其实这菜做起来相当简单，十分钟不到，就能满足小朋友的胃，相当营养美味。”食材明细主料香菇（适量）豆腐（适量）辅料油菜（适量）葱（适量）姜（适量）配料鸡精（适量）盐...