自制反沙双色怎么做好吃又简单
做为一道极具特色的地方美食，淡紫色的芋头，金黄带红的红薯，两种不一样的食材，一起搭配制作出的这道反沙双色。粗粮的加入带给你多一份的健康。简单的制作方法，粗粮与细粮的结合，营养与美味一起带给你。现在就和小编一起来制作这道美味吧。
主料
芋头 ：适量红薯 ：适量
辅料
糖 ：适量具体步骤
红薯去皮切成手指大小条状；
芋头去皮切成手指大小条状；
置锅火上，加入适量的油烧热，倒入红薯，芋头炸8～10分钟。；
.不断翻搅锅内的芋头条，让其受热均匀，至芋头条炸熟，捞起沥干油。
倒出锅内余油，倒入白糖和少量的清水煮沸，
改小火慢熬糖浆并不断翻炒，直至糖浆的泡沫由大变小，呈浓稠状且色泽稍变。
倒入芋头，红薯，后立即熄火，迅速用风扇对锅内吹风，翻炒至芋头条外缘起白霜，便可盛入盘中
